nişantaşı başköşe

enfes etleri ve zenginleşen şarap kavıylanişantaşıbaşköşe'ye buyrun.

13 yıl boyunca köşebaşı zincirinin bir parçası olan mekan, geçtiğimiz eylül'de zincirden ayrılmış.
servis özenli, menü hala benziyor ama yeni lezzetler var. kebapçıdan ziyade bir et restoranı gözüyle
bakabilirsiniz. kuzusu özellikle çok iyi olunca sorduk, yüksek rakımda kendileri için özel yetiştirilen kıvırcık kuzuları kullanıyorlarmış.

öğlen iş yemeği için de tercih edebilirsiniz ama bu gitgide zenginleşen şarap kavını test etmenize engel olmasın.

soğuk ve sıcak mezeleri denedik, narlı maş fasülyesi piyazına bayıldım, meyveli salataları seviyorum, şef mandalina da ekleyince çok da yakışmış. çam fıstlıklı sote ıspanak da aynı şekilde mutlaka denenmeli. çiğköfte ve lahmacun gibi geleneksel lezzetler de tadımlık olmalı ki et için yeriniz kalsın.

i̇yi et yapabilmek önemli bir meziyet, benim de çeşit çeşit denemelerim oluyor. et iyi olacak, marinasyon kullanacaksanız hem içeriği hem de süresi lezzeti etkileyen faktörlerden, elbette en önemli bileşenlerden biri de pişirme tekniği. odun ateşinin gücü bir başka.

süt kuzusu bonfilesinden yapılan küşnemeyi çok beğendik ve şef sadece pişirmeden beş dakika önce marine ettiklerini söyleyince de şaşırdık, etine ve pişirmene güvenmeden yapmak çok güc.

tandır da çok iyiydi tadılmalı mutlaka. mekanın imza kebaplarından başköşe kebap da hafif bir lezzet ilginizi çekebilir.

döneri merak ederseniz acele edin kalmıyormuş özellikle öğlen geç giderseniz. sadece döner için bile gidebilirsiniz.

üstü tereyagı ve ceviz parcalı incecik lavaslarını da yanında yediğinizde oldukça mutlu kalkabilirsiniz.

yemeğe oturmadan daha aklı tatlıda olanlara müjde, klasik derseniz künefe, çikolata düşkünüyüm derseniz, çikolatalı sufle lav ağzınızı tatlandırmaya hazır.

i̇ster iş için, ister arkadaşlarınızla keyifli bir akşam için tercih edebilirsiniz, tavsiye ederim.

nişantaşında kebap için 1. tercih. dışardaki masalar tercih edilmeli. yemekler klasik köşebaşı kalitesinde. adana güzeldi, döner ortalamaydı. çevredeki otellerden çok fazla müşteri geliyor. servis güzel fiyatlarnişantaşıve köşebaşı'nda olmanın hakkını veriyor. çok içerseniz hesap yüklü gelebilir.

ortamı canlı ve sohbet edebilmek takılmak açısından güzel bir mekan. çalışanları gayet ilgili ve işlerini iyi biliyorlar. mezeleri lezzetliydi etleri de gayet lezzetliydi. fiyat olarak danişantaşıseviyesinde, tek sevmediğim olayı kuver saçmalığı.

dün akşam bir turist grubu ile ilk keznişantaşıbaşköşedeydim. tüm ekibin nezaketi, yemeklerin lezzeti, grup menüsünün zenginliği vs tüm konularda benden dolu dolu 5 yıldız aldılar. tavuk kanat, tavuk şiş, adana kebap ve et döner, hepsi de çok lezzetliydi. alkışlarnişantaşıbaşköşe'ye.

arkadaşlarla i̇lk kez gidip denediğimiz bir mekannişantaşıbrandroomun yan sokağında mekan güzel mezelerden soslu patlıcan(güzeldi),kısır(yavanbi tat),yoğurtlu semizotu(efsane?)pastırmalı humus(rezalet)ılık tavuklu salata fena değildi.sıcacık pideleri tulum peyniriyle çok güzel bi ikili oldular bütün puanı puf pidelere verdim diyebilirim☺️ana yemek döner istediler soğuk geldi sıradan bi dönerdi tavuk kanat istedik tabağı gördünüz üzere yanında garnitür namına hiç bir şey koyulmamış lavaşın üstüne kanatı atmış yollamışlar görüntü berbat ama lezzeti güzeldi iyi marine edilmişti genel olarak iyiydi birdaha gidermiyim bilmem

nişantaşı’nda lezzetli etlerin ve mezelerin olduğu,geniş şarap seçenekleri ile lezzetli bir akşam geçirmenizi sağlayan bu şirin mekanın tatlarını birkaç arkadaşımla deneyimledik.         kapıdan girdiğinizde şık bir mekan sizi karşılıyor.bakmayın kebap restoranı olarak adlandırıldığına,menüye bakıp etrafı gözlemleyince bu algının yanlış olduğunu kavrıyorsunuz.personelin davranışı,dekor,menü çeşitliliği v.b. gibi birçok şey mekana bakışınızı değiştiriyor.         nişantaşı başköşe,2002 yılından beri hizmet veriyormuş aslında ama köşebaşı restoranları grubundan ayrılarak başköşe ismiyle yollarına devam etme kararı almışlar.

efendim malumunuznişantaşısokaklarında da türk mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmak isteyen insanlar vardır.nişantaşısokaklarında canınız kebap çekerse tavsiye edilir ??????

nezih bir ortamda, gerçekten dört dörtlük bir servis hizmeti ile lezzetli kebaplar, mezeler, lahmacunlar yiyip uzun uzun sohbetler etmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. yıllardır köşebaşı olarak nişantaşı'nda hizmet veren mekan grupla ayrıldıktan sonra başköşe olarak hizmetinin ve kalitesinin üzerine koyarak devam ediyor yola. tüm mezelerini başarılı bulduğum mekanın özellikle narlı maş fasulyesi salatasını denemeden geçmeyin. tavsiyem döner ya da tandır yerine kebapları ana yemekte tercih etmeniz yönünde?trakya bölgesinde kendi yetiştirdikleri kıvırcık kuzu etlerinden yaptıkları çöp şiş ve adana kebabı bence i̇stanbul standartlarının oldukça üzerinde. lahmacunu ara sıcak olarak sakın denemeyi unutmayın memnun kalacaksınız? finali ise kesinlikle kaymaklı künefe ile yapın ve mekandan yüzünüz gülerek ayrılın diyorum. fiyatlarınişantaşıortalamalarında olan mekanı kalite ve kebabı bir arada arayanlara tavsiye ediyorum

2. ziyaretimde de aynı başarılı lezzet ve aynı kaliteli hizmetin devam ettiğini görmek sevindirici. nişantaşı'nda steakten bıktım bir de nezih bir kebap masasında lezzetli etler yemeliyim diyorsanız doğru adrestesiniz??