okienko

okienko rozpoczęło szał na frytki belgijskie w warszawie. przez kilka sezonów frytkarnie otwierały się jak grzyby po deszczu, w tej chwili, choć nadal chętnie odwiedzane, ustępują miejsca... no właśnie, ramenom? już chyba nie, jaki jest teraz wiodący street foodowy trend w warszawie, ktoś podpowie? :)

ad rem: zajrzałam w końcu do okienka by spróbować serwowanych tutaj frytek z batatów. ostatnio mam fazę na bataty i spożywam około pół kilograma tygodniowo, jednak moje "wyroby" z piekarnika raczej frytek nie przypominają. i tak jest fajnie, ale chciałam zobaczyć, jak te bataty powinny być zrobione z założenia.

otrzymałam sporą porcję (10 zł) przyjemnie chrupiących i nietłustych frytek, z zachowanym charakterystycznym słodkawym smakiem tych specyficznych ziemniaków. świetnie komponowały się ze specjalnie polecanym do batatów sosem - cytrynowym majonezem. spałaszowałam z przyjemnością.

obsługa miła, młoda i uwija się jak w ukropie, jak na ilość zamówień jakie przyjmują, naprawdę nie trzeba długo czekać na otrzymanie jedzenia.

w sezonie letnim (a to przecież już!) do dyspozycji klientów wystawiony jest bardzo sympatyczny ogródek z białych mebli, na stołach poustawiano specjalne stojaki na rożki z frytkami. 

w mojej ocenie zasłużenie utrzymują się na rynku tyle czasu i oby tak dalej!

siostra okienko wychwalała pod niebiosa. w głowę zachodziłam, jak frytki mogą wzbudzić aż taki niekłamany zachwyt jednak jedynym sposobem przekonania się o tym był ten empiryczny. skusiłam zatem m wizją frytek nie z tej galaktyki i w cudowne deszczowe popołudnie, chlupiąc buciorami w kałużach udaliśmy się na poszukiwanie okienka. oczywiście zabłądziliśmy i poszliśmy w inną część polnej - ale to moja wina, zapomniałam dokładnego adresu. po szybkim telefonie już bez problemu znaleźliśmy upragniony punkt na naszej małej gastronomicznej mapie.
takie narożne to okienko, z dwóch stron budynku, zamówiliśmy duże frytki razy dwa, z sosem czosnkowym i z pikantnym sosem cheddar. no i tak.. frytki jak frytki. plusem jest to,żenie ociekały tłuszczem.żeduża porcja kosztowała niewiele. ale spodziewałam się czegoś innego. spodziewałam się domowych frytek. takich, jak kiedyś robiła mama, pieczołowicie krojąc i smażąc ziemniaki, kiedy gotowe, mrożone frytki dopiero raczkowały na naszym rynku i nikt nawet nie myślał o ich zakupie. frytki, które otrzymałam były dalekie od tego. poprawne, ale całkowicie przeciętne, trochę nadmuchane. zapychające.
widziałam poniżej sporo peanów na temat sosów. chyba więc miałam niefart - mój czosnkowy był takim czosnkowym, mdławym sosem jak z butelki. z jogurtu i zmielonego czosnku robię o wiele lepszy. sos cheddar w ogólnie nie przypominał sera.
przy okazji odezwały się wady jedzenia na zewnątrz - lało jak z cebra, aby zjeść stanęliśmy pod okolicznym daszkiem stawiając sos na murku.
obsługa specjalnie wylewna nie jest, krótko, na temat, proszę, dziękuję, uprzejmie.
najedliśmy się, nie mamy większych zarzutów ale ideału frytek wolimy poszukać gdzie indziej. jak dla mnie miejsce kompletnie przereklamowane, po prostu chyba modne.

o frytkach nie da się nie wiadomo ile napisać, ale informacje najważniejsze to:
- porządne porcje (dużymi frytkami za 8zł najadłyśmy się we dwie)
- duży wybór sosów
- frytki są naprawdę bardzo dobre
- fajnie,żepomyśleli o tym żeby wystawić chociaż kilka krzeseł, jest to żarcie uliczne w stylu na wynos, więc mogli kwestię całkowicie olać - druga kwestia,żeporcje są na tyle obfite,żechodzenie i jedzenie na raz jest dość trudne, no ale to oczywiście plus miejscówki.

na szybką szamę w sam raz.

grubaśne frytki, jak to frytki pyszne! fajny pomysł i miła odmiana od kebaba. skusiła mnie kolejka i ładny wystrój lokalu, co w przypadku "budki" z frytkami jest wyjątkowe. zjadłam (ledwo!) dużą porcję ze smacznym sosem jalapeno. dość orginalny smak, bo podobno robią sosy na miejscu. zresztą do frytek wszystko pasuje. jedyne co mogliby poprawić to opakowanie (frytki osobno, sos w drugiej ręce), bo nie ma jak iść i jeść, a chyba o to chodzi, skoro nie można wejść do środka? ale zdecydowanie polecam i trzymam kciuki, co chyba nawet nie jest potrzebne sądząc po kolejkach :)

okienko to chyba najliczniej odwiedzana frytkarnia na polnej.
sereują w sumie tylko frytki belgijskie oraz z batatów czyli przysmak życia dla cukrzyków.
podawane w czterech rozmiarach z kilkoma wersjami sosów od łagodnych do ostrych, w większości na bazie majonezu.
do popicia serwują parę coolerskich napojów jak chociażby tureckie mango czy fritze.
ja to miejsce lubię ze względu na akademicką atmosferę.
na szybką przekąskę gidne polecenia :)

kolejka, wijąca się przed niepozornym okienkiem na roku polnej i oleandrów zdradza,żemożna dostać tutaj coś dobrego do zjedzenia. chociaż lokal specjalizuje się we frytkach belgijskich, uwagę zwracają serwowane wraz ze smażonymi ziemniakami sosy. same frytki są poprawne (jedliśmy lepsze, jedliśmy gorsze), jednakże dipy... są bezbłędne. najlepsze często szybko się kończą. każdy znajdzie coś dla siebie: ostre, łagodne, słone, słodkawe. jedynym minusem, do którego możemy się pół żartem pół serio przyczepić jest ilość sosu - dla nas nie ma czegoś takiego jak za dużo dipów!

jeśli już jeść frytki to tylko tu - porcje ogromne (dużym średnio daję radę nawet w duecie), same frytki świeże i widać proces ich powstawania. natomiast są na tyle tłusteżepotem nie ma się na nie ochoty przynajmniej przez kolejny miesiąc.

