eataly

i̇lk olarak girdiğinizde marketle karsılıyorsunuz, eğer nerede ne yenildiğini bilmiyorsanız inanılmaz karışık. pastaneden bir şeyler yemek için ayrı bir yere, balık ve et yemek için ayrı bir yere, makarna vepizzayemek için üst kata çıkmanız lazım, aksi takdirde yiyemiyorsunuz. bu sebepten bilmeyen biri olarak karısık geldi ve 3-4 kez kalkmak zorunda kaldım. yiyecekler kendi yapımı, çoğumuzun anneannesi köyde ayran yapardı, hiçbiri böyle su olmazdı. ayran diye önümüze resmen su geldi. pizzaları ince fakat büyük. çok bir çeşitlilik yok. fiyatları burdaki menüden çok daha farklı ve tekelden 7 liraya alınan bira 26₺. şarap fiyatları 35₺ den başlıyor.biz iki akdeniz pizza, iki bira, bir bolonez soslu makarna, bir ayran ve bir ice tea ye 169₺ ödedik. makarnaları çok pişirmiyorlar i̇talyan usülü, hoşuma gitti fakat porsiyonları aşırı küçük. geldiğinizde ikram edilen köy ekmeği mis gibi kokuyor ve doğal zeytinyağı da müthişti. yine de pahalılığından ve karışık olmasından yolum düşmedikçe tercih edeceğim bir mekan değil.

eately depizzave makarnalar taze ve lezzetli ozellikle burrata mutlaka yemenizi oneririm ama benim icin en guzel kismi restoranindan ziyade market kismi. sarkuteri, sarap,makarna,degisik soslar,kurabiye, cikolota, organik temizlik malzemeleri, organik sebze meyve ve her turlu yerli ve yabanci binlerce urunu elde edebileceginiz kocaman bir market olmasi cok hosuma gidiyor. alt katinda ki krepciyi mutlaka demenizi oneririm

performans / fiyat oranı düşük. o kadar bekledik yediğimizpizzayine aynı. ama bu sadecepizzakısmı. lazanya hakkında da pek iyi şeyler duymadım. market kısmı neyse ki iyi de ordan kurtarıyor

mecburiyetten gittiğim ama hiçbir zaman sevemediğim yer :) ne ararsanız var ama hepsi ayrı köşelerde..

üst terasın sadece manzarası güzel, alt balkon daha sevimli ama menüsü aşırı kısıtlı. eataly içerisindepizzamakarna salata cornerının hepsine bir arada ulaşabilmenin bir yolu olmalı

pizza, balik, et gibi bolumlere ayrilmis bir restoran. market ve yemek kismiyla beraber cok buyuk bi alana yayilmis gercekten. pizzalarini denedik ve cok lezzetliydi.pizzave zeytinyaginin birlikteligi enfes bir tat olusturmus. ayrica mutfaklarinin vitrin seklinde yemek bolumlerinin ortasinda olmasi da mekana ayri bir hava katmis. tek negatif yani arkadaslarinizla gittiginizde hepinizin ayni yemek cesidini yemek istemek zoruda olmasi.

yüksek beklenti ile gittiğim bir yer. market ve restoran. ancak et-balık ve makarna-pizza restoranı ayrı. birinde diğerinden sipariş vermek yok. neden? senpizzaben et yiyeceksem ayrı yerlere oturmalıyız. aslında konsept güzel, yiyecekler tam i̇talyan ve lezzetli. balıklar çok ucuz, pazar fiyatı. şaraplar kaliteli ve fiyat/kalite dengesi tam. yine de uzun yemek için uygun değil. ye ve işine git. canolli mükemmel, içi mascorpone peyniri dışı waffle. "leave the gun take the cannoli" (clemenza from godfather)

başlangıç olarak il carpaccio ve devamında fümepizzaile buz gibi bira güzel gitti. acı yağları kırıntı ile kıyaslarsak çok daha acı. daha az tercih ederseniz iyi olur. ( acı sever biri olarak söylüyorum ) pizzalar odun ateşinde piştiği için daha keskin bıçak isterseniz daha az yorucu oluyor. :)

i̇lk açıldığında büyük bir merak ve hevesle gittiğim eataly’ nin 
beni biraz hayal kırıklığına uğrattığını söyleyebilirim. i̇talyan mutfağına
düşkün biri olarak olmazsa olmazları ; yanipizzave makarnaları denedim. evet
lezzetliydi ,ama dünya mutfağı sunan pek çok restoranın menüsünde aynı kalitede
bulunacak türden. dekorasyon çok sade ve sıradan. şarküteri ürünlerinin
satıldığı yüksek tavanlı  reyonlar kendinizi toptancı marketlerden birinde
hissettiriyor. bazı  bölümlerin açık mutfak sisteminde olması, yemeğinizin
hazırlanışını izlemek ilgi çekici olmuş.

