kanaat lokantası

sabah,öğle,akşam hangi öğün ne yemek isterseniz isteyin mutlaka size hitap edecek bir ürünleri vardır. ama irdelemek durumunda kalırsak ben işkembe çorbası ile başlar,patlıcan musakka ile devam eder yanına pirinç pilavı ve cacık alırım. tatlı olarak da kaymaklı ekmek kadayıfını alır son noktayı koyarım. zeytinyağlı olarak lahana sarma önerilir. en yeni garson u bile 10 senenin üzerinde çalışan,atatürk'ün bile yemek yediği yer olarak bilinen kanaatlokantasıgerçekten başarılı bir işletme...nesilden nesile geçen bir yapıları var. kredi kartı geçmiyordu en son,fiyatlar biraz tuzlu ama yediğiniz lezzet sizi tekrar buraya geri getiriyor. üsküdar iskelesine yakın olan bu noktaya zamanınız ve imkanınız el verirse mutlaka gidin derim. şimdiden afiyat olsun...

esnaflokantasıkonsepti içerisinde çok seçkin bir yere sahip bir lezzet durağıyla karşı karşıyayız sayın yemekseverler. paça çorbası dışındaki bütün çorbalarını denedim. eniyisi tavuksuyuna şehriye ve mercimek çorbası. onun dışında kurufasulye karnıyarık ve çiftlik kebabı favori ana yemekletim. özbek pilavı ve normal pirinç pilavı gayet güzel. tatlı olarak aşure kaymaklı ayva tatlısı ve irmik helvası çok iyi. sadece ayva tatlısı yemek için bile gelirim buraya. kredi kartı geçmez nakit yüklü gelin.

20 küsur yıldan beri giderim kanaat lokantasına ... esnaflokantasıdeyince nacizane benim için ikbal afyon dan sonra gelen gerçek türk yemeklerinin piştiği ,etlerinin tatlılarının tadı fevkalade olan yer ... fiyatları da bence uyduruk kebapçıların fiyatları ile kıyaslarsak hiç de fahiş değil biz 4 kişi 144 tl çok güzel bi şekilde doyduk ( tatlı yemedik ) emeği geçenlerin ellerine sağlık :)herzaman gönül rahatlıyla gidebilirsiniz

eskiden esnaf lokantasıymış ama şimdilerde pek esnaflokantasıhavası kalmamış. arap turisleri getiren hanutçuları var o derece. turistik bir lokanta kimliğine bürünmüş ama yiğidi öldür hakkını yeme. yemeklerin,tatlıların  lezzeti gayet iyi. ben etli güveç yedim. ufak sütlaç yapılan güveç kabında geldi,fiyatı 24 tl. fiyat yüksek lezzet süper. kazandibi yedim 10 tl. fiyat yüksek lezzet harika.

i̇stanbulun eski esnaf lokantalarından biri. ancak esnaflokantasısalaş ama lezzetli fiyatıda uygun olur. lezzet tamam ama fiyat pahalı. salaş bir ortamda yok. sadece paranın geçmeside sürekli gitmeyi zorlaştırıyor.

bir esnaflokantasıolarak kendini ispatlamış olan kanaat lokantası’na bir üsküdar’lı olarak çok geç gittim. esnaf lokantasına göre biraz pahalı ama oldukça lezzetli diyebilirim. fırında kuzu ve pilav beklentimi karşılarken zeytinyağlı fasülyesi çitayı arşa çıkarttı. ayva tatlısı da annemin yaptığına çok yakındı bu yüzden onu da beğendim. serviste aksaklıklar olabiliyor ama servis elemanları iyi niyetli. yine tercih edilir.

önünden sayısız kez geçip gitmisimdir. arkadaşımın tavsiyesi üzerine gitmek istediğimde o adreste senin bahsettiğin gibi bi yer olduğunu sanmıyorum yeni mi açılmış acaba dediğimi hatırlıyorum :)
oysa yılların esnaflokantasıimiş. hep oradaymis.
yemekler çok lezzetli. ev yemeği tarzında çok fazla çeşit var. çorbalar, zeytinyaglilar, salatalar... türk mutfağına has lezzetler, enfes.
servis iyi.
tıka basa doyup üzerine cüzi miktarda hesap ödemek çok eğlenceli.
peki bu 0.5 puanı nereden kırdım dersiniz: kredi kartı geçmiyor!

üsküdar çarşı'da sık sık gittiğim, neredesin diye sorduklarında asya'daki annemdeyim dediğim harika yemekleri olan esnaf lokantası. esnaflokantasıdiyorum çünkü burada masanıza büyük bir özen, müşteriye çok fazla ihtimam beklemeyin. yemeklerin de tam bir fiyatı bulunmaz zaman zaman, belki yemeğinize bir ekleme olmuştur ya da porsiyonu büyüktür ve bu sebeplerle sizden fazla para tahsil edilebilir, garsonlar fiyatlarda farklı cevaplar verebilirler. ayrıca restoranda sadece nakit para geçerlidir, kredi kartınız orada geçmez. fiyatları esnaf lokantalarına göre pahalı da olsa kanaatlokantasıtam bir esnaf lokantasıdır, 1. sınıf bir esnaf lokantası. kanaat lokantasında favorilerim; et suyuna kırmızı süzme mercimek çorbası, seçme dolma tabağı, zeytinyağlı enginar, şalgam turşusu, ankara köfte, beğendili ciğer, ağız donduran vişneli dondurma, aşure, zerde...eğer beğendiye bitmeden yetişebilirseniz üzerine istediğiniz et ya da sebzeyi koydurabilirsiniz. dondurma yemeye karar verirseniz de dikkat edin de kaşık ağzınıza  yapışmasın, o kadar soğuk ki dondurması erimeden yiyemiyorsunuz.
bir de buradaki garsonlar bahşiş bekler, hareketleriyle belli eder, bilmenizde yarar var.

