kiss the frog

şüphesiz en lezzetli ve en kalitelilerden. fiyat konusunda biraz acımasız ama yemek ve ambiyans hakkını veriyor. ayrıca paket serviste de pizza ve başlangıçlar gayetiyioluyor..

18 ağustos 2015 .i̇skele restaurant'ın karşısında açılan ,i̇sminin farklılığını menülerine yansıtan bir mekan. mekanda tanıştığım gül hanım'ın menülerindeki farklılık yaratma arzusunu gördüm. sonu olmayan deniz gibi ,menüye yeni birşeyler ilave etmesi her an mümkün.
mekanın dekoru çok hoşuma gitti. gayet ferah bordo pencereli, duvarlarda bambular, ve ismine yakışır kurbağacıklar her yerde karşımıza çıkıyor. sanırım burada yediklerinizden sonra masaldaki gibi kurbağayı öpüp mutlu sona ermenizi hayal ettirmek gaye. i̇yi bir düşünce .

menüyü inceledikten sonra başlangıç olarak california sushi söyledik sunumu oldukça sade ama güzel diri bir sushiydi .sushi ustaları bir türk . sonrasında odun fırınından çıkacak değişik pizzalara yöneldik. pizza hamuruna bir farklılık katmışlar mürekkep balığı sosu,pancar sosu gibi yenilikler gördük. pancar soslu hamuru tercih ettik, malzeme olarak somon ve kırmızı soğanla gayet uyumlu bir görüntü içindeydi. pizzanın bu halini  ve lezzetini ben şahsen beğendim. ayrıca diğer ana yemek olarak ege otları ve ızgara ahtapot tercih ettik.ege otları dedikleri karışımı tam anlayamadım biraz eksik geldi bana,  ahtapot daha yumuşak olabilirdi yinede memnun edici bir yemekti.

yemeğin sonunda tatlı seçeneğimizi naneli profiterolden yana kullandık. naneli kısmı profterollerin arasına konmuş naneli dondurmadan geliyormuş. profiterol'un çikolatasını fazla akışkan bulduk ama naneli dondurmayla gayet güzel gitti doğrusu. yemek fiyatlarına gelecek olursak  pizza 34 tl. sushi 26 tl ahtapot 38  tl profiterol 20 tl . bu mekanda içtiğimiz iki litrelik su için 8 tl aldılar. eksik mi aldılar bilemedim ama su için daha fazla para ödemek moralimi bozuyor doğrusu.mekanın valesi var 20 tl ona ödemeniz gerekiyor.

mekan çok şık döşenmiş. yorumlardan yola çıkarak balık lahmacunu denedik, hamuru murekkep baligindan dolayi siyah.. lezzeti ise gercekten guzel ve degisik. deniz mahsullu paella'si ise sinifta kaldi, cok kuruydu. karidesin tadi pek bana hitap etmese de citir karides sevenler iciniyibir tercih. sebzeli pizzasi idare eder. saraplari ise kaliteli. gercekten baligi sevenlere hitap eden, degisik lezzetler sunan bir mekan.

lokasyonun ve mekanın güzel olduğu bu mekanda, deniz ürünleri çok yenilikçi ve değişik bir biçimde sunulmuş. after eightli profitrol çok güzel. bir tek midye ile ilgili olarak da birtakım yenilikleri olursa çokiyiolacaktır. şık ve huzurlu yemek için herkese öneririm.

kurbağa bacağı, karides nachos ve acılı tuna sushi yedik, ortam güzel, dekorasyon başarılı lokasyon güzel ama denediğimiz hiçbir lezzet için aman allahım harikaydı diyebildeğimiz ekstra bir yorum, tat, lezzet yoktu (kurbağa bacağını hariç tutayım çünkü onu zaten ilk kez denedik), biraz fark yaratcak bir lezzette aradık tabiki, sıradan bir mutfak olmadığı için, hizmetiyive saygılıydı bir kez için denenir, ben bir daha gitmeye gerek duymuyorum.

