komodor meze evi

yemeklerde kullanılan malzemelerin kalitesinden süphe etmedigim komodor, bodrum merkezde otopark sıkıntısı yaşanmayan bir mekan. fiyat/performans kıyaslaması gayet başarılı bence. manzara beklemeyin. ortam samimi. servis hızlı ve güleryüzlü. mezeler özel. sübye kokoreç çok başarılı. kalamar veahtapottaze. çocuklu aileler için rahat bir ortam olduğunu da ayrıca belirtmeliyim.

bodrum merkezin klasik turist odakli calisan balik lokantalarindan uzak durmak istiyorsaniz tercih edebileceginiz bir mekan. lokasyon olarak da sadece bilenlerin bulabilecegi fakat buna ragmen cok sayida musteriyi cekebilmeyi basariyorlar. fiyat kalite oranini kesinlikle en ust seviyede tutuyorlar. soguk mezeler ortalamanin uzerindeydi. bamya tursusunu ilk defa denedim ve oldukca basariliydi. kopoglu ve fava cok lezzetliydi. benim icin iz birakan tabak olanahtapotizgaralarinin lokanta spesiyallerinden birisi oldugunu soylediler ve gercekten natural tadini komur isi ile birlestirmis ve cok ideal bir sertlikteydi. baliklarinin tamami deniz baligi oldugu icin levrek cupra bulamiyorsunuz. ilk defa tadina baktigim iskaroz bir kaya baligi turu ve yaninda sunduklari sosu ile beraber oldukca lezzetliydi.

yüksek beklentiyle gidilmezse keyif alabileceğiniz bir mekan. meze evi denmiş fakat meze olarak farklı hiç birşey yok, her restoranda yiyebileceğiniz mezeler. biz saat 8 de gittik ve inanın farklı birşey bulamadık. bana kalırsa meze evi iddaalı bir isim olmuş. yediklerimizden,ahtapotızgara gerçekten çok güzeldi kesinlikle tavsiye ederim. biz kabak çiçeği dolması yedik ama çok beğenmedik, içindeki pirinçleri bazıları tam pişmemiş gibiydi. onun dışında atom yediklerimin arasında en acılısıydı bu konuda bence hakkını vermişler, bazı mekanlarda atoma ilave 2 kere acı istediğimiz olmuştu. burada gerçekten yerken zorlandık. deniz börülcesi ortalama lezzetteydi, kalamar tava ise tadı güzeldi ana daha güzellerini de yemiştik. kalamar sossuz geliyor bence sosu olmalı diye düşünüyorum. çalışanları ise gerçekten çok ilgili ve güleryüzlüydü. bodrumda bu şekilde çalışan bulmak epey zor. fiyatları da içkili bir restoran için gayet makul. 4 çeşit soğuk meze 2 çeşit ara sıcakla beraber 20lik rakıya 207,50 tl ödedik. soğuk mezeler ortalama 13-18 tl arası,ahtapotızgara 1 porsiyon 40 tl, kalamar izgara: 40tl, 20lik rakı 65 tl yazmışlar bence gayet makul. bu ara gideceklere önceden belirtelim. bu mekanda manzara beklemeyim ve etrafta çok fazla kedi bulunuyor kedi korkusu olanlar aklında bulundursun.

2 kişi gittiğimiz mekanda arkadaşımla 2 şer bira içtik ve hesap 250 tl geldi. balık yemedik meze,ahtapotve karides istedik. mezelerden fava damağımıza çok uygun değildi, kabak çiçeği dolması istedik bize gelen şey kızartılmış, içine lor koyulmuş peynirli kabak çiçeği böreği gibi bir şeydi maalesef onu da beğenmedik, deniz börülcesi güzeldi, sübye istedik ekstra bir tadı olmamakla beraber tadı kötü değildi, lakerdanın taze olduğundan çok emin değilim, çok daha güzellerini yedik.ahtapotdamağa hitap ediyordu ve tadı gayet güzeldi karidesi ızgara değil tavada istemenizi öneririm. genel olarak bir değerlendirme yapacak olursak puanı 3,5 gibi verebilirim.

