metin zor lider pide

lider pidenin ahı gitmiş ismi kalmış. hani deveye sormuşlar "neden boynun eğri" diye o da "nerem doğru ki boynum eğri olmasın" .liderpidenin de durumu aynı. 2 peynirli 3 kıymalı bir kapalı siparişimi bile yanlış yaptılar. üstelik yanlış yaptıkları siparişi yermisiniz diye bir de gelip sordular. bu sırada mekanda 2 masa vardı. yani kalabalıktan geçilmezde yanlış sipariş alırsın bir nebze anlarım. bir kim çıkardıysa " biz de bıçak bulunmaz" adeti çıktı bunlarda. çatal veriyorsunda bıçak niye yok? sonuç rezalet.

tepeüstü ümraniye'de yer alanliderpide nin 2 şubesi mevcut.öğle saatlerinde oldukça kalabalık oluyor.servisi hızlı.
karadeniz usulü yapılan kavurmalı tereyağlı pideleri açık ve kapalı olarak tercih ediliyor.fiyatlar 20₺ civarı.

süper! - ya pide bu kadar mi güzel olur... pide manyagi olarak canim pide istediginde hiç düsünmeden o kadar trafige göze alipliderpide'ye gider, kavurmali pidesini yerim. ama kapali ve yumurtali olacak... yanina da ayran... masanin yanina dösek ve yaninda yat :)

sokağın ismi poyraz sokak. ama artık ismini lezzet sokak diye değiştirmeleri lazım. çünkü sokağın açık ara lezzet lideriliderpide'den sonra sokak cağ kebapçıların, alternatif pidecilerin akınına uğramış.liderpide'ye gelince pidenin lezzeti parmak yedirten cinsten. gelen pidenin sıcaklığına aldırış etmeden, parmaklarınızın yanmasını kafadan silerek nefes almadan yiyorsunuz pideyi. enfes!

pide hariç gerisi sifir - ilk kez gittim evet pidesi bu güne kadar yediklerime nazaran gerçekten bir ilkti ama o mekan ne öyle bu kadar müsterisi olan tahminimce iyi de kazanan bir mekana o konseptli bir yeri hiç yakistiramadim. ne diyim yolun açik olsunliderpide...

karadeniz pidesi denilince akla ilk gelen isimlerden olanliderpide'ye bir ikea macerasi sonrasi gittik. bir adet peynirli açik ve bir adet de kiymali istedik. pidelerin hamuru gayet iyi,peynirli olani çok begendik ama kiymali harç bize yavan geldi, tadini alamadik. bir daha yolum düserse kavurmali denemek niyetindeyim.

pidenin kesinlikle 1 numarasi.. - yorumlara baktim, mekanla ilgili ve hizmetle ilgili olumsuz yazan arkadaslar var. kismen dogru. mekan daha güzel veya otantik olabilirdi; ama olay pideye gelince lezzet süper. tüm pideleri denedim. hepsi güzel; ama kavurma peynirli benim favorim. gerçekten çok leziz. siparisi biraz beklemeniz gerekiyor. otoparki var.lidersayesinde sokakta en az 10 tane daha pideci bulunmakta. :) fiyatlar da 12-13 tl seviyesinde sanirim.

arkadaslarim çok tavsiye ettigi için esimle birlikteliderpide'yi denemek istedik.liderpide'nin otoparki var aracinizi rahatlikla park edebilirsiniz. kavurmali, kasarli, kavurma kasarli ve kiymali pidelerden birini seçebilirsiniz. kusbasili pide yok. pidenin ekmegi gayet güzel pismis sekilde geliyor. ancak bir sorun var; biçak istediginizde "bizde biçak yok" cevabi ile karsilasiyorsunuz. yerken eliniz yanabilir. arkadaslarim çok begeniyor olsa da kavurma kasarli pide bana biraz agir geldi. tek pide iki ögününüze yetecek kadar doyurucu

enfesss - mükemmel güzellikteki tadiyla ne zaman tepeüstü bölgesine geçecegim olsa bilerek yemegimi geçiktiririm kiliderpide'ye ugramak için bahanem olsun :) yalniz beni bir pidesi doyuma ulastiriyor (kendimi zorlarsam), keza pide boyutu benim istahima göre devasa, o yüzden iki, üç pide yerim gibi bir yanilgiya düsmeyin. ben mutlaka kavurmali olani tercih ederim tek kelime ile enfes, mekan çok sade satafattan uzak ama bu rahatsiz edici degil tabii. ilk dikkat ettigim husus temizliktir o da burada mevcut, arabaniz için park yeri de mevcut ayni zamanda.

