eataly

oncelikle garsonlarin adap bilmeleri gercekten guzel. tam sevgili ile gidilecek mekan. yemekleri gercekten lezzetli. i̇ctigimiz kirmizi kopuklu sarabi mutlaka tavsiye ediyorum. bir de soylemeden gecemeyecegim yedigim enlezzetlicarpacciolardan biriydi burdaki. uzerine mutlaka balzamik sos dokerek tatlandirin. kendinizi odullendirebileceginiz yerlerden:)

uzun zamandir gitmek isteyip vakit bulamadigim yer. yer olarak cok guzel yemekleri coklezzetlive sarap cesitliligi yerine gore ideal, marketi ve workshop kismi cok daha guzel. burasiyla ilgili sikintim tatli servisi yapan yerin gurultulu olmasi ve calisanlarin pek ilgili olmamasi.

eataly kaliteli malzemeden iyi velezzetlipizza yapıyor, bunda kullandığı undan tutun, kendi üretimleri olan mozerella, domates sosu ve kaliteli füme etlerin etkisi büyük...

fiyat politikası da gayet makul ve zorlu center gibi bir yer için uygun... yemekten önce kaliteli çiçek ve baharatı derine kadar hissedilen bir zeytin yağı ile ekşi mayadan iç yumuşak dışı kıtır yani tam kıvamında bir ekmek geliyor, güzel bir başlangıç.

pizza hamuru son derece ince açılmış türk damak tadına uygun... fakat garsonlar biraz ilgisiz gibi, sipariş vermek veya hesap istemek epey uğraştırıyor... bu tabii ki içerdeki yoğunluktan kaynaklanıyor...

yoğun bir günde kapıdaki bayanın müşterileri adeta numeratör sırasıyla içeri aldığı bir kış günüydü... i̇kinci eleştirilebilecek nokta eataly'nin daha iyi havalandırılması gerek, yemek kokuları ve özellikle i̇talyan mutfağında bolca kullanılan sarımsak kokusu müşterilerin üzerine sinmemesi için buna bir çözüm bulunması gerek.

gurcan topukcu

pizza ve makarnaları nefiss acılı zeytinyagı inanılmazlezzetliservis hızlı daha ne olsun fiyatıda zorluda olmasına ragmen uygun 25 tl den baslıo pizza karaköydeki mekanlardan daha uygun fiyatları cok begendim.

keyifli velezzetlibir mekan. italyan mutfaginin tum ozelliklerini sergilemeye calismislar. yemekler guzel tatli olarak panna cottaya bayildim(hafif ve lezzetli) fiyatlar normal servis kaliteli. pisman olmayacaginiz bir yer.

üniversite li arkadaşlarımızın makarnaya bakış açılarını değiştirecek ve makarna ufkunu genişletebilecek kadar çeşit makarnaların bulunması hoşuma giden unsurlardan sadece bir tanesi
pizza ları ise ince biraz çıtır ama gayetlezzetli
servis personelleri ise ilgili ama nedense pek sıcak ve samimi değiller
ama bence zorluda gidilebilecek en iyi yerlerden birisi

restoran ve market konseptini olabildiğince nezih ve lükse kaçarak kurgulayan eataly lüks market kategorisini yeniden belirliyor! marketinde her türlü ithal ürünü bulabileceginiz, günlük yapılan eristelerden veyalezzetlidondurmasindan tadabileceginiz bi yer. restoranın menüsü çoğunlukla ıtalyan mutfağından esinleniyor. ben ıspanaklı risotto denemistim ve gerçekten başarılıydı. burada sürpriz bir tat secmediğiniz surece yemeklerin sizi tatmin edecegini dusunuyorum. fiyat konusuna gelecek olursak, yemek fiyatına doğal olarak ambiyans ve isim de ekleniyor :)

4 yıl içinde çeşitli zamanlarda gittiğim bir yer. limonatasını ekşi sevmeme rağmen tadını beğenmedim. limon kabuğu tadı fazla hissediliyordu. diavola pizzası genel olarak standardını korur, bugünkü yediğimlezzetlive doyurucuydu. fiyatlar şişik gelebilir ama pizzası için denenebilir. fiyat şişikliğini de hesaba katınca 3.5 ama öncesinde de memnun döndüğüm bir yer olduğundan 4 puan veririm.

