eataly

balık et balkonu deniz ve köprüye bakiyor manzarası cok guzel ama aksamuzeri güneşini tam performansla aldığı icin oturulamayacak kadar sıcak mecburen pizzamakarnabalkonu olan avm içerisine bakan yer e oturuyorsunuz. şefin spesiyal makarnası ançuez den dolayi yoğun tuzla geliyor ve çalışanlar bu konuda sizi uyarıyor ancak sos u biraz az koymayı red ediyorlar

eataly eskiden daha güzeldi.sonradan bozdu vemakarnabölümündeki açık alanı nisan ayında olduğumuza rağmen açmıyorlar.makarna bölümünde size pizzalarını ve pesto soslu makarnasını öneririm.i̇çicek olarakta şaraplarını öneririm gerçekten güzel.balık ve et bölümüne gelirsek gerçekten etleri berbat yenilicek birşeyleri yok.balıklarıda idare eder gibi.

pizza vemakarnayemistim lezzeti fena değildi ama ortam pek hoşuma gitmedi açıkçası avm de birseyler yermis gibi bir hava var ne yazık ki ; değişik diyebilirim ama sürekli gitmek için de can atmam

eataly'e sık sık gidiyorum sonunda türkiye de bu tarz bir yer görmek çok güzel.  eatalyde servis edilen burrata ve mozerella çok güzel. günlük olarak kendileri tarafından üretiliyormuş. alt katta tatlı, sandviç ve italyan gözlemesi olarak tanıttıkları piadina ( umaraım doğru biliyorumdur adını)   servis ediliyor. üst kattada pizza,makarna, dondurma, et ,tavuk ve balık yemeklerinin bulunduğu restaurantlar bulunuyor. piadinalar çok güzel. nutellalı olanı kesinlikle denemelisiniz :)  

risottosunu pek sevmedim . karidesli sipariş etmiştim karides çok ağır kokuyordu sebebini bilmiyorum ama rahatsız ediciydi. makarnaları ve pizzaları güzel, servis hızlı. üst katta bulunan dondurma da çok lezzetli; dondurmanın kıvamı ve tadı görüntüsü tam yerinde.
alt katta servis edilen sandviçlerden de kuzu etli olanı kesinlikle tavsiye ederim içine acı reçel sürüyorlar. başta fikir olarak hoşuma gitmesede sonrasında bayıldım. ekmekler zaten günlük olarak üretiliyor ve çok lezzetliler.
eataly de genel olarak yemek fiyatları yüksek değil. hem kaliteli hemde fiyatlar normal seviyelerde.

zorlu center’ın sanırım en popüler mekanıdır. market kısmında birçok yerel üreticiden gelen malzemeler olduğu gibi ithal onlarca peynir ve domuz ürünleri mevcut. şarküteri kısmında kendinizi kaybetmemeniz imkansız. yaşlandırılmış parmesanlar,günlük mozarellalar,zeytinler burası tam bir cennet. restaurant kısmında ise et balık restaurantın bir köşesinde pizzamakarnaise bir köşesinde. özellikle cuma ve cumartesi pizzamakarnabölümünde sıra oluyor. ancak karşılamadaki arkadaşlar hemen yardımcı oluyor sizlere. yemeklere gelecek olursak biz başlangıç olarak salata,bruschetta tercih ettik. salatanın malzemeleri basit ancak sosu gerçekten çok lezzetli. benim gibi bir limon sevdalısının kalbinden vuruyor gerçekten. bruschetta da kapari,domates,fesleğen ve sirke var. bu da yine oldukta lezzetliydi. madem i̇talyan restaurantındayız o zaman pizza vemakarnayiyelim dedik.pesto fettucini ve margherita pizza yedik. abartısız pizza i̇stanbul’un en iyileri arasında. pizza hamurunun tazeliği lezzetli ve inceliği gerçekten müthiş. fettucini ise günlük taze yapılıyor ve pesto sos çok lezzetliydi. eataly’e yolunuz düşerse kesinlikle pestolu birmakarnayemenizi tavsiye ederim. tatlı olarak gercek i̇talyan tiramisusu deneyin derim. çok sade hafif ve lezzetli.

