gazi burma'ya yaklaşık 2 3 sene sonra geçtiğimiz günlerde yolumuz düştü. pendik merkezi civarında, marmaray'a kısa bir yürüme mesafesinde kalıyor konum olarak.
başlangıcı üzüldüğümüz bir detayla yapalım; kahvaltı servisini ne yazık ki kaldırmışlar. zannedersek pandemi sürecinin başlamasıyla bu uygulamaya geçilmiş. sadece su böreği bulunuyor seçenek olarak, biz de yarımşar porsiyon deneyelim dedik. peynirli su böreğini başarılı bulduk, oldukça lezzetliydi. peyniri ağızda dağılıyor. kıymalı su böreği ise biraz gerisinde kalıyor, malzeme miktarını az bulduk ve lezzeti de biraz yavan kalıyor.
assolistler ise tatlıları tabiki de. en başarılı tatlılarından biri olan şöbiyet ve ardından burma ile kapanışı yaptık. şöbiyet her zamanki gibi çıtır çıtır, fıstığı bol ve şerbet oranı kararında. arkasından aldığımız taptaze bir burma kadayıf ile de güzel bir final yaptık. çaylar ikram, hesaba dahil edilmiyor.
buradaki şerbetli tatlılardaki şerbet oranı bizim damak tadımıza göre tam kararında olduğu için ayrı sevdiğimiz yerlerden biri. yolunuz pendik'e düşerse uğranması gereken öncelikli mekanlar arasında.