kadıköy saray muhallebicileri

öncelikle şu konuda bi anlaşalım; kadıköy saray muhallebicisi adı altında 4 şubesi bulunan (rıhtım, bahariye, acıbadem, yeditepe/kayışdağı) bu işletmenin topbaş ailesine ait saray muhallebicisi ile uzaktan yakından bi alakası yok. bu benim gibi "ben saray'a gitmem"ciler için iyi, oradaki lezzeti arayanlar için kötü bir durum, evet.

rıhtım şubesi büyük ve ruhsuz, ki ruhsuz burayı anlatan tek doğru kelime olabilir. menüsü/i̇ngilizce çeviriler çok fantastikmiş, sırf bunun için oraya gidenler bile var, ben incelemedim. ayrıca saray muhallebicisi menüsü ile (içerik/çeşit olarak) ciddi bir benzerlik bulunduğu da gözlerden kaçmıyor. belki de bu iki farklı işletmeyi bir sanmanın nedeni bu olabilir, hmm hmmm.

tavuklu çorba istedim, tavuk suyuna, bol şehriyeli çorba geldi, kötü müydü? hmmm bilemedim, ama iyi de değil; yağlı su, 2-3 tavuk parçacığı, şişmiş, yumuşamış bi dünya şehriye bence iyi olamaz, ama tavuk suyuna çorba dediğimiz şey tam olarak da bu aslında :/ 6 tl fiyatı ile fazla bıkbıklanmayı gerektirecek bir durum yoktu ama. 

servis iyi,mekanruhsuz ama temiz. gidilir mi? çok çaresiz kaldıysanız evet, yoksa her anlamda çok daha iyi alternatifleri mevcut.

malum asure ayi...hazir kadiköy’deyken ziyaret etmeyi sevdigim tek saray olan bahariye saray’a gitmemek olmazdi...diger saray’larla ilgisi olmayan bu eskimekanlezzet açisindan bambaskadir...fotografta gördügünüz harika asureyi itinayla mideye indirdik,keyiflendik :)

akşam yemeğinden sonra uğrayalım dedik ama pek mutlu ayrılmadık.

en başta şunu belirteyim fiyatları inanilmaz pahali.mekandesen basık, kahvehane gibi, çay bardakları bem beyaz olmuş artık yikanmaktan. 1 kutu yeni çay bardağı alamayan bir işletme. tek kişilik çikolatalı pasta, dört çay ve saray muhallebisi söyledik. pasta aşırı ağırdı yarısında bırakıldı, saray muhallebisi idare eder ama üzerindeki çikolata sosu bayattı. çay zaten ayrı bir gezegendi :) bardaklardan ötürü. kısacası tavsiye etmem çünkü hemen yakinlarinda bilinen daha iyi marka mekanlar mevcut.

ortalama bir yer -mekangüzel,ancak senelerdir dekorasyonu ayni.sadece yemek yenip kalkilan bir yer için lezzet ve fiyatlar iyi..ama onun disindapek vakit geçirilebilecek bir konsept degil..

-----27 feb, 2012-----

saray lezzeti - lezzet açisindan tercih edilmeli. özellikle döner ve et ürünlerinde basarililar. mekanda dekorasyon konusunda bir yetersizlik var. lokasyon seçiminde isabetli tercihler yapiyorlar. her zaman kalabalik.

açikçasi akasam eylenmeye giderken karnimiz acikti ve çabuk yenebilecek tombik döner aklimiza geldi o an önünden geçmekte oldugumuz saray muhallebicisine girdik bilirsiniz oldukça eski uzun yillardir hizmet veren bimekandönerini begendik tavsiye ederim...

tavukgögsü - saray muhallebici deyince aklima ilk tavukgögsü gelir benim. çok fazlamekanolmadigi lise yillarimda buraya döner yemege giderdik. geçen ay yillardan sonra tekrar gittim. hiçbir sey degismemis. ayni döner ayni tavukgögsü. yillardir kaliteli, yillardir lezzetli...

