okienko

obok fabryki frytek, okienko to dla mnie najlepsze miejsce na skosztowanie tego wspaniałego wymysłu, jakim są smażone, pokrojone ziemniaki. jest tu też kilka niecodziennych napojów do wyboru, jak mate cola, którą polecam spróbować.zamniej niż 10zł. można się częściowo nasycić pysznymi, choć niezbyt zdrowymi, "belgijkami" i wybranym sosem, który jest niezastąpionym dodatkiem. obsługa na piątkę z plusem i legendarne już chyba skrzynki do siedzenia... obowiązkowy punkt dla nocnych marków, i nie tylko.

o frytkach nie da się nie wiadomo ile napisać, ale informacje najważniejsze to:
- porządne porcje (dużymi frytkamiza8zł najadłyśmy się we dwie)
- duży wybór sosów
- frytki są naprawdę bardzo dobre
- fajnie, że pomyśleli o tym żeby wystawić chociaż kilka krzeseł, jest to żarcie uliczne w stylu na wynos, więc mogli kwestię całkowicie olać - druga kwestia, że porcje są na tyle obfite, że chodzenie i jedzenie na raz jest dość trudne, no ale to oczywiście plus miejscówki.

na szybką szamę w sam raz.

dla fanów frytek to nie lada gratka. dużo sosów, dużo frytek i dużo, dużo frytek.

tradycyjne belgijskie albo z batatów, ja decyduje się na klasykę. zamawiam największe i dziele się z dwoma kumplami bo sam bym ich nie zjadł . sa przepyszne chrupiące, piękny złocisty kolor. sos chilli mayo jak dla mniezaostry. przy tych cenach 16zł największe na mój gust trochęzadługo się czeka. na brak klientów nie narzekają, a wiec musi być dobrze.

frytki, frytki i jeszcze raz frytki. na szczęście dobre... chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku. fajny pomysł żeby zjeść coś w biegu izabardzo się nie upaćkać, no może trochę sosem ;) moim faworytem została musztarda miodowa.

najbardziej lubię to miejsce w lecie. można wtedy przycupnąć na skrzynkach po napojach, które leżą porozrzucane na chodniku. taka opcja zadowala wszystkich - tych co dopiero wyszli z basenu, dzieci pobliskiej szkoły i elegancko ubrane bizneswoman. 

frytki wszak są dla każdego. a te z okienka, wysmażone w sam raz, z lekkim sosem,zakilka złotych, są doskonałe.

włosi ochrzcili ziemniaka "tartuffoli" z uwagi na skojarzenie z truflami, również podziemnymi smakołykamizasprawą odwiedzin w okienku w pełni mnie to porównanie zadowala. bowiem w okienku dają pysznie grubociosane, perfekcyjnie wysmażone frytki. takie przez duże f.

pierwowzorem frytek była ziemniaczana potrawa z xviii. niejaki august parmntier zapoznał się z walorami tego warzywa podczas niewoli w niemczech, i opracował 20 prostych przepisów dla "biedoty". najpopularniejszy z nich "a'la parmentier" to nic innego jak surowe ziemniaki pokrojone w kostkę smaży się na patelni i podane z solą i szczypiorkiem. oczywiście mamy też frytkową historię w usa. jednak dla mnie jakościowo i smakowo okienko ma więcej wspólnego z osiemnastowieczną potrawą niż musem ziemniaczanym znanym z wszechobecnych fast foodów.

warto wspomnieć o sosach. tych mnogość. no... ketchupu to tutaj nie dostaniecie... cztery rodzaje ostrych (w zależności od użytych papryczek), łagodne (majonezowe, koperkowe, etc.) i ciekawych. spróbowałam dwóch. chilli, który świetnie przełamywał delikatną słodycz ziemniaka oraz fistaszkowy, genialny w uwypukleniu ziemniakowego smaku.

obsługa w postaci dwóch przyjaznych i kompetentnych panów bardzo na plus. a okoliczności ulicy stanowiące wnętrze "lokalu" w tak gorący długi weekend wprost wymarzone. wolnostojące ławeczki. wolnostojące ciepłe powietrze. nadchodzący wieczór. a zamiast żarówek największy księżyc, jaki widziałam w życiu. wszak była to bardzo szczególna pełnia.

kolejka, wijąca się przed niepozornym okienkiem na roku polnej i oleandrów zdradza, że można dostać tutaj coś dobrego do zjedzenia. chociaż lokal specjalizuje się we frytkach belgijskich, uwagę zwracają serwowane wraz ze smażonymi ziemniakami sosy. same frytki są poprawne (jedliśmy lepsze, jedliśmy gorsze), jednakże dipy... są bezbłędne. najlepsze często szybko się kończą. każdy znajdzie coś dla siebie: ostre, łagodne, słone, słodkawe. jedynym minusem, do którego możemy się pół żartem pół serio przyczepić jest ilość sosu - dla nas nie ma czegoś takiego jakzadużo dipów!

