metin zor lider pide

hamuru kalın iç harcı az olan yanında hiç bir salata ,turşu,domates söğüş ile  servis edilmeyen kuru kuruya yediğinizpidedeğil ekmek fiyatları da uygun değildir.
duvarda gereksiz o kadar çok şarkıcının resimlerini asmışlar.bu bile tercih edilmeme sebebi olabilir.

akşam yemeği için 4 arkadaşımızla gittik ama bazı konularda hüsrana uğradık.pidenin lezzeti 5 üzerinden 5 fiyatı ise kıymalıpide27 tl bana biraz fiyat faiş geldi .hüsrana uğradığımız konu ise resimde gördüğünüz salatayı getiriyorlar ben insan güzel bir salata yapar bu nedir , içecek ayran istedik sütaş ayran getirdiler o pidenin yanında hiç gitmiyor o kadar geleni gideni var insan bir yayık ayran yapar yada kaliteli bir ayran getirtir itimat olsun eker olsun , daha sonrasında canımız biber turşusu çekti yok dediler . pidecide biber turşusu nasıl olmaz sorduğumuzda menümüz kısıtlı pideden başka hiçbişey yok dediler .4 kişi 4 tanepide4 tane ayran ve salataya 136 lira para ödedik bilginiz olsun

mekan çok lüks olmayabilir ancakpideişinden çok iyi anlıyorlar....kullanılan malzemeler gayet kaliteli....kavurmalıpidebenim tercihim  tabii ki..."

kavurmalıpideyemek istiyorsanız adres burası bence neden die sorarsanız gayet güzel temiz bir kavurması var ve pideler de gayet kıtır kıtır.

uzun zamandir gittigim bir pideciydi.fakat son 2 3 senedir bozmustu lezzetini kaybetmisti.fakat gecen hafta canimpidecekince kendimi bir anda lider pide'nin trabzon park'da ki subesinde buldum.sadecepideservisi veriyor tatli yok malesef tepeustunde ki asil yerine gore daha otantik ve orman icinde.her zamanki favorimi soyledim kapali kavurmali pide.sonrasinda garsonlara sorarsaniz gosterir cok sicak geliyor kapali olan pidenin ustunu kesiyorsunuz ve icine yumurta ve terayag koyuyorsunuz kendi buharinda pisiyor yumurta.koyarken cok hava almamasina dikkat edin.eger istediginiz gibi pismezse firina verip tekrar pisirebilirler.kavurmalipideguzeldi.arkadaslarim peynirli ve kiymali soylemisti.kiymali pidegozume cok guzel gelmedi fakat peynirlipideguzeldi tadina baktim.istanbul'daki en iyi pideci degil fakat ilk 5 e girebilir.(pidenin yaninda cay icmenizi oneriyorum)??

5 mart 2015
liderpidedediler lezzetlidir dediler, inandık gittik. abartıdan başka bişey değil. hamur sert dişlerimiz acidi, peyniri desen lastik gibi, bıçak istiyoruz hamuru keselim diye bıçak yok diyip ilgisizce tavırlar. verdiğim paraya pişman oldum. tavsiye etmiyorum arkadaşlar

kavurmali yumurtali pidesi biraz agir da olsa güzel. yumurtaya ve tereyagina banarak yemek de ayri zevk. mekanda ayrica kavurma, peynir vb. satiliyor ama hiç almadim, denemek lazim. kesinliklepidekonusunda tavsiye ederim.

trabzon pidesini özledigim de gittigim tek yer. ümraniye deki her iki subesi de çok iyi ama pazar günleri yanlislikla çirçir ormanindaki subesine gitmeyin, saat 14 de çay kalmadi denir vepidenin yaninda çay olmayan tek yerdir.

