metin zor lider pide

istanbul'da yedigim en iyi pide. ayda bir yolum düser mutlaka. sert bugday unundan tam bir kapali karadeniz pidesi. kavurmalisinin gönlümde yeri bambaska. hafta sonlari yer bulmak zor ama vizir vizir çalisan güler yüzlü çalisanlari var. ne yazik ki pidenin pisme süresi 20 dk. beklemek ölümcül. bir de malzemeyi biraz daha koysalar çokgüzelolacak. kavurmali 13, karisik 14 liraydi, kiymali 12, peynirli 11 liraydi en son. ümraniye'deki iki yerinin çevresi pek iç açici degil ama çirçir ormanlari çok güzel. kesinlikle tavsiye ederim mideniz bayram etsin.

tadiyla ve dogasiyla mini karadeniz turu - lider pide'ye ilk gittigimde, kavurmali kasarli söylemistim. üzeri kapali pidesine kiyasla, kavurmasi azdi ve adeta ekmek yiyor hissine kapilmistim. bu kadar tavsiye edilen efsane pide bu mu yani demistim, hevesim kursagimda kalmisti. esimin kiymalisini tirtiklamadan alikoyamamistim kendimi. ikinci sefer gittigimizde, kavurmalinin malzemesini 1,5 istedim ve tadina iste o zaman vardim. doya doya yedim. nefisti. sadece 3 çesit bulunuyor. peynirli, kavurmali ve kiymali. etlileri kapali yapiyorlar. istege göre, üzerine yumurta kiriyorlar. pidenin kaliteli, doygun bir undan yapilmis olmasini, tomtok, sert formunu ve etli iç malzemelerinin lezzetini sevdim. zaman zaman, ispanakli soganli ve patatesli soganli çesitleri de olsa, ne olurdu sanki diye aklimdan geçirmiyor degilim. ahsap karadeniz evi ambiansi, yemyesil orman manzarasi, havasi ve pidesiyle istanbul'dan uzaklasiyor, mini bir karadeniz turuna çikiyorsunuz adeta. kiloyla tereyagi satisi mevcut. bu tur, muhakkakgüzelbir çayla tamamlanmali. çay biraz kararmis ve tortulari üste çikmis sekilde geliyor. bünye, mis kokulu karadeniz çayi istiyor :) bir küçük elestirim de baklavasina. kesinlikle pideyle ayni hamurdan yapilmis, sekerine ragmen tuzu tadini aliyorsunuz. baska bir karadeniz tatlisi seçilebilir

pideyi çok seven biri olarak istanbul içinde buradan dahagüzelpide yapan bir yere rastlamadım. kalite standartı çok stabil, hangi gün hangi saatte giderseniz gidin kaliteli bir pide yemeniz mümkün.

akşam yemeği için 4 arkadaşımızla gittik ama bazı konularda hüsrana uğradık.pidenin lezzeti 5 üzerinden 5 fiyatı ise kıymalı pide 27 tl bana biraz fiyat faiş geldi .hüsrana uğradığımız konu ise resimde gördüğünüz salatayı getiriyorlar ben insangüzelbir salata yapar bu nedir , içecek ayran istedik sütaş ayran getirdiler o pidenin yanında hiç gitmiyor o kadar geleni gideni var insan bir yayık ayran yapar yada kaliteli bir ayran getirtir itimat olsun eker olsun , daha sonrasında canımız biber turşusu çekti yok dediler . pidecide biber turşusu nasıl olmaz sorduğumuzda menümüz kısıtlı pideden başka hiçbişey yok dediler .4 kişi 4 tane pide 4 tane ayran ve salataya 136 lira para ödedik bilginiz olsun

kavurmalı pide yemek istiyorsanız adres burası bence neden die sorarsanız gayetgüzeltemiz bir kavurması var ve pideler de gayet kıtır kıtır.

uzun zamandir gittigim bir pideciydi.fakat son 2 3 senedir bozmustu lezzetini kaybetmisti.fakat gecen hafta canim pide cekince kendimi bir anda lider pide'nin trabzon park'da ki subesinde buldum.sadece pide servisi veriyor tatli yok malesef tepeustunde ki asil yerine gore daha otantik ve orman icinde.her zamanki favorimi soyledim kapali kavurmali pide.sonrasinda garsonlara sorarsaniz gosterir cok sicak geliyor kapali olan pidenin ustunu kesiyorsunuz ve icine yumurta ve terayag koyuyorsunuz kendi buharinda pisiyor yumurta.koyarken cok hava almamasina dikkat edin.eger istediginiz gibi pismezse firina verip tekrar pisirebilirler.kavurmali pide guzeldi.arkadaslarim peynirli ve kiymali soylemisti.kiymali pidegozume cok guzel gelmedi fakat peynirli pide guzeldi tadina baktim.istanbul'daki en iyi pideci degil fakat ilk 5 e girebilir.(pidenin yaninda cay icmenizi oneriyorum)??

mükemmel bir mekan - mükemmel pideler garsonlar harika ortamgüzelherkese tavsiye ederim fiyatlarda çok uygun mutlaka gidin görün ve tadin sevgiler

trabzonpark subesi - tem üzerinden sile yolu girisinde bjk tesislerinin karsisinda trabzonpark diye bir mesire alani yapilmis. alan içerisinde yer alan restoranlardan bir de lider pide. tepeüstü ve ümraniye'deki lider pide'yi bilenlere pideyi anlatmaya gerek yok.güzelbir mekan, oldukça sakin. gece 21:00 kapaniyor. kavurmali, trabzon peynirli ve sucuklu yumurtali denedik. nefisti. bilgi için : üç pide, iki ayran, bir kola 40 tl. gidilir ...

fenagüzelpide - yillarca trabzon pidesini tatmis birisi olarak lider pidenin, trabzon pidesinin istanbuldaki en iyi temsilcisi oldugu söylenebilir...
beylerbeyindeki karpiyide unutmamak gerek elbet...
trabzon pidesinin farkliligi odun atesinde özel firinda pismesiyle kendine has peyniri ve tereyagindan gelmektedir.
peyniri sevmeyenler içinde kiymali ve kavurmali alternatifleri de gayet sevilesidir

istanbul'daki trabzon - pide, benim için trabzon pidesidir. samsun, giresun pideleri de lezzetli olmalarina ragmen, kolay sindirimi ve doyurulucugu ve en önemlisi de pideyi yeme zevkini bana en fazla veren, her zaman trabzon pidesi olmustur. trabzon'da bir çok yerdegüzelpide yiyebilirsiniz. ve trabzon'daki lezzete yakin bir pide ariyorsaniz lider pide dogru adrestir. trabzon'dan getirdikleri peynir ve tereyagi pideye ayri bir tat verir. unutmamak gerekir ki, trabzon pidesi çatal,biçak kullanmadan elle yenir. ve bu pideyi daha da lezzetli hale getirir. lider'deki pideler, gerçekten çok büyük ve doyurucudur. bu nedenle yarim pide de yaptiklarini belirtmek isterim. ben trabzonlu degilim ama insana "bize her yer trabzon" dedirtecek türden,güzelbir mekan...