öz kilis kebap salonu

çok meshur ancak bu ününü lahmacun bazinda hakeden bir yer. normalde yöresel mutfaklarin istanbul versiyonlari çok basarili olmuyor ama özkilis'i bir parça ayri tutabiliriz.

çok fazla ragbet oldugu için servis bazen ciddi sikinti olabiliyor. zira mekan iki katli olmasina ragmen talebe göre küçük.
araçla gittiyseniz küçük sokakta yer bulmak sorun. buna hazirlikli olun.

digerkebaptürleri ortalama, yediginiz zaman pisman olmayacginiz cinsden.

fiyat ise gayet uygun.

antep ve civarina özgü kebaplari yörenin damak tadina uygun bir sekilde sunan nezih bir mekan. sarinsakli lahmacun, patlican dolmasi, kiliskebapve karisikkebapözellikle tavsiye edilir

i̇stanbul'daki kebapçılar kategorisinin zirvesindeki kebapçıyla tanıştırayım sizleri. özkiliskebapyıllardır giderim, bir kere lezzetinde fark olmaz mı? her seferinde aynı lezzeti alıyorum. tabi aynı standart servis içinde geçerli! bir kere bile doğru düzgün servis yapılmaz mı? öyle bir lezzetten bahsediyorum ki berbat servisi gördüğümde bir daha o restaurantın önünden bile geçmeyen ben özkilis'in müdavimi oldum. oldukça salaş ortamda ve dünyanın en kötü garsonunun hizmet ettiği(edemediği) mekan ancak milyon defa gitsem hiç bıkmadan yiyebileceğin hep aynı lezzeti aldığım mekan. lebeniye çorbası, şiveydiz çorbası, lahmacunu özellikle soğanlı olanını , içli köftesi, kilis tava,firik pilavı,kebapların her çeşidi gavurdağı salatası, künefesi, ayranı kısacası her şey mükemmel. burada yemediğim yok 5/5 puanın altında lezzet yok. kış aylarında şiveydiz çorbası içmenizi tavsiye ederim. lahmacun olarak mutlaka soğanlıyı tercih edin. burası kilis-gaziantep mutfağı yani sarımsaklı lahmacunun daha iyi olmasını beklerken soğanlı urfa lahmacununun daha lezzetli olmasına şaşırdım. lahmacun adetleri oldukça büyük. 2 lahmacun koca bir adamı doyuracak cinsten. lahmacun ince hamurlu ve gevrek malzemesi kaliteli ve dolgun. 1'den fazla söylerseniz diğer lezzetleri tadamazdınız. gavurdağı salatasını mutlaka deneyin. i̇çli köfte dış kabuğu sert, iç harcı yağlı ben biraz daha yağlı seviyorum. kuru patlıcan dolması iştah açıcı harika?kebapların terbiyesi etleri lokum kıvamına getirmiş. lokum gibi ağızda eriyecek cinsten. kuşbaşı çok lezzetli, tavuk çok tercih etmem ama buranın buttan yapılan tavuk şişini yemeden ölmeyin. kilis tava altında kabak içindeki taze sarımsağın kıyma ve domates ile iç içe geçmiş odun fırınında demlenmesi... servis edildiğinde gelen mis gibi koku bayıltacak cinsten. öyle bi koku ki nefsime hakim olamam hep ağzımı yakarım. açık ayranları var, fabrikasyon ayran değil çok şükür. künefesi enfes. ancak künefeyi yemek esnadında sipariş verin. yemek sonunda verirseniz garsonun taciz dolu bakışları ve atarlanmasıyla karşılaşırsınız. heleki haftasonuysa yemek sonrası çay isteme gafletinde bulunmayın. dayak yeme ihtimaliniz oldukça yüksek! fiyatlar oldukça makul. yeryüzünün en kötü hizmetiyle en lezzetli kebaplarını aynı yerde buluşturmuşlar. lezzet aşkım hizmet beklentimin üzerinde olduğu için tekrar tekrar giderim ve size tavsiye ederim. hizmet:1 lezzet:5

özellikle antep usulükebapyiyin derim... mekan lezzetli ürünlerle dolu... etler basarili... temiz ve hijyene önem veriliyor... fiyatlarda gayet basarili....

i̇lk eksi kredi kartı geçmiyor. bu devirde ne olursa olsun geçmeli. mekan temiz. çalışanlar özenli. hızlı. özel bir günümüz için yemek aldık. çok methetmişlerdi.kebapkuruydu ve çok lezzetli değildi. lahmacun orta üstü tavsiye edilir. lahmacun yiyin kalkın. yanınızda nakit olmasına da özen gösterin.