tepeüstü lezzetler açisindan hayli zengin bir yer. pide, cag kebabi ve döner alternatiflerinin en iyileri burada bulunuyor diyebiliriz. hiç gitmemis olmamiz nedeniyle pideyi yani lider' i tercih ettik. ne yenir, hangisi daha güzeldir pek bilmedigimizden her seyden istedik. peynirlisi, kiymalisi, kavurmalisi, karisigi .. hiçbirine lafim, sözüm yok. ama en güzeli, en efsanesi kavurmali olandi. kavurmasi çok baska bir seydi. peynirlisi de can yakmadi degil. üstelik 6pideve içecekler toplam 100 tl tuttu. her açidan basarili bir mekan.

fena güzelpide- yillarca trabzon pidesini tatmis birisi olarak lider pidenin, trabzon pidesinin istanbuldaki en iyi temsilcisi oldugu söylenebilir...
beylerbeyindeki karpiyide unutmamak gerek elbet...
trabzon pidesinin farkliligi odun atesinde özel firinda pismesiyle kendine has peyniri ve tereyagindan gelmektedir.
peyniri sevmeyenler içinde kiymali ve kavurmali alternatifleri de gayet sevilesidir

pide - her canli sonunda lider de pideyi tadacak:))
kiymalipideyaninda yumurtanizi ayri isteyin masanizda pidenizden bir kapak kaldirin ve yumurtanizi içine kirin saglik açisindan çig yumurta gözünüzü korkutmasin, simdi pidenizi iki ucundan tutup havaya kaldirin bir saga bir sola kaydirarak rahvan pismis hale gelmesini saglayin.
afiyet olsun.

istanbul'daki trabzon - pide, benim için trabzon pidesidir. samsun, giresun pideleri de lezzetli olmalarina ragmen, kolay sindirimi ve doyurulucugu ve en önemlisi de pideyi yeme zevkini bana en fazla veren, her zaman trabzon pidesi olmustur. trabzon'da bir çok yerde güzelpideyiyebilirsiniz. ve trabzon'daki lezzete yakin birpideariyorsaniz liderpidedogru adrestir. trabzon'dan getirdikleri peynir ve tereyagi pideye ayri bir tat verir. unutmamak gerekir ki, trabzon pidesi çatal,biçak kullanmadan elle yenir. ve bu pideyi daha da lezzetli hale getirir. lider'deki pideler, gerçekten çok büyük ve doyurucudur. bu nedenle yarimpidede yaptiklarini belirtmek isterim. ben trabzonlu degilim ama insana "bize her yer trabzon" dedirtecek türden, güzel bir mekan...

önemli olan sadecepidedegil - bu pideciye bir arkadasimin methi üzerine yolumun üzerinde bulundugu için gittim. pidesini yedim, güzeldi. geneldepideyemek istersem baska yerde yerim. ve muhtemelen yine orada yemeye devam edecegim. çünkü pidede sorun olmasa da isletmede bir sorun oldugu kesin. çatal biçak istedim, bana pidenin öyle yenmeyecegi ile ilgili vaaz vermeye basladilar. israr ettim "getir kardesim" diye, az kalsin kovacaklardi. ben bir sürü yerdepideyedim, bu tür saçma bir dirençle karsilasmadim. sana ne benim çatal biçak kulanmamdan? keyfimin kahyasi misin? ha dersin ki "beyefendi elinizle yemenizi tavsiye ederiz, tadini daha iyi alirsiniz" ve birakirsin masama çatali biçagi anlarim, ama "burada biçak kullanamazsin"i anlayamam. mekan tavana kadar beyaz fayansla kapli. mezbaha gibi yani. garsonlar ukala ve saygisiz. bir daha youlumun düsmeyecegi mekanlardan oldun lider pide.

en iyisi - karadeniz pidesinde açik ara 1 numara daha iyisini yemedim. talep çok oldugu için yogun zamanlarda biraz geç çikiyorpideama çikinca zamani unutuyorsunuz. biz artik evden çikmadan arayip siparisi veriyoruz böylece orada daha az beklemis oluyoruz. her ay mutlaka yemek lazim...