kosuyolunda ***** yildizli cundali kamil ustanin lezzet show'u - popülerisini daha önceden arkadaslarimdan duydugum, is yogunlugumdan dolayi ancak bu gece 16 arkadasimla beraber gidebildigim, kosuyolu müzeyyenden keyifle bahsetmek istiyorum. mekana üç arkadasimla beraber gittik çok samimi güzel bir karsilama ile bize ayrilan masamiza oturturulduk, diger arkadaslarimin gelmesiyle beraber, basta mezelerimiz olmak üzere içkilerimiz geldi. her sey buraya kadar standartti, kisacasi müzeyyenin benim için asmali mescitte olsun, nevizadede olsun gittigim mekanlardan farki yoktu, ta ki adinin kamil bey oldugunu ögrendigim cundali, muhtesem asçinin o mükemmel mezeleri önüme gelene kadar, deniz börülcesini çesmede yillarca degisik mekanlarda yedim, ama burada bambaskaydi. hala tadi damagimda közlenmis biberin lezzetini su an yazmakla tarif edemem. kalite + kamil ustamizin elinin lezzeti, bir baska tat katmis özellikle de mangal kömüründe pismis o muhtesem levregi nasil anlatsam bilmiyorum. isim geregi yillarca bes yildizli otellerde konakladim. dünyaca ünlü asçilarin elindenyemekyedim. italya'da da, dubai'de de, antalya'da da belki abarttigimi düsüneceksiniz belki inanmiyacaksiniz, kamil ustanin mangal kömüründe pismis levregini kirmizi sarap esliginde, mutlaka tatmanizi tavsiye ediyorum. inanamayacaksiniz, mükemmel mezelerin için harika baligin için 17 arkadasim adina tek tek tesekkür ederiz. cundali kamil usta, birazda servisten bahsetmek istiyorum. hayatim boyunca hiç bir mekanda, garsonun sefin yada müdürün ismini sorma geregi duymadim, fakat erdem bey beni ismini sormama mecbur birakti neden mi? masaya oturdugumuz andan itibaren, tek tek tüm arkadaslarimin memnun ayrilmasi için, tabiri caizse çirpindi desem abartmis olmam, oturdugumuz yerde sigara içilmedigi için yaklasik 15 arkadasim disari çiktik hiç üsenmedi hepimizin rakisini sarabini bahçeye getirdi, beni etkileyen diger bir davranisi da hiç bir mecburiyeti olmamasina ragmen paketimdeki son sigarami çikardim tam yakacaktim ki kendisi çok kibar bir sekilde yakti ve kulagima egilerek çok kisik ve kibar bir ses tonuyla efendim isterseniz sigara aldirabilirim dedi ve ben kendisine zahmet olmasin çok yogunsunuz dememe ragmen estagfurullah ne demek efendim diyerek kendisi yaklasik bir dakika içinde sigarami getirdi, hiç bir seyimiz aksamadi suyumuz bitmeden doldu basimizdan bir an olsun ayrilmadi. baska mekanlarda hesap alindiktan sonra sizinle ilgilenen kisi bir daha ugramaz bunu hepimiz yasariz fakat erdem bey fix menüde olmamasina ragmen biz istemedigimiz halde meyvamizi ikram etti, yine menüde olmamasina ragmen 17 tane türk kahvemizi bardak eksik olmasina ragmen :) 2 dakika arayla hepimizin kahvesini ikram etti kendisine normal de türk kahvesinin ne kadar oldugunu sordugumuzda 5 tl fakat bizim ikramimiz dedi çok israr ettik lütfen alin diye 17 türk kahvesininde parasini almadi 85 tl yapiyor eger bu mekan para için açilsaydi müsteri memnuniyeti ikinci planda olsaydi bu paralar biz söylemeden istenirdi ve son olarakda erdem beye çok tesekkür etmek istiyorum saatlerce ayakta basimizda dikilmesine ragmen o yorgunlugun üstüne onyedimizi kapiya kadar gelerek tek tek ugurladi, eger istanbulda balikyemekistiyorsaniz 5 yildizli otelin alakart servisi mutfagi kalitesinde kosuyolu müzeyyene gidin erdem beyi bulun o zaten size undali kamil ustanin mükemmel sanat eserlerini sizinle tanistirir tesekküler müzeyyen kizimada ayrica tesekkür ediyorum ben söyleyip o yazdigi için bol kazançlariniz olsun allah utandirmasin.