yeri oldukça güzel. servisiyive çok ilgililer. karidesli nachos çok başarılı, farklı bir lezzet kesinlikle denenmeli. fiyatlar ise ortalamanın biraz üstü.

rumelihisarı’nda hemen iskelenin karşısında bulunan kiss the frog'la ilk bir doğumgünü partisi sayesinde tanıştım. o akşam kokteylleri denediğimde çok başarılı buldum, infüzyon tekniği ile farklı tatlar oluşturmaya başlamışlardı. yemekleri ikinci ziyaretimde tadabildim ve deniz mahsüllerini farklı şekillerde bulmak için doğru adres diyebilirim. farklı şekilde dememin nedeni, boğaz hattındaki bir çok klasik balıkçı ve sıkıcı atmosferinden uzak, fine dining tititzliğindeki servisi brasserie ortamında alabilirsiniz. 

karidesi ister kabuklarıyla kızarmış atıştırmalık gibi isterseniz nachos olarak alabilirsiniz, ikisi de sohbete eşlik edecek güzel atıştırmalıklar.

daha gösterişli bir başlangıç için istiridye ve şampanyaiyiolabilir, sunumu gayet güzel.

sushileri de tek başına bir geceniz için de yetebilir. tattığımız palamutlu sushilerin tazeliği herhalinden anlaşılıyordu bence sushide en büyük farkı yaratan unsur da tazelik. kıvırcık kalamar ve ızgara ahtapot deniz mahsülü severleri mutlu edecek cinsten. biraz da sebze olsa derseniz köz patlıcanlı salata ve kabak çiçeği tempurayı deneyebilirsiniz.. 

mekan odun fırınında pizzalarının hamurlarını isterseniz pancarlı ya da mürekkep balıklı yapabiliyor. kabuklu pizza görüntüsüyle de lezzetiyle de gözlerinizi parıldatıyor.

kalabalık gitmenizi tavsiye ederim, biraz ondan biraz bundan tadacak çok şey var. tatlılara da mutlaka yer ayırmalı, after eight severseniz profiterolü bir de böyle naneli yemelisiniz. balkabağı carpaccio hafif bir tatlı almak isteyenler icin ideal. tahinli sufle ise balık yedim hani helvam diyen, klasik bir lezzeti farklı şekilde yorumuna açık olanlara gelsin. 

farklı mekanları denemeyi seviyoruz ama sevdiğimiz bir yer olunca peşini bırakamıyoruz. burası da öyle bir mekan benim icin. kalabalıktan uzak, yenilikçi tatlara açık arkadaşlarınızla güzel bir akşam yemeği için ziyaret edin. çocuklarla gidersem ne yerim diyen olursa onu da yaptık, lahmacun pizza veya ızgara somon ve salata ufaklıkları da mutlu edebilir.

mekanda hollywood ünlülerinin yemek yerken çekilmiş siyah beyaz fotoğrafları ve kurbağa figürinleri dikkatinizi çekebilir. çıkmadan bir tanesine mekanın adında olduğu gibi öpücük verin ve yeniden geleceğinizi söyleyin:)

rezervasyon yaptırarak gittik fakat bir organizasyon varmış, çok kalabalık ve gürültülü bir gruptu. rahatsız edici olduğu için yerimizi değiştirmek istedik, personel ilgili ve güler yüzlüydü, hemen yardımcı oldular. mahmacun başarılıydı. karidesli midyeli linguini de lezzetliydi. sushiler ortalamanın üstündeydi ancak yediğimiz eniyisushi değildi. yeşil çayı güzeldi. farklı lezzetleri tatmak için tekrar gitmeyi düşünüyorum. deniz ürünleri anlamında farklı lezzetler sunan başarılı bir restaurant. fiyatlar yüksek, fakat lokasyon, hizmet kalitesi ve yemek kalitesini düşündüğümüz zaman böyle olması normal. alkolsüz içecekler ve fiyatları menüde yer almıyordu. bunun nedenini anlayamadık, kalabalık olduğu için de soramadık.