önceliklemekanoldukça eski bir havaya sahip en eski şubesi falan sanırım,bir tatlıcıda yemek yemek ne kadar mantıklı bilmiyorum ama mantılarının tadına bakmak istedim ve doğal olarak beğenmedim hem porsiyon çok küçüktü hemde sunumdaki o kızarmış yufka kasesi mantı için çok gereksizdi,ayrıca personellerin biraz kaba olduğunuda belirtmek istiyorum.

yillardir degismeyen lezzet, degisen tek sey istanbul - istanbul'da yillardir hizmet verir rihtim'daki kadiköy saray muhallebicisi. resmen onla büyümüsümdür. küçük yaslarda aileyle gelinen mekan, suan kendini özellikle kahvalti için tercih edilen birmekanyapiyor. bugün sabah ise gitmeden peynirli menemeninden yemek, ve o güzel çayini içmek için tekrar ugradim. vaktimin çok oldugunu görünce bal kaymak da yemeden ayrilmak olmayacakti. eger sabah kahvalti etmeden önünden geçiyorsam zamanim varsa, rihtim'dan deniz kokusunu burnuma çekerek, kahvaltimi yapacagim kesin. karsinizda haydarpasa, agzinizda degismeyen tat, fazla söze gerek yok.

-----25 apr, 2012-----

hep ayni - yillardir kendini bozmadan, rihtimda otobüs duraklarinin karsisinda hizmet veriyor kadiköy saray. sabahlari ise giderken menemen yiyip gitmek kesinlikle süper. su böregini de güzel yapiyorlar.

herşeyiyle beğendiğim ve sevdiğim bumekanson gidişimde tatlının tadı(fıstıklı baklava) ve dondurması(çikolata,vanilya,çilek) kesinlikle hüsrandı. baklava şekerlenmiş , dondurma buzluydu ve akşamında midem kötü oldu uzun bir gece oldu. kesinlikle yakıştıramadım ve bir daha uğramayacağım.

eski tadından uzak olsa da ancak sütlü tatlıları için gidilebilir. şerbetli tatlılarını ise hiç denemeyin derim.⛔️
. . .
tavuklu pilav ve tavuk suyu çorbaları leziz. bu ikisinde iyiler hatta eskiden pilavüstü döneri de güzeldi ama en son yediğimde kasap döner taksim şubesinden sonra yediğim en lezzetsiz dönerlerden birini tatmak zorunda kaldım. yemeye devam edemeyip bırakmıştım. ??‍♀️
. . .
sabah çok erken saatlerde kadıköy'de sahilde çok fazla açık kahvaltılıkmekanolmadığı için zorunlu olarak girmek zorunda kaldım ve börek çay sipariş ettim.
. . .
börek, fiyat/performans ve lezzet olarak malesef sınıfta kaldı. bir marka taşıyorsanız fark yaratmanız lazım. ama vasatı geçemiyor lezzet. ?‍♂️
. . .
sonuç olarak, adamlar muhallebici. sütlü tatlılar için gidilebilir ama saray eski saray değil. vasatı geçmez. ??

bana göre i̇stanbul'un en iyi donercileri arasında yer almalı. etin lezzeti şahane yalnız sandwich dönerde o biberin ne işi var demeden duramıyor insan. açık ayranı tuzsuz ama lezzetli. tavuk suyuna çorba açık ara bir çok mekana göre önde. gerçekten çok lezzetli. burada yediğim ayva tatlısını daha başka bir yerde yiyemiyorum. adamlar lezzet konusunda iyiler ama lakinmekangerçekten çok basık. mekanın içini de hallettiler mi servis hijyen lezzet on numara

lezzetler ortamin kokusuna ragmen güzel,bu sorunu da iyi bir havalandirmayla çözebilirler sanirim tabi isterlerse,ha bir de erkek müsterilere karsi daha nazik olabilirlerse ikinci defa gidilebilir birmekanolabilir.