frytki z okienka. trudno coś o tym napisać. kultowe miejsce na mapie warszawskiego street foodu. należy się liczyć z kolejką a potem oczekiwaniem na zamówienie. oczywiście nie ma gdzie usiąść, nie można zamówić telefonicznie ani z dowozem, ale to ma swój urok.

same frytki podawane baaaardzo gorące i smaczne. największa porcja jest wielka i w dodatku sos gratis, którego jest wystarczająco dużo do całej porcji.

na minus okienku należy policzyć chaos obsługi. kolejki byłyby mniejsze a czas oczekiwania krótszy, gdyby młodzi ludziezaszybką ogarniali typową w gastro tabakę. ci którzy obsługiwali w czasie mojej wizyty nie mieli tej umiejętnościzagrosz. mylili zamówienia lub nie wydawali wcale - dwukrotnie w ciągu kwadransa.

ale wiecie jaki jest przepis na szczęście?
1. ziemniak 2. majonez 3. sól

świeże frytki i dobre sosy są wizytówką tego miejsca. wreszcie ostry sos który jest ostry, spróbujcie ich jalapeno sos. 16złzawiększą porcje frytek i dwa sosy wydaje się być ceną lekko wygórowaną szczególnie że dwa sosy nie wystarczyły na ich drugą co do wielkości porcje frytek. do jakości i smaku nie da się przyczepić, są pyszne.

na frytki do okienka chodzę od paru lat, są smaczne, nieprzesolone. frytki z batatow były trochęzamało miękkie. sosy zdarzają się lepsze i gorsze, ale to już kwestia osobistych preferencji. mi obecnie najbardziej brakuje fistaszkowego😢

bardzo dobre, przyrzadzane na miejscu sosy. frytki przy pierwszej wizycie byly idealne, zarumienione, w srodku dobrze usmażone, nie było surowizny.zadrugim razem byly juz troszkę nasiakniete tluszczem (za niska temperatura oleju?) jeszcze wrócę sprawdzić czy to był wyjątek:)

bardzo dobre frytki belgijskie, grube, z prawdziwych ziemniaków, odpowiednio zarumienione, niezasłabo, niezamocno. dostępne są aż cztery rozmiary, więc można wybrać coś dla siebie. od malutkiej do największej, którą ledwo można zjeść we dwie osoby. ogromny wybór świeżych, na miejscu robionych, smacznych sosów, codziennie innych. sosy dla kazdego, dla fanów łagodnych, ostrych, dla wegan. ze swojej strony polecam ketchup curry. przyjemny ogródek, w którym mozna usiąść latem. szkoda ze zimą nie ma możliwości by przysiąść z porcją frytek. sympatyczna obsługa. bardzo polecam. koniecznie muszę spróbować ich shaków

fajny pomysł, co do jakości to zależy od dnia. czasami frytki są idealne, ale czasami są tak spalone,że ciężko zjeść. trochę zraziłam się po ostatniej wizycie. obsługa strasznie pomieszała zamówienia, a do tego frytki, które otrzymaliśmy były spalone... jeden duży pluszasosy, są naprawdę dobre.

bardzo dobre i potrzebne miejsce.

wszystko w okienku było takie, jak trzeba - frytki grube, domowe i chrupiące, sos z trzema papryczkami był dość ostry, a lemon mayo to odkrycie sezonu, kremowy i mało ciężki.

od czasu zamknięcia frytek na hożej bałam się, że nie zjem już nigdzie dobrych belgijskich fryt w warszawie. dzięki okienku nie mam tego problemu. jak ja się uchowałam, nie wiedząc o nim? pamiętam że dyskutowaliśmy o frytkach na ostatnim zomato meetupie, więc dziękujęzacynk.

spróbowaliśmy klasycznych (rewelacja!) i tych z batatów, które są bardzo interesujące. smakowały nawet mojej lepszej połowie, która generalnie nie przepadazasłodkimi ziemniakami.

bezapelacyjnie najlepsze belgijskie frytki w warszawie, konkurencja jednak zostaje w tyle. frytki są bardzo smaczne nawet "gołe", bez sosów, zawsze idealnie wysmażone. nie wiem jedynie, czy cenazaparę kawałków ziemniaków nie jestzawysoka, ale raz na jakiś czas zdecydowanie można się skusić.