sushiler bi harikaydı daha önce gelmediğim için pişmanım. haftaiçi çok kalabalık değil ama dış mekanda yer bulabilmek içi rezervasyon yapsanıziyiolur.

mürekkep balığı hamuru ile yapılmış deniz ürünlerinden lahmacun son derece lezzetli idi. farklı tadları çokiyikombine etmişler. semizotu salatası üzerinde çilek ve soya sosu ile servis edilen ahtapot da yumuşacık idi.

yemek yiyince mutlu oluyorum ve ne zaman buraya gelip menülerindeki farklı lezzetleri tadınca o gün benim için kaliteli oluyor. geçen günkü gelişimde trüflü arpa şehriyeli karidesin tadına baktım. zaten masaya gelir gelmez kokusundan ve görüntüsünden mest oldum. kesinlikle trüf yağı çok güzel bir şey ve yemeklere inanılmaz lezzet katıyor. tam kıvamında pişirilmişti. bir dahaki gelişimde yine sipariş edeceğimden şüphem yok. karidesli midye linguine güzeldi, her gelişimizde sipariş ediyoruz iki kişi. porsiyonları büyük yetiyor. i̇lk gelişimizde ahtapot tandır ve havyar denemiştik. onları da muhakkak denemelisiniz. atmosferi, garsonları ve sunumları ile gerçekten çokiyibir yer.

zomato gold sayesinde keşfettik. çok memnun kaldık. çokiyimalzeme kullanıyorlar, ve çok güzel tarifleri var. kesinlikle tekrar gideceğim.

tarama ve deniz mahsüllü spagetti neroyu özellikle öneririm.

sushileri gerçekten mükemmel olan bir yer, i̇stanbul’da güzel ve sakin sushi mekanlarından biri. fiyat fayda dengesini dahaiyiayarlayabilirler, bir tık daha normal fiyat olsa daha mantıklı olabilirdi. başlangıçları, spesiyal tatlısı, sushileri gerçekten gayet iyi. mekan olarak da başarılılar. garsonları gayet ilgili ve güleryüzlü. severek yiyoruz!

herkeseiyihafta sonlari hala nereye gitsek napsak diye mi dusunuyorsunuz ? iste karsinizda yeni bir mekan hem lezzetli hemde manzaralı.rumelihisarında bulunan kiss the frog'dayiz.adı üstünde burası seafood brasserie yemeklerin coğunda deniz ürünü kullaniliyor.

bu gordugunuz pizza odun atesinde pisiyor ve 4 cesit hamur cesiti var.murekkep balikli,pancarli,kepekli ve sade olarak.bizim tercihimiz murekkep baligindan yapilan midye ve pazili pizza.sos olarak domates yerine pancar sos kullanilmis cok guzel bir uyum yakalamis.ayrica susileride mevcut ve cok lezzetli bizim rich frog sushi.???

yemekler beklentimi karşılamadı. özellikle sipariş ettiğimiz pizzanın hamuru yanmış yağ kokuyordu. huysuz müşteri olmamak adına memnuniyetsizliğimizi yemek bittikten sonra dile getirip, kibarca önlem almalarını belirttim. ancak konuyu sahiplenmeyip, bir de üstüne komik bir bahane sunarak şikayetimi geçiştirdiler. hatta masada oraya gitmemize sebep olan ve daha önce defalarca giden arkadaşlarım bile bu üsluba çok sinirlendi. ufak bir ikramdan vazgeçtim bari dikkat edeceğiz cümlesini kursanız bile yeter. bu fiyat aralığında olan bir mekanın hem menü/fiyat dengesiniiyitutturması hem de müşteri memnuniyetine önem vermesi gerekir. i̇letişim çok daha farklı olmalı. yoksa cuma akşamı aynı segmentte yer bulunamayan bir çok yere kıyasla yarı dolulukla çalışmaya devam eder.