metin zor lider pide

kiymali güzeldi, ama kavurmali mükemmeldi. - ben kiymali pide severim, ama lider'in kavurmalisi muhtesem. mekan çok salas, siradan, özensiz esnaf lokantasi bile diyemem. çatal biçak getirmiyorlar, menü yok. tabaklar metal. hatta mekanda agir bir koku var. pideler geliyor, herkes elle saldiriyor, pideleri kesmiyorlar bile siz elinizle bölüyorsunuz. hani mekandaki bu kadar kötü özellige ragmen o pide o kadar güzel ki tadi damagimizda kaliyor. biz bir kiymali yumurtali, bir de kavurmali istedik, ince hamura kapali. ikisi de güzeldi ama kavurmali muhtesemdi. fiyatlar çok uygun yanlis hatirlamiyorsam kiymali 12 kavurmali 14 idi. dilerseniz kavurma ve tereyagi da kiloluk alabiliyorsunuz. liderpideninbence tek kötü yani, ellerinize sinen kavurma kokusunun bir müddet çikmamasi. bu pide elle yenirse keyfi çikar katiliyorum, ancak kavurma kokusunu gidermek için bir çare bulmalilar.

gerçekpideninadresi peyniri,yagi, kavurmasi hepsi 10 numara fakat servisi biraz yavas oda odun atesinde pistiginden olabilir. biçak vermemeleri ayri olay, kiz arkadasinizla giderseniz ona zorluk yasatabilirsiniz biraz :)

muhtesem lezzet - odun atesindepideninlezzeti en iyi burada çikiyor. ustalarin maharetli elleri ve malzemelerin kalitesi pideyi inanilmaz yapiyor.

lezzet olarak çok güzel fakat sunum olarak sıfır olan biryerpideninyanına bi turşu yeşillik vs verilir burada ne yazıkki öyle bir kültür yok böyle bir mekana böyle şeyler yakışmamış. diğer pideciler bu yüzden tercih sebebimdir.

ben pide diye buna derim! yediğim en iyi pide burdaydı. bir kere malzeme inanılmaz bol, pide sımsıcak elim yandı hatta, fiyat bu kalitenin yanında inanılmaz ucuz bence. ne fatih karadeniz pide ne de karadeniz pide liderpideninyanından geçemez. sıralamam şu; 1- lider pide 2- pideban 3- fatih karadeniz pidecisi 4- karadeniz pide salonu

çok yağlı ama çok güzel.pideninkenarları çıtır çıtır. koparıp içindeki yağa banarak yedik(10parmakla). fazla ağır. biz paylaşarak yedik. not: karşısındaki künefecide sakın künefe yemeyin. yediğim en kötü künefeydi.

lider'in pidesi fazlasıyla tereyağlı ve ağırdır. porsiyonları ise başka bir pidecinin 1,5 porsiyonuna karşılık gelecek kadar büyüktür. herkes bitiremez vepideninfazla yağını her bünye kaldırmaz. ama şu bir gerçek ki müthiş lezzetli bir pideleri var. sucuklu, peynirli, kavurmalı tüm pidelerini denedim. benim favorim kapalı kavurmalı peynirli olan. burada yiyeceğiniz 1 pide sizi tüm gün tok tutar emin olun:) ama lezzeti de tüm gün damağınızda kalır;)

31 aralık 2019 tarihli deneyimim üzerine yorumumu güncelliyorum. servis çok yavaşlamış. garsonlar çok suratsız ve siparişini yanlış alıyorlar.

ruh kalmamis - karadeniz mutfagi yapan restoranlarda bir sicaklik vardir, hele pidecilerde bunu daha çok hissedersiniz. lider'e girdigimde içerisi otoyollarda mola verilen benzin istasyonlarindaki lokantalar gibiydi. günde 1000 pide yapinca fabrikasyona kaçmislar. siparis ettigim kavurmalipideninüstü kuru, kavurmalari yagsiz ve tadi yavandi. anadolu yakasinin ünlü pidecisine mecbur kalmadikça yolum düsmez.

anadolu yakasındaki en iyi karadeniz pidecisi desem mübalağa etmiş olmam. tepeüstünde küçük bir dükkandı sonra daha büyük ikinci salonu açtılar. daha sonra trabzon park şubesini açtılar. şubeleşip büyüyenlerin aksine lider pidede kalite ve lezzet standartını koruyor. kavurmalı yumurtalı pide benim favorim. pide aslına uygun şekilde doğranmadan servis ediliyor. hamur çıtır çıtır gevrek. kavurması rize kavurmadı. yumartanın sarısı çok pişirilmeden ve patlatılmadan servis ediliyor.pideninbir parça kopartıp yumurtanın sarısını patlatacaksınız. zevki böyle çıkıyor. malzemeler kaliteli, servis hızlı ve fiyatlar uygun daha ne olsun. lezzet:4.5, kalite/fiyat:4.5/5

ümraniye'deki karadenizli istilasi!-1 - iyi ki istila etmisler. ümraniye tepeüstü'nde bir sokak dolusu pideci arasinda en ünlüsü ve en iyisi. istediginizpideninüzerine ayrica yumurta da kiriyorlar. mutlaka çok aç gidin yoksa ancak yarisini yiyebilirsiniz.