uzun bir aradan sonra tepeüstü'ndeki "mçc li̇der pi̇de"ye yolumuz düştü.
yıllar sonra bir dostu görmüş gibi oldum.mekanın dışı içi herşey aynı.menü isterseniz ilk defa geldiğinizi belli edersiniz.lider pide'de menü ve bıçak servisi yok.bilenler bu konuda tecrübeli olduğu için,pide gelir gelmez elle girişir.
bizde bu gece çeşit olsun,tüm lezzetleri tadalım diye,kolot peynirli,kıymalı vedetabiiki kavurmalı pide siparişi verdik.
fırından çıkan her pide patron i̇smail bey için alışılagelmiş,müşteriler için bir tören gibi işlemden geçip sunuluyor.
yıllar sonra mekanın içi ve dışı ne ise kalite ve lezzetde öyle.hiçbir değişiklik yok.
bunun içinde,gazetelerde,sosyal medyadada lider.
kangurular kangurular

lider pidenin tepeüstü trabzon park şubesine gidecektik fakat trafiğe takılınca yine bu şubesinde karar kıldık. daha önce defalarca denediğimliderpidede değişen çok az şey var ama lezzet ve ebat hiç değişmedi. biraz fiyatlar yükselmiş.kavurmalı pide 16 tl kıymalı 15 tl peynirli 13 tl. bunun dışında muhlama,kuymak,köfte,piyaz,pilav ve salata çeşitleri de menüye dahil olmuş.sadece pide satarak bu kadar ün yapmış bir mekanın köfte, piyaz, muhlama tarzı çeşitleri menüye dahil etmelerinin nedeni sanırım pide tercih etmeyen yada tereyağın dan dolayı ağır bulan kişilerinde mekandan soğumaması olabilir. birde kalabalıktan dolayı pideyi 25-30 dk beklemek zorunda kalıyorsunuz bu arada diğer çeşitler imdada yetişebilir. bir diğer nedende çocuklar için bu çeşitler daha cazip gelebilir. kavurmalı ve yumurtalı pide yine şahaserdi tadını öylesine özlemişim ki bir çırpıda sildim süpürdüm resmen. yanımdaki misafirlerim pidelerini bitirmekte zorlandılar bitiremedikleri pideleri paket yaptırıp eve götürdük içimi kıyıldığında gecenin ilerleyen saatlerinde yeriz.tavsiye edile edile iyice kalabalıklaşan mekanın şubeleşmesi kaçınılmaz olmuş toplamda 3 şubesi olan mekanın 10 şubeside olsa dolar taşar.acilen avrupa yakasına da bir şube istiyoruz. #kangurular


-----04 mar, 2013-----

lider pidenin tepeüstü trabzon park subesine gidecektik fakat trafige takilinca yine bu subesinde karar kildik. daha önce defalarca denedigimliderpidede degisen çok az sey var ama lezzet ve ebat hiç degismedi. biraz fiyatlar yükselmis.kavurmali pide 16 tl kiymali 15 tl peynirli 13 tl. bunun disinda muhlama,kuymak,köfte,piyaz,pilav ve salata çesitleri de menüye dahil olmus.sadece pide satarak bu kadar ün yapmis bir mekanin köfte, piyaz, muhlama tarzi çesitleri menüye dahil etmelerinin nedeni sanirim pide tercih etmeyen yada tereyagin dan dolayi agir bulan kisilerinde mekandan sogumamasi olabilir. birde kalabaliktan dolayi pideyi 25-30 dk beklemek zorunda kaliyorsunuz bu arada diger çesitler imdada yetisebilir. bir diger nedende çocuklar için bu çesitler daha cazip gelebilir. kavurmali ve yumurtali pide yine sahaserdi tadini öylesine özlemisim ki bir çirpida sildim süpürdüm resmen. yanimdaki misafirlerim pidelerini bitirmekte zorlandilar bitiremedikleri pideleri paket yaptirip eve götürdük içimi kiyildiginda gecenin ilerleyen saatlerinde yeriz.tavsiye edile edile iyice kalabaliklasan mekanin subelesmesi kaçinilmaz olmus toplamda 3 subesi olan mekanin 10 subeside olsa dolar tasar.acilen avrupa yakasina da bir sube istiyoruz. #kangurular