fiyatlar ise gereğinden fazla pahalı. özetleyecek olursak
lezzetler güzel ama fark yaratacak kadar
değil.

gecenlerde gitme firsati buldum. markette fiyatlar yuksek olsa da, restaurant bolumu oldukca uygun. benpizzaaldim, arkadasim da makarna tercih etti. ikisi de cok basiriliydi. tekrar gelecegim, zorlu'da su ana kadar denedigim en iyi mekan..

en son gittigimde et bolumune oturdum. baslangic olarak verilen misto di salumi e formaggi cok kucuktu buna ragmen fiyati cok pahali bence. ana yemek olarak biatecca di manzo yedim 15 kisilik bir gruptuk ve siparislerimizin cogu yanlis geldi. eataly'nin ekmekleri turk damak tadina pek hitap etmiyor bu yuzden et yerinepizzabolumune oturmak daha iyi bence.pizzaolarakpizzacaprese gayet basarili. sarap cesitleri cok fazla o yuzden daha once denemediklerinizi deneyin derim. tatli olarak cannoli denenmeli.

birpizzamargherita sever olarak yedşğim en iyi margheritalardan biri buradaki ve hamuruda çok iyi tutturuyorlar,pizzada oldukça büyük ve doyurucu. sık sık tercih ediyorum, birra del borgo biralarını tercih edebilirsiniz. hafta sonu biraz sıra bekleyebilirsiniz. fiyatlar kaliteye göre makul seviyelerde. margheritanıza parmesan ekletmeyi unutmayın :)

bugun yemek yedik. pizzalari guzel. ancak benim lazanyam cok kotuydu! italyaya da gitmis biri olarak, hic begenmedim. herseyden önce saatler öncesinden yapilmis ve de sadece isitilip önume getirildigi cok belliydi!!!! ayip gercekten. bu konsepte ve de fiyata hic yakismadi. bir kere taze yapmaniz lazim, isitip önume getirmek hic olmadi... ozenilmedigi cok belli.

bir daha tercih etmeyecegim. ayrica home made ice tea de felakatti, sakin icmeyin.. limonatalari da oldukca basarisiz. sadecepizzayemek icin gidebilirsiniz..

oncelikle içeri girerken bile çoğu yerde bulunamayacak ilgi ile karsilasiyorsunuz. çalışanları gerçekten çok kibar,seviyeli ve güleryüzlü. üst katı sanki avm içinde değil de güzel bir yerde manzarası olan hoş bir restaurant havası veriyor. ürünlere gelirsek zeytinyaginin belirgin tadı insanın damaginda hiç bir tat bırakıyor. biz bruschetta ve margarita pizzasini denedik. o yağ tadı damaga geliyor ama yağlı hissi vermiyor. bruschetta konusunda gerçekten çok basarililar.pizzada çok başarılı. hamuru ne çok ince ne çok kalın. domates sosu da baymiyor. fiyatlar o elitlige göre çok normal ama normal yerlere göre hesap iki kişi için 10 15 lira daha fazlaya geliyor. kesinlikle tercih edilmeli ve ürünleri denenmeli.

pizza içeriği zengin, lezzeti iyi, tek sorunu hamuru çok dağılıyor,pizzaaltı hamurun biraz daha sert olması daha fazla lezzet verebilir. mekan olarak daha kaliteli bir ortam sağlanabilirdi, özellikle içerideki mekanları ikea konseptinde kalıyor.

spor salonuma giderken hep zorlu center dan geçiyorum bu da tabii sık sık zorluya girmemle sonuçlanıyor genelde eşimle gittiğimiz bir mekan burası eataly daha çokpizzaiçin giriyoruz çünkü seviyoruz ancak geçtiğimiz günlerde acı ! bir deneyim yaşadık ortaya istediğimiz birpizzave iki roze şarap geldi keyifle dalacaktık ki garson -pizzanıza zeytinyağı istermisiniz dedi ,- evet dedim -normal mi biberli mi dedi acısever birisi olarak biberli lütfen dedim aman allahım demez olaydım hayatımda böyle acı biberli zeytinyağı hiç tatmamıştım , ki ben doğuluyum ve acıyı gerçekten tolere edebilirim ama düşünün gözyaşları içerisinde korkunç acılarla yemeği bitirmeye çalıştım eşim benim kadar inatçı değildi. sonuçpizzabitti ama ben de bittim bir daha biberli zeytinyağı yok pizzayı inatla yedim ama çok güzeldiiiiii