öğlen yemeğinde balık kısmına girdik. neden bilmem, orada reyondan balık seçtim, bir de somon salata yedik. i̇kisi de güzel balıklardan yapılmıştı, ve çok lezzetliydi.

fiyat olarak da öyle bir yer için eh bir paraya çıktık. gene gidip bu sefer pizza yadamakarnadenemek isterim.

nutella cafe kulağa ne kadar hoş geliyor ama gittik ve boş ekmeğin üstüne nutella sürülmüş , kruvasan içinde falan , waffle falan çok küçük ve basit , mekanda sıradan
eataly çok gösterişli şık bir ortamı yok , avm masa sandalyeleri gibi ve kalabalık fiyatlar da bu ortama ve lezzete göre yüksek bence i̇talyan restaurantı ama . güzel şey balık pizzamakarnabölümünün ayrı olup birbirlerine koku karışmamaları

marketi çok keyifli. özellikle şarap vemakarnaalanında epey çeşit var. fakat restoran kısmı için aynı şeyi söyleyemem. sadece pizza ve tatlı-kahve bölümünü denedim ama ne tatlılarında ne pizzaların da ekstra bir lezzet bulamadım.

restoranınmakarnapizza bölümüne gittim birkaç sefer. pizzaları lezzetli ancak makarnalarla nedense pek anlaşamadık. konsepti ve ortamı farklılık arayanlar için uygun ancak hafta sonları market bölümünü gezenlerin yoğunluğu ve gürültüsü rahatsız edici olabilir.

sık kötü eleştiri yazmam ancak gittikçe kötüleşen eataly mutfağını bildirmezsem haksızlık olacak. açıldığında eşsiz tazemakarnave pizza sunan bu lokantada ne yazık ki beklemiş ve muhtemelen mikrodalgada içi tam ısınmamış lazanya hamur hamur formsuz ve kötü kokulu idi. sos içindeki etler topak topak olmuştu. garsonlar gerçekten kibar ve lazanyanın görüntüsünden mahçup oldu ama buraya yemek için geliyoruz. üzülerek bir daha asla diyorum.

pazartesi sendromunu öldürmenin en iyi yolu, pazartesi aksamlari mideyi mutlu etmektir, biz de is cikisi attik kendimizi zorluya, eatalynin 2 kismi var, bir zorlunun bahcesine bakan pizza vemakarnarestorani, bir de bogaza kismen bakan et ve balik restorani. biz et ve sarap icin bogaza bakan kisma gectik, oncelikle servisin cok hizli oldugunu soylemeliyim, hayatimda bir et yemeginin bu kadar hizli geldigini gormemistim, truf soslu mantarli yaprak bonfile dilimleri, cok doyurucu bir porsiyon olmamakla birlikte lezzetliydi, sarap tattirmamalarini ciddi bir eksi sayiyorum, bir de garson siseyi actiktan sonra tatmam icin bardagima koyup bekledi, begenmesem degistirecek misin? hayir. o zaman nedir bu tadina bakin seramonileri? fiyatlari performans acisindan beklenenden daha ucuz diyebilirim.

zorlu'nun belki de en çok ziyaret edilen restaurantlarından biri olan eataly'nin pizza vemakarnabölümünü denedim ve karnım tok yüzüm gülerek ayrıldım diyebilirim. başlangıç olarak bruschetta istedik. ekmeği domatesi ve lezzeti zetinyağı ile başarılı bir başlangıçtı. sonrasında ise linguine al pesto ve fume pizza söyledik. linguine güzeldi ama öyle aman aman değildi. al dente usülü pişirilmiş olması olumlu yanlarındadı. pizza ise gerçekten başarılıydı. garsonların da ilgili ve çabuk hizmeti en büyük artılarından biri.

her zaman mükemmel! i̇talya'n yemeğinin en iyi adresi, hem alışveriş yapabileceğiniz hem de farklı kısımlarda yemek yiyebileceğiniz eataly'nin benim için en iyileri her gün taze olarak üretilenmakarnave pizzaları! fiyatına değer!

eataly 'den iceri girdigimiz an karsilama ve yer istegimiz hizlica yerine getirildi
yedigim domates soslu kaparilimakarnada tam damagima goreydi. makarnalarinin aldente pismis hali cok turk damak tadina gore olmayabilir ama olmasi gerekende bu bence.sertmakarnasevmeyenlere duyurulur.

o kadar çok farklı yorumlar var ki burası ile ilgili , ben öncelikle market bölümüne değinmek istiyorum , bence gayet başarılı her çeşit ürünü gayet taze bulabileceğimiz oldukça geniş bir marketi var , peynir cennetine düşüyorsunuz adeta , fiyatlar yüksek ancak kalite olarak gerçekten karşılığını alıyorsunuz.
pizzamakarnabölümü bence ortalama seviyede , evet pizzalar güzel malzeme başarılı ancak makarnalar bence yetersiz porsiyonlar küçük sonuçta maliyeti çok düşük bir şey ve fiyat ciddi derecede yüksek.
et balık bölümü gayet başarılı , yemeklerin hakkını veriyor , ayrıca salatalar da çok çok taze yerken net bir şekilde hissediyorsunuz bunu.
şarap olarakta gayet alternatif var , bazen fazla kalabalık olması handikap olarak değerlendirilebilir.