świeże frytki i dobre sosy są wizytówką tego miejsca. wreszcie ostry sos który jest ostry, spróbujcie ich jalapeno sos. 16zł za większą porcje frytek i dwa sosy wydaje się być ceną lekko wygórowaną szczególnieżedwa sosy nie wystarczyły na ich drugą co do wielkości porcje frytek. do jakości i smaku nie da się przyczepić, są pyszne.

frytki jak frytki. dobre te frytki jednak robotę robią sosy. różnorodne, codziennie inne, słodkie i ostro-słodkie i słone i pleśniowe i mangowe. każdy, dosłownie każdy znajdzie w ofercie coś dla siebie. 

warto iść ze znajomymi/partnerem i cała radość jest w wybieraniu sosów, okazywaniu się,żesos kolegi/partnera jest jednak lepszy i pertraktowaniu kto jakiego sosi zje więcej i rozmowach dlaczego nie zamówi się już tego a zamówi się inny. gdzie i tak jak przychodzi się następnym razem się już nie pamięta własnych postanowień i trzeba znów wybierać na czuja :)

bardzo dobre frytki belgijskie, grube, z prawdziwych ziemniaków, odpowiednio zarumienione, nie za słabo, nie za mocno. dostępne są aż cztery rozmiary, więc można wybrać coś dla siebie. od malutkiej do największej, którą ledwo można zjeść we dwie osoby. ogromny wybór świeżych, na miejscu robionych, smacznych sosów, codziennie innych. sosy dla kazdego, dla fanów łagodnych, ostrych, dla wegan. ze swojej strony polecam ketchup curry. przyjemny ogródek, w którym mozna usiąść latem. szkoda ze zimą nie ma możliwości by przysiąść z porcją frytek. sympatyczna obsługa. bardzo polecam. koniecznie muszę spróbować ich shaków

jedno z fajniejszych miejsc na frytki w warszawie. mimo,żelokal znajduje się na małej ulicy trochę zboku to super miejsce na gastronomię tego typu (bliskość akademików oraz imprezowej odolańskiej).

byłem tam wiele razy zawsze miła i uśmiechnięta obsługa. frytki smaczne. nie rozumiem tylko czemu zawsze tak mało tego sosu :(

bardzo dobre i potrzebne miejsce.

wszystko w okienku było takie, jak trzeba - frytki grube, domowe i chrupiące, sos z trzema papryczkami był dość ostry, a lemon mayo to odkrycie sezonu, kremowy i mało ciężki.

od czasu zamknięcia frytek na hożej bałam się,żenie zjem już nigdzie dobrych belgijskich fryt w warszawie. dzięki okienku nie mam tego problemu. jak ja się uchowałam, nie wiedząc o nim? pamiętamżedyskutowaliśmy o frytkach na ostatnim zomato meetupie, więc dziękuję za cynk.

spróbowaliśmy klasycznych (rewelacja!) i tych z batatów, które są bardzo interesujące. smakowały nawet mojej lepszej połowie, która generalnie nie przepada za słodkimi ziemniakami.

trafiliśmy tu 5 minut przed zamknięciem i na szczęście było nadal otwarte, za to brakowało kompletu sosów. do wyboru mieliśmy tylko te ostre, które mimo,żejesteśmy fanami ognia zrobiły na nas wrażenie, a nawet bardziej, bo pod koniec jedzenia głowy parowały a my nie dawaliśmy już rady. frytki były dobre ale nie wybitne, może to kwestia pory, za to panowie w okienku byli sympatyczni i chętnie opowiadali o ich produkcie. na pewno damy im jeszcze szanse i wpadniemy spróbować innych, z podobno aż 60 sosów, które się tu rotacyjnie przewijają.

praktycznie zawsze kiedy przejeżdżałem polną, przy okienku stała kolejka. bardzo się zdziwiłem, kiedy w końcu się zatrzymałem - lokal jest bardzo monotemetyczny. frytki, frytki i jeszcze raz frytki... jak widać - zapotrzebowanie na takie lokale jest. za to różnorodność widzimy w sosach. naprawdę 'wyrazista' sambala i miodowa musztarda okrasiły nasze pięknie pocięte i dobrze usmażone krojone ziemniaki podane w kartonowych opakowaniach.

jakby ktoś 30 lat temu powiedział dzieciom,żeich rarytas będzie kiedyś jeszcze lepszy i podawany z wieloma sosami, nikt by nie uwierzył... nożeo opakowaniu ich nie wspomnę - z dzieciństwa pamiętam zatłuszczony papier pakowy jako najczęstsze opakowanie. podobno pakowano i w gazety - ja się nie załapałem.

najlepsze frytki w warszawie! super sosy i całkiem fajny klimat. genialna sprawa jezeli chodzi o szybkie jedzenie przed, w trakcie czy po imprezie. czasami szkoda, ze w tygodniu nie jest otwarte trochę dłużej.