çok büyük beklenti ile gelip (ne de olsa vedat milor ziyaret etmiş! en iyi lahmacuncular arasında gösteriliyor!) çok büyük hayal kırıklığı ile ayrıldım. bu mekanın gurur kaynağı olan kilis / hatay tava'nın aslı ile uzaktan yakından alakası yok. i̇stanbul dışına çıkmamış birine bu rezaleti beğendirebilirsiniz ancak bu yörelerin mutfağını azıcık da olsa bilen insanlar ile işiniz daha zor. ben hatay'lıyım. bize sunulan tava, hatay'da sini kebabı dediğimiz tepsi kebabına tam bir hakarettir. malzemeler homojen değil,kebapaşırı kalın yapılmış ve göze kesinlikle hitap etmiyor. aşırı baharat yükledikleri içli köfte ayrı bir fiyasko. i̇ki puan verme sebebim ise lahmacunun güzel olması. buraya yolunuz düşerse zaten lahmacun dışında birşey denemeyin derim.

tesadüfen girdik lahmacun yemek için, önümüze mezeler geldi buraya kadar her şey normal. 5 dk sonra bunlar sizin değil diyerek mezeler önümüzden alındı bunun nedeni ise,kebapdeğil lahmacun sipariş vermek oldu. böylesine düşük kalitede vizyonsuz bir yer daha görmedim.

bu restauranta gelmeden evvel buradaki yorumlari okudum.bizzat tecrübe etmek için bir arkadaşimla öğle yemeğine geldik.
gòrdüğüm,yediğim ve ödediğim buradaki olumsuz yorumlar ile hiç örtüşmüyor.
öncelikle mekan tertemiz,yepyeni,pırıl pırıl,wc'ler başta hertaraf hijyenik.garsonlar hızlı ve güleryüzlü.
yediğimiz lahmacunlar 2 çeşidi de olağanüstü lezzetli.vasat bulanlar daha iyisini nerede yemişler?adanakebapporsiyon olarak büyük ve harika lezzetli.gavurdağ salata yarım yarım 2 tane aldik,herbiri normal porsiyondan fazla.açık ayranı da başka bir güzel.
yedikten sonra ne bir şişkinlik,ne de bir rahatsizlik.
fiyatlar fazlasiyla makul,fiyat fayda oranı müşteri lehine.
kadıköy'den sırf burası için geldik,fazlasıyla değermiş,tekrar geleceğiz,her anlamda çok memnun kaldık,herkese tavsiye ederim.

valla geçen hafta gittik, ilk sefer beyti denemiştik beğendik. i̇kinci sefer gittiğimizde karışıkkebapve kilis tava söyledik. yani geçen sefer çok mu açtık bilmiyorum ama ben beğenmedim bu sefer. ayrıca esnaf lokantası die nam salmış ama üzgünüm esnaflık böyle olmaz ! i̇nsanı döver gibi dik dik konuşmalar, üst kata inatla bi çıkarmama. bir suyu 3 sefer söyledikten sonra getirdiler. hizmet güzelse bi mekandan yüzünüz gülerek ayrılıyorsanız orası kaliteli bi müessesedir işte. burası hala milor üstünden yürüyor.

farklılık ve değişiklik arayanlar için ailecekkebapyemeye gidebileceğimiz salaş bir mekan.lezzeti çok iyi,servisi güzel.sarmısak çorbası şiddetle tavsiye edilir,kilis tava ve künefe:)

istanbulda kebapçi dedimi tek geçerim. abartisiz fiyat/performans açisindan son derece tatmin edici. eger birkebapseverseniz mutlaka ugrayin. mekan biraz küçüktür fakat üst katta aile kismi da mevcut daha nezih. en az alti yedi sefer gitmisimdir , en küçük bir memnuniyetsizlik yasamadim. eski tarzini, lezzetini giderek artan ününe ve ünlü sigmalarin müdavimi olmasina ragmen korumaya çalisan bir restoran. lahmacunu da gayet güzeldir, antepte bu tatlari denemis biri olarak , öz memleketini aratmayacak kadar güzel. mekan sahiplerine, çalisanlarina hayir dua ederim.