hayatımdaki en lezzetli ahtapotu yediğim yer. herhangi bir yunan adasında veya adriyatik sahilinde bile bu kadar lezzetliahtapotbulabilir miyim bilmiyorum. 
yöreye özgü baklalarından (sanıyorum adı gambilya) fava yapmaları, yerli kalamar kullanmaları ve kabak çiçeği dolması yapmaları da kendi kültürlerine ne derece bağlı olduklarını ortaya koyuyor bence. bamya turşusu gibi kendilerine has, hazır olarak temin edilmeyen ürünleri de var. kısacası benim bir restaurant için aradığım her şey fazlasıyla var. 
deniz börülcesi ve kaya koruğu çok lezzetli. günümüzdeki birçok işletmenin yaptığı gibi konserve ürün değil. i̇sli (füme) midye ise bir şansı kesinlikle hak ediyor. i̇kram ettikeri kahve ve yanında gelen damla sakızı ile tatlı bir kapanış oldu.
şarap menüsü oldukça zengin. ancak rakıyı tercih ettik.fiyatlar epey uygun.
tekrar bodrum'a gidersem kesinlikle ilk uğrayacağım yer olur.

ciroz, levrek marine, kopoglu, bamya tursusu, ege otlari ve kabak cicegi dolmasiyla acilisi yaptik. gittigimizde meze secenegi cok boldu. servis ekibi cok kibar, cok ilgili ve neseliydi. biz bir aksilik yasamamiza ragmen 2-3 kere yogunluktan oturu ozur dilediler. levrek marineye ozellikle hayran kaldik. rakiyi sek ictigim icin ehl-i keyif getirmeyi teklif ettiler ve ozellikle guzel raki bardagi getirdiler. ben bosver abi yaksin daha iyi diyince bi tik daha raki ikram ettiler rakimin uzerine. ara sicaklardan saganaki, subye izgara veahtapotistedik. saganaki cok lezzetliydi ve yagi cekmemisti. subyenin marinesi cok hos, yaninda gelen rokalar inanilmaz aromaliydi. servis ettikleri zeytinyaginin lezzetiyle acaba salata da istesek mi diye dusundurdu. fakatahtapotbizim icin son noktayi koydu. disi citir citir, ici yumusacik, lokum gibi agzinizda dagilan cinsten. sarimsakli zeytinyagli sosuyla cok yakismis. arkadasim yarim porsiyon barbun denedi ve cok begendi. 6 meze, 3 ara sicak, balik ve birer kadeh ickiyle 200tl odedik agzimizin tadiyla yemek yedik. rezervasyon sart. kedileri pek bir sevimli. tuvalette ince dokunuslar cok dusunceli. bahcesi ve hafif muzigi cok huzurlu bir ortam.

komodor meze evi bodrum'da keyifle rakı içip mükemmel mezelerin tadını çıkarabileceğiniz bir mekan.bilirsiniz bodrum'da kar amacını ön planda tutan ve kazıklamayı marifet sayan işletmeler çoğunluktadır.komodor, ailecek ,keyifle müthiş lezzetler tadabşleceğiniz bir yer.i̇sli midye, kızarmış kabak çiçeği dolması,ahtapotkavurma ve "sossuz" kalamar tava.bunları mutlaka yemelisiniz burada.tanju okan çalarken keyif ikiye katlanıyor tabi.

bodrum'um ucra köşesinde bulunan bu şahane mekana mutlaka ugramalisiniz. i̇lgili personel, muhteşem mezeler, harika müzik eşliğinde keyifli ve bi o kadar lezzetli vakit geçirebilirsiniz.özellikle arya balığını,ahtapotkavurmayi denemelisiniz.

mezeler mukemmel,ahtapotizgara ve kabak cicegi kizartmasi denenmeli👍🏼 arabasiz gitmek zor gibi gorunuyor olabilir ki biz yuruyerek gittik ama gittiginize degecek, bu restorana olumsuz yorum yazmak mumkun degil☺

zomatodan bulup bu kohnede kalan harika yere gittik. inanilmazdi her sey. koskocaman baligimizi ayikladilar ve onumuze koydular.ahtapotkavurma yedik harikaydi. mezeler mukemmeldi. taptaze bir kalamar yedik. kesinlikle harika otesi bir yer. dusunmeden gelin!

biz buraya bayıldık. bodrum merkezden yürüyerek on beş dakikada uzaklıkta. rezervasyon yaptırarak gittik ancak biz gittiğimizde çok kalabalık değildi. yine de rezervasyon yaptırmakta fayda var, bu yıl yaşanan olaylardan etkilendikleri için böyle olduğunu belirttiler. girişte bizi emrah bey karşıladı. meze ve içki seçimimizde yardımcı oldu. yarım porsiyon kabak dolması, yarım porsiyon kabak dolması kızartması, birer porsiyon deniz börülcesi, köpoğlu, fava, kalamar tava veahtapotkavurma ve yirmilik yeni seri rakı söyledik. kalamarı taze olduğu için sossuz getiriyorlar, özellikle masamıza kadar gelip açıkladılar. mezeleri çok beğendik.ahtapotbiraz sert geldi. biz masadakileri maalesef bitiremedik. o kadar doyduk ki meyve ve dondurma ikramlarını geri çevirmek zorunda kaldık. i̇çtiğimiz çay ve kahveler de hesaba yazılmamıştı. kahve yanında gelen damla sakızlı su ikramı çok hoştu. tüm garsonların sürekli masamıza gelmesi, servisi bizi takip ederek yapması, biz bir şey rica etmeden onların yapması hoşumuza gitti. ayrıca, yemek sonrası gelen sıcak havlu çok güzeldi. bu arada hesap için 250-300 lirayı gözden çıkarmış olmamıza rağmen toplamda 175 lira ödedik. biz çok memnun kaldık, herkese öneriyorum.