eataly'e biraz on yargili bakiyordum cunku cok buyuk oldugu icin ve marketi ve cesitli bolumleri ic ice oldugu icin ilk denemek isteyisimde inanilmaz bir gurultuden ve karisikliktan rahatsiz olup baska zaman gelirim diye kacmistim. fakat bu sefer artik denemek istedim ve istanbul'da yedigim en guzel pizzalardan birini yedim. adi buffalo'ydu ve menude yoktu. caprese pizzanin peynirlerinin pismis hali aslinda, icinde ne bir et ne baska bir malzeme var. yalnizca domates sos, mozarella bir de biraz yesillik.. ama bu kadar bos olan bir pizza nasil bu kadar dolu dolulezzetliolabildi gercekten hayret ettim. ardindan aldigimiz tatli panna cotta da asiri hafif ve lezzetliydi ona da bayildim. tatlilarin fiyatlari oldukca uygundu, diger yemekler de biraz pahali olsa da bu lezzete gore iyiydi bence. arabayla donecegimiz icin icki almadik ama bir dahakine makarna sarap yapmaya da gelecegim tabi eger yine aklim pizzaya kaymazsa.. tek tavsiyem hafta ici gidin ve ogle yemegine falan gidin cunku kalabalik oldugu zaman icerisinin kocaman bir okul yemekhanesinden farki kalmiyor.

market-mutfak-restaurant konseptinin birarada olduğu italyan lezzetlerini bulabileceğiniz mekan. alışveriş yapıp sonra da oturup yemeğinizi yediğiniz değişik konsept. kalite,lezzetlive taze yemek için ideal. fiyatlar ortalamanın biraz üzerinde. şarapları ve biraları güzel. özellikle bira sevenlerdenseniz, değişik tat ve markalarda biralarını tavsiye ederim.

uzun zamandır yediğim en güzel pestolu makarna sanırım. ultra aç olduğumdan doymadım sanki ama normal bir günde yeterli olacaktır. sosunun az ve öz olması çok hoşuma gitti, vıcık vıcık yağ damlamıyordu ve katiyyen ağırlık yapmadı. şarabımızla birlikte keyifli bi akşam yemeği yemiş olduk. tadı damağımızda kaldı desem yeridir. fiyatlar da el yapımılezzetlibir makarna ve şarap için son derece normaldi, zorlu standartları da düşünülürse. kişi başı 45tl gibi bir rakam ödedik ki yediğimiz makarnaya değerdi diye düşünüyorum.

o kadarlezzetlibir krep yedim ki anlatamam ayrıca benim için çay çok önemlidir ve güzel bir çay içtim herşey çok tatlı kendilerine has bir mekan stilleri olduğunu düşünüyorum mutlaka gidip bi krep yiyin

eately de pizza ve makarnalar taze velezzetliozellikle burrata mutlaka yemenizi oneririm ama benim icin en guzel kismi restoranindan ziyade market kismi. sarkuteri, sarap,makarna,degisik soslar,kurabiye, cikolota, organik temizlik malzemeleri, organik sebze meyve ve her turlu yerli ve yabanci binlerce urunu elde edebileceginiz kocaman bir market olmasi cok hosuma gidiyor. alt katinda ki krepciyi mutlaka demenizi oneririm

eataly gun gectikce kendisini yenileyip menuyu cesitlendirmesi gerekirken, yerinde sayiyor. margarita pizzasi cok siradan ve peyniri inanilmaz azdi. 3 temel malzemeden olan feslegeni koymaya bile kiyamamislar.. pizzanin bir tek domates sosunu begendim. carpaccio'su iyiydi. fiyatlar ortalamanin ustunde ama lezzetler siradan, daha uygun bir yerde dahalezzetliitalyan yemekleri tadabilirsiniz.

eataly italyan pizza ve makarna deneyimi , ayrıca kendi ithalatını yaptıkları biralarını denemek için gidilebilecek yerlerden biri. kabalık ve biraz gürültülü olmasının dışında pek bi olumsuzluğu yok yemek öncesi getirilen ekmek ve zeytinyağı çoklezzetli