istanbul'da yedigim en iyi pide. ayda bir yolum düser mutlaka. sert bugday unundan tam bir kapali karadeniz pidesi. kavurmalisinin gönlümde yeri bambaska. hafta sonlari yer bulmak zor ama vizir vizir çalisan güler yüzlü çalisanlari var. ne yazik kipideninpisme süresi 20 dk. beklemek ölümcül. bir de malzemeyi biraz daha koysalar çok güzel olacak. kavurmali 13, karisik 14 liraydi, kiymali 12, peynirli 11 liraydi en son. ümraniye'deki iki yerinin çevresi pek iç açici degil ama çirçir ormanlari çok güzel. kesinlikle tavsiye ederim mideniz bayram etsin.

tadiyla ve dogasiyla mini karadeniz turu - lider pide'ye ilk gittigimde, kavurmali kasarli söylemistim. üzeri kapali pidesine kiyasla, kavurmasi azdi ve adeta ekmek yiyor hissine kapilmistim. bu kadar tavsiye edilen efsane pide bu mu yani demistim, hevesim kursagimda kalmisti. esimin kiymalisini tirtiklamadan alikoyamamistim kendimi. ikinci sefer gittigimizde, kavurmalinin malzemesini 1,5 istedim ve tadina iste o zaman vardim. doya doya yedim. nefisti. sadece 3 çesit bulunuyor. peynirli, kavurmali ve kiymali. etlileri kapali yapiyorlar. istege göre, üzerine yumurta kiriyorlar.pideninkaliteli, doygun bir undan yapilmis olmasini, tomtok, sert formunu ve etli iç malzemelerinin lezzetini sevdim. zaman zaman, ispanakli soganli ve patatesli soganli çesitleri de olsa, ne olurdu sanki diye aklimdan geçirmiyor degilim. ahsap karadeniz evi ambiansi, yemyesil orman manzarasi, havasi ve pidesiyle istanbul'dan uzaklasiyor, mini bir karadeniz turuna çikiyorsunuz adeta. kiloyla tereyagi satisi mevcut. bu tur, muhakkak güzel bir çayla tamamlanmali. çay biraz kararmis ve tortulari üste çikmis sekilde geliyor. bünye, mis kokulu karadeniz çayi istiyor :) bir küçük elestirim de baklavasina. kesinlikle pideyle ayni hamurdan yapilmis, sekerine ragmen tuzu tadini aliyorsunuz. baska bir karadeniz tatlisi seçilebilir

akşam yemeği için 4 arkadaşımızla gittik ama bazı konularda hüsrana uğradık.pidenin lezzeti 5 üzerinden 5 fiyatı ise kıymalı pide 27 tl bana biraz fiyat faiş geldi .hüsrana uğradığımız konu ise resimde gördüğünüz salatayı getiriyorlar ben insan güzel bir salata yapar bu nedir , içecek ayran istedik sütaş ayran getirdiler opideninyanında hiç gitmiyor o kadar geleni gideni var insan bir yayık ayran yapar yada kaliteli bir ayran getirtir itimat olsun eker olsun , daha sonrasında canımız biber turşusu çekti yok dediler . pidecide biber turşusu nasıl olmaz sorduğumuzda menümüz kısıtlı pideden başka hiçbişey yok dediler .4 kişi 4 tane pide 4 tane ayran ve salataya 136 lira para ödedik bilginiz olsun

uzun zamandir gittigim bir pideciydi.fakat son 2 3 senedir bozmustu lezzetini kaybetmisti.fakat gecen hafta canim pide cekince kendimi bir anda lider pide'nin trabzon park'da ki subesinde buldum.sadece pide servisi veriyor tatli yok malesef tepeustunde ki asil yerine gore daha otantik ve orman icinde.her zamanki favorimi soyledim kapali kavurmali pide.sonrasinda garsonlara sorarsaniz gosterir cok sicak geliyor kapali olanpideninustunu kesiyorsunuz ve icine yumurta ve terayag koyuyorsunuz kendi buharinda pisiyor yumurta.koyarken cok hava almamasina dikkat edin.eger istediginiz gibi pismezse firina verip tekrar pisirebilirler.kavurmali pide guzeldi.arkadaslarim peynirli ve kiymali soylemisti.kiymali pidegozume cok guzel gelmedi fakat peynirli pide guzeldi tadina baktim.istanbul'daki en iyi pideci degil fakat ilk 5 e girebilir.(pidenin yaninda cay icmenizi oneriyorum)??

önemli olan sadece pide degil - bu pideciye bir arkadasimin methi üzerine yolumun üzerinde bulundugu için gittim. pidesini yedim, güzeldi. genelde pide yemek istersem baska yerde yerim. ve muhtemelen yine orada yemeye devam edecegim. çünkü pidede sorun olmasa da isletmede bir sorun oldugu kesin. çatal biçak istedim, banapideninöyle yenmeyecegi ile ilgili vaaz vermeye basladilar. israr ettim "getir kardesim" diye, az kalsin kovacaklardi. ben bir sürü yerde pide yedim, bu tür saçma bir dirençle karsilasmadim. sana ne benim çatal biçak kulanmamdan? keyfimin kahyasi misin? ha dersin ki "beyefendi elinizle yemenizi tavsiye ederiz, tadini daha iyi alirsiniz" ve birakirsin masama çatali biçagi anlarim, ama "burada biçak kullanamazsin"i anlayamam. mekan tavana kadar beyaz fayansla kapli. mezbaha gibi yani. garsonlar ukala ve saygisiz. bir daha youlumun düsmeyecegi mekanlardan oldun lider pide.