kanaatlokantasıeski kalitesinden uzak . sütlü tatliları ve dondurması halen süper. ama tencere yemeklerinde artık cok özenli bulmuyorum. ben ciğer sarmayı orada cok severek yerim son kez soğuk ve tatsızdı .ama yinede istanbul geneline göre iyilerdir. ama bir hacı abdullah ve hünkar değil.

kesinlikle 1 i bile hak etmiyor... i̇şkembe çorbası muhallebi kıvamındaydı... elbasan tava olarak yağda kavrulmuş un içinde bir parça kemikli et geldi, biraz süt ekleyip beşamel bile yapmaya zahmet etmemişler, bir nevi tuzlu un helvası yedik...aşure ve zerde nişastayla fazlasıyla koyulaştırılmıştı... kalabalık bir grup gitmiştik yaklaşık 25 kişi masada memnun kalan kimse olmadı, tüm yemeklerde aşırı yağ ve un kullanımı vardı...yemek sonunda garson herkese çay söylüyorum dedi, esnaflokantasıklasiği olarak ikram sandık, yanıldık...kişi başı ortalama 20 tl lik yemek yedik ama 27 tl ödedik, 5 tl kuver ve servis, 2 tl çay sonuçta zaten kötü olan yemeklere hem rayicinin çok üstünde fiyat + %30 ödedik...ayrıca servis de son derece kötü ve kabaydı...

kanaatlokantasıöyle bir yerki hem çok kötü hemde lezzetli şeylerin ikisini bir arada bünyesinde bulundurabiliyor. örneğin kuzulu özbek pilavı ben kuzu yemediğim için çevremce harika bulunurken, hünkar beğendisi inanılmaz kötü. tatlıları müthiş iken, ayranı çok lezzetsiz.

her ne kadar esnaflokantasıolsa da fiyatlar valeli lüx restaurantlarla aynı... kredi kartı geçersiz üstelik... özbek pilavını öve öve bitirememişlerdi ama ben hiç beğenmedim, sürekli ısıta ısıta pirinçler kıtır hale gelmişti. tatlılar mükemmeldi, ona diyecek lafım yok özellikle kaymaklı ekmek kadayıfı harikaydı.

yemek çeşitliliği gayet bol, iki alana serpmişler yemekleri girişteki yemeklerin yanı sıra tam karşıda da sıcak yemekler mevcut. burası bir esnaf lokantasını andırıyor; iç dizaynı masa ve sandalye dizilişi vs. ayrıca eski bir yer yani belli bir geçmişi var.  yemekleri güzel tabi klasik bir esnaflokantasıtadında demek daha doğru olur. o tadı sevenler buradaki yemekleri de seveceğini düşünüyorum. ama her esnaflokantasıucuz olacak diye düşünmeyin, burada fiyatlar biraz yüksek klasik bir öğle yemeği sofrası donatan biri 40 tl ye yakın hesap öder. burası üsküdar’ın özel birlokantasıolduğu da unutmamak gerekir. tavsiye ederim.

i̇lk kez 15 yıl kadar önce gitmiştim. hemen belirtmeliyim ki; lezzet hala çok güzel. öğle yemeği için gittim. esnaflokantasıhavası olduğu doğrudur. oldukça kalabalıktı. masalar eskiydi çok temiz sayılmazdı. garsonlar ilgili güler yüzlü işini iyi yapan arkadaşlar. sulu yemek çeşitliliği fazla. paça çorbası kalmamıştı mercimek çorbası içtim ana yemek olarak kuru fasülye ve bulgur pilavı tercih ettim. lezzet çok iyiydi. sunum zayıftı. tatlı olarak kaymaklı ekmek kadayıfı istedim. kaymak fena değildi ancak tatlı çok kötüydü. yediğime pişman oldum. yemek sonrası ikram edilen çay iyi değildi. fiyatlar normalin üstündeydi. sulu yemek için tekrar giderim.

üsküdar'ın meşhurlokantasıkanaat içeri adım attıktan sonra bir koşuşturmayla karşılıyor sizi. bir sağa bir sola servis yapıp koşuşturan garsonlar, boş masa arayan müşteriler, bir tarafta zeytinyağlı tezgahı, biz tarafta döner ve sulu yemeklerin olduğu tezgah, bir tarafta tatlılar ve dondurmalar derken bu insan kalabalığının içinde insanın canı hepsinden yemek istiyor. biz özbek pilavı ile kemikli kuzu eti ve porsiyon et döner tercih ettik. özbek pilavı ve et şahaneydi ama dönerini pek sevmedim. genelde karadeniz usulü yağlı, tuzlu döner sevdiğim için buranın döneri biraz yavan geldi. bir de yanında lavaş veya pide yerine sadece ekmek vermeleri benim için çok cazip değil. ciddi bir insan sirkülasyonu olduğu için bu şekilde tercih ediyorlarmış. bu arada yemeğin yanında tercih ettiğimiz buzlu cacık ve yoğurtlar da yemeklere harika eşlik etti. yemekten sonra yediğimiz kazandibi ve dondurmalar ise gerçekten efsaneydi. uzun zamandır yediğim en iyi kazandibiydi. 4 kişi gittiğimiz mekandan adam başı 40'ar tl'ye yeterli miktarda doymuş şekilde ayrıldık. sulu yemeklerinde de gözüm kalmış bir şekilde başka zaman da onları denemek üzere mekandan ayrıldık.