bildiğiniz bütün meze evlerini unutun. restoran sahibi biri olarak gönül rahatlığı ile söyleyebilirim ki muazzam bir işletme.
öncelikle mekana daha ilk adımınızı attığınızda kalitesini anlayabiliyorsunuz. gerek karşılamadaki samimiyet, gerek gelen müşterilerin nezihliği ve masaların düzeni üst seviyede.
masanıza menü gelmemesi sizi korkutmasın. bunun yerine direkt gözle görerek mutfak önünde seçim yapabiliyor olmanız çok güzel. sipariş alımını mutfak önüne giderek bilgisiyle size yardımcı olan güleryüzlü arkadaşla yapıyorsunuz. seçimlerine ve yönlendirmelerine gönül rahatlığıyla güvenebilirsiniz.
yoğunluğa rağmen siparişler gayet süratli ve eksiksiz şekilde gelir. sunumlardaki özen ve  meze porsiyonları karnınızdan  önce gözlerinizi doyurur. balıklar oldukça taze, pişiriliş şekli tam kıvamındadır. kalamar sossuz geliyor fakat büyüklüğü ve lezzeti sosunu aratmıyor.ahtapotızgarayı şiddetle tavsiye ederim. mezelerin her biri daha önce hiçbir meze evinde yemediğiniz kadar leziz ve tazedir. tatlıları da ayrı başarılı. haşhaşlı revanilerini ve suflelerini tatmanızı tavsiye ederim. komodor'u "komodor" yapan eşsiz lezzetini yıllardır korumasıdır,  hiçbir zaman kaliteden ödün vermeyişleridir. bunu daha önce de komodor'a her gelişimizde deneyimleme şansını yakaladık.

bu  arada komodor'a rezervasyon yaptırıp gelmeyi unutmayın aksi takdirde kapıda kalabilirsiniz.

büyük umutlarla gittik büyük hayal kırıklığı yaşadık. garsonlar ajan gibi yakalarında mikrofon kulaklarında kulaklık, garip. bir heyecan bir telaş içerisindeler. i̇nsanlar bodrum'a kafalarını dinlemek için gelmişler keyifli keyifli yemek yemeye gelmişler, bu kaosun manası yok. siparişi verirken bile gerildik. yemeklere gelince;
deniz börülcesi hayatımda yediğim en tuzlu şeydi. garsona söyledik deniz börülcesi tuzlu olur zaten diyip önümüzden aldı direk, yemeyin o zaman allah allah dermişcesine. deniz börülcesi servis edilmeden önce iyice yıkanır tuzu iyice gider!ahtapotsöyledik, o kadar sarımsaklıydı ki ahtapotun tadı gelmedi sarımsaktan gözlerimiz yaşardı.yiyemedik. kalamar söyledik sossuz geldi, sos yok mu diye sorduğumuzda garson sanki kalamar sossuz servis edilir gibi bir hava içerisinde, hayır sos vermiyoruz böyle yiyorsunuz dedi. i̇tici. 
söylediğimiz diğer 2 meze de ortalamanın altındaydı. gördüğümüz muamele ve mezelerin güzel olmamasından dolayı burda yemeyelim deyip kalktık zaten.

bir ailenin islettigi meze evi. her sey taze, fiyatlar kazik degil.ahtapotkavurma yedim ilk defa kavurmasini yiyorum ve cok basarili buldum

bodrum otogardan 15 dk yurume mesafesinde. mezeleri genel olarak standart. şakşuka ve taramayı almanızı öneririm. onun dışındaahtapotızgara tam olarak yağını emmemişti ve ızgaranın tadı tam anlaşılmıyordu. kalamar tava oldukça güzeldi. dondurulmuş ürün kullanmadıklarından, karides ve haliyle karides güveç bulunmuyordu. bu hem bir açıdan iyi hem de kötü haliyle meze yerinde karides güveç vazgeçilmezdir. 20'lik rakı+4 meze + kalamar tava+ahtapotızgaraya 130 tl verip kalktık. fiyatı gayet uygundu.