eataly

kaliteli italyan restoranti diye gittik fakat pizza menusunde cesit yok, ispanakli ravyolinin ise ispanagi pure edilmis dişe gelmeyecek kadar az dolguluydu, ispanak tadi hic gelmiyordu sadecemakarnave uzerine serpistirilen ceviz tadini alabildim.

hem marketi hem de restoraniyla begenimi kazanmis bir mekan. restoran kisminda italyan lezzetlerini tatmak mumkun. restoran bikac kisima ayrilmis durumda, pizza vemakarnabolumu, et,balik,tavuk bolumu gibi ayri bolumler var. tek sikinti pizza yemek isteyen birisi ile et yemek isteyen birinin ayni masada oturamamasi, bu basindan beri bana biraz sacma geliyor. onun disinda yemekler lezzetli. baslangic olarak il carpaccio ve ana yemek olarak da fettina balsamico beiin onerebilceklerim. fakat bazen cok kalabalik olabiliyor, o zamanlarda sira beklemeyi ve servisteki gecikmeleri goze almaniz gerekiyor.

madem pizzamakarnayemek için i̇talya'lara gidiyoruz, bu sefer de iyi pizza yemek için eataly'e gidelim dedik. mekan ortalamaya göre pahalı ama malum zorlu, şaşırtamadı. ha ona rağmen kapıda kuyruk, sıra var oturmak için. acelemiz vardı, biz fırını çevreleyen yüksek alana oturduk. bir kere ne kadar ekmek o kadar köfte, pahalı ama ağzımıza attığımız her ürün taze, lezzetli ve italya kokuyordu. başta gelen zeytinyağından, denediğimiz pizzalardaki domates sostan, pizza caprase'deki bufallo (manda) mozerella'dan, içtiğimiz manda yoğurdundan ayrana kadar. manda ayranı buram buram manda sütü kokuyordu, bana biraz ağır geldi ama çok lezzetliydi. bahçeköy manda yoğurdu falan yanında krema kalır. füme pizza'daki füme etler bol miktarda, pizzaların hamuru, çıtırlığı çok yerinde. zaten gözümüzün önünde açtılar, fırındaki odunu körüklediler ve gözümüzün önünde pişirdiler pizzalarımızı... 2 pizza ve 2 ayrana toplam 100tl ödedik, fiyat ortalamanın üzerinde. burada 1 bardak manda ayranının 12,50 tl olması bir etken. i̇nternette menü var ama füme pizza 41 tl, en düşük pizza 29 tllerden başlıyor zati. ha gerçek pizza yemek için tekrar gelir miyim, gelirim. i̇talya'da olsak 25-30euro verirdik, hemen hemen aynı rakama denk gelirdi. gerçek pizza ve ortamı için gidilir...

italya ' da yuzune bakmadigimiz , burda servis, ambiyans, lezzet acisindan ortalama ustunde olan mekan. hic et tarafina gitmedim, hepmakarnapizza yiyorum. fiyatlari mekana gore normal. en sevdigimmakarnafotosunu ekliyorum. ammma bluberry pannacota bir yana eatly bir yana diyorum baska da birsey demiyorum

milano daki eataly den daha canlı bir mekan servis gayet güzel servis personeli kibar ve ilgili pizza vemakarnalezzetli tekrar gelinebilir bir mekan

makarna suzgecinden pesto sosa, dis macunundan home made pastaya kadar arayip aramadiginiz hersey var. yemek kismi gelisebilir yine de pizza etmakarnagelato denemeye deger.

pizzamakarnarestoranını denedim ve beklentilerimin çok üzerinde çıktı. caprese di bufala taptaze bir peynirle geldi. sonrasında hamsili "alici e limone" pizzasını denedim; o da çok başarılıydı. ekmekleri kendi yapımlarıymış; mayası çok iyi. şu anda yemek sonrası cappucino'mu yudumluyorum. cafe vergnano'nun kahvesiymiş; çok güzel yumuşacık bir içimi var. sade görüntülü bir yer burası. kalabalık gözünüzü korkutmasın, servisleri çok hızlı.