-----07 apr, 2013-----

ben istanbulda daha iyisini yemedim. özellikle gazete ve dergilerin pideciler siralamasinin ilk üçünü biliyorum.burasi ilk üçte.ama bence 1.si. tam karadeniz usulü yapiliyor. kapali ve kavurmali yumurtali olani müthis.bir porsiyonu bitirmeniz yeter de artar bence.hiç abartipta 1.5 istemeyin.mekan ne zaman gitsek hep dolu sira bekliyorsunuz.eskiden tek bir yerdeydi simdi ayni sokakta ikinci yerlerini de açtilar ama yetmiyor demek ki.tavsiye ediyorum mutlaka deneyin


-----04 mar, 2013-----

ben istanbulda daha iyisini yemedim. özellikle gazete ve dergilerin pideciler siralamasinin ilk üçünü biliyorum.burasi ilk üçte.ama bence 1.si. tam karadeniz usulü yapiliyor. kapali ve kavurmali yumurtali olani müthis.bir porsiyonu bitirmeniz yeter de artar bence.hiç abartipta 1.5 istemeyin.mekan ne zaman gitsek hep dolu sira bekliyorsunuz.eskiden tek bir yerdeydi simdi ayni sokakta ikinci yerlerinide açtilar ama yetmiyor demek ki.

servis çok yavas. sunum cok sade. ortam siradan. lavabolarini pek begenmedim. ama bunlara ragmen yedigim en iyi pideler arasina girer. boyle guzel bir lezzet, iyi bir ortami, iyi bir sunumu ve hizmeti hakkediyor. tepeüstüne gelmiskenliderpideden kavurmali-kasarli pide yemeden gitmeyin.

en son 7 sene önce gittiğimizliderpide ile yıllar sonra yine buluştuk. sipariş verdikten sonra pidelerimize kavuşmamız yarım saati bulsa da buna değdi diyebilirim. kavurmalı peynirli de, kıymalı peynirli de gayet lezzetliydi. oldukça bol tereyağlı olmasına rağmen midemizi bir gram rahatsız etmedi. pidedeki trabzon peyniri de, kıyma da kavurma da çok iyiydi. biraz şahsına münhasır bir pideci. pideler dilimlenmeden servis ediliyor. menü yok. pideler 17 tl civarı. bir pideyi iki kişi bile paylaşabilir...


-----11 aug, 2014-----

en son 7 sene önce gittigimizliderpide ile yillar sonra yine bulustuk. siparis verdikten sonra pidelerimize kavusmamiz yarim saati bulsa da buna degdi diyebilirim. kavurmali peynirli de, kiymali peynirli de gayet lezzetliydi. oldukça bol tereyagli olmasina ragmen midemizi bir gram rahatsiz etmedi. pidedeki trabzon peyniri de, kiyma da kavurma da çok iyiydi. biraz sahsina münhasir bir pideci. pideler dilimlenmeden servis ediliyor. menü yok. pideler 17 tl civari. bir pideyi iki kisi bile paylasabilir...

yedigim en güzel pide - çoktandir methini duydugum ve defalarca önünden geçtigimliderpide'de en sonunda pide yeme firsati buldum. simdiye kadar yedigim en lezzetli pideydi, hizmet kalitesi gayet iyi. kavurmali pidesindeki kavurmanin lezzeti, tereyaginin hafifligi ve pide hamurunun tadiyla birlesince harika ve doyurucu bir yemek olusmus.

pide için buyrun derim.. - pek çok pideci var istanbul'da. fakat lezzet olarakliderolan burasidir. fazla söze hacet yok. gidin tadin neden bu yorumlar anlarsiniz. fakat ilk çaydan sonraki çaylardan ücret alma gibi bir basitlikleri var. anlayabilmis degilim. bir de bazi personeli ciddi ciddi kaba. çirçir ormanlarindaki subesi mekan olarak da güzel. tavsiye ederim.