göreme muhallebicisi, 1965 dogumlu bir tatlici markasi. suan merkezi kurtulus'ta, 2 sene önce açilan subesi de nisantasi'nda vali konagi'nda.
mekan oldukça salas; ama sik dekore edilmis. 5-6 tane masasi ve giriste sizi karsilayan nefis tatlilari var!
tavuk suyu çorba ve ardindan tavuklu pilav ile basladik eventimizde. çorbada tavuklar az didiklenip büyük büyük birakilmasi yeme açisindan sorun yaratabiliyor biraz :) onun disinda bu iki yemekte de özel bir tat yakalayamadim açikçasi.
asil iddiali olduklari tatlilarini ise bilerek hepimiz ortaya farkli farkli söyledik. iyi ki öyle yapmisiz; enfes tatlilar yedik!
keskül, tavukgögsü, kazandibi ve kaymakli ekmek kadayifi geldi. tavukgögsü ve kazandibi kivam olarak harikaydi! tavukgögsünde tavugun tadi hissediliyordu ciddi ölçüde. normalde sekerin çuvalla döküldügü sütlü tatlilara nazaran sekerin tadi hissedilmiyordu. ekmek kadayifi özünde agir bir tatli olmasina ragmen çok rahat yeniyordu; çünkü serbeti ve serbetteki sekeri tam ayarindaydi, bogazinizi acitmiyordu.
sütlü tatlilar ve kaymak gerçek inek sütünden yapiliyor. tatlilari için tekrar gelicem!
isletmeci beye de bizi agirladigi için de tesekkür ediyorum. tavuktan ziyade tatlilariniözellikletavsiye ederim.