pizza vemakarnakonusunda başarılı, şaraplar'da güzel alt kattaki sandviç bölümü'de güzeldir. en çok pizzasını beğendim, uygun fiyatı dikkat çekicidir

eataly hızlı ve kaliteli italyan yemeğinin adresi. fotoğrafını çekmeyi unutmuşum ama dana carpacciosu özellikle çok başarılıydı. fotoğrafını eklediğimmakarnabenim favori makarnam ama son yediğim de pek beğenmedim makarnaları az pişiriyorlar al dente (ki hep bunu bilerek yiyorum) son sefer bi olamamıştı bi şeyi eksikti. bi de uzun süre olmasına rağmen bazen tereddüte düşülebiliyo artık çay kahve tatlı servisi var ve tiramisusu güzeldi. ama çay içmeyin kahve tercih edin derim

bir karbonhidrat sever olarak dahi, pizza &makarnabölümündense et & balık bölümünü tavsiye ederim. makarnalarının yavan, pizzalarının sıradan olduğunu düşündüğüm eatly'nin daha geç keşfettiğim et & balık bölümünde ise ne denediysem beğendim. özellikle balık çorbasının hastasıyım. denediğim diğer balık ürünlerinden de hep memnun kaldım. dana bonfilesini özellikle öneririm, lokum gibi. fiyat performans olarak da et & balık bölümü oldukça başarılı.

kız arkadasımla büyük beklentilerle gittik, siparişimizi bir pizza birmakarnave şişe kırmızı şarap şeklinde kurmuştuk, açıkçası pizzasını(diavola) pek beğenmedik fakatmakarnadiye getirdikleri mezzi pacchieri e ricotta hayatımda yediğim en güzel şeylerden biriydi, şiddetle tavsiye ediyorum, şarap olarak da piemonte üzümünü tercih ettik ve ondan da çok memmun kaldık, üst seviye lezzetli bir akşamdı, tabi bütçesel olarak ayda bir gitmenizi tavsiye ederim-swh

eataly, zorlu içinde ayrı bir dünya
şarküteri kısmı, zeytinyağı, peyniri, makarnası, şarabıyla
konumuz margherita
yanında da pizzanın güzel eşlikçisi

margheritası inanılmaz ince
tek sıkıntısı kenarları fazla sertti

yalnız şunu eklemeliyim
türkiye'de yediğim en iyi pizza şimdilik mezzaluna'da yediğim pizzalar
eataly ancak ikinci sırayı alabildi
ancak konseptiyle, şarküteri kısmı,makarnakısmı, tatlı kısmı ve sayamadıklarımla
her canlı mutlaka gitmeli diyorum :)
aldığım bir duyuma göre;
eataly, i̇stanbul zorlu'dan sonra ankara piyasasına da girmek niyetinde
umarım tez vakitte olur.

eataly'de daha önce deniz ürünlerimakarnayemiş beğenmemiştim. bu sefer tatlısını denemek istedik. elma strudel ve frambuazlı macaronu denedik. strudeli pek sevemedim ama macaronu gerçekten güzeldi.

insana roma veya milano'daymış hissi veren restoran & mağaza. kafa dağıtmak için gidip biraz dolaşabilir,makarnave pizza çeşitlerini deneyebilirsiniz. bir adet te şarap alın çıkarken , her şey yerli yerine oturmuş olur.

mekan güzel. burada pizza vemakarnayedik. pizza sosu güzeldi ama hamur ise çıtır çıtır olmadığı için bana o kadar lezzetli gelmedi. pizzanın üstündeki malzeme de çok azdı.makarnaise yumuşak olduğu için bana fena geldi. zaten sıcak da değildi. fiyatlar da kalitesine göre pahalı. milletin niye burada i̇stanbul’un en çok güzel pizza yiyebildiğini düşünüp geldiklerini anlamıyorum. ortaköy’deki bir pizzacıda daha uçuz fiyat ile 10 kat güzel ve gerçek pizza yiyebilir.