eataly

hemen hemen her hafta gittiğim ve ne olursa olsun soğuyamadığım, aramızda garip bir aşk olan mekan.

makarnalar ve lazanyalar rezalet, pizzaları bana göre oldukça makul fiyatlı ve leziz. et- tavuk - balık kısmında yedikleriniz pişman etmez ama çok ahım şahım bulunmayacak lezzetlerde değil. 

tatlı kısmında porsiyonlar ciddi anlamda ufak. sandviç konseptli olanlar iyi bir aperatif.

her zaman uygun fiyatlaragüzelşarap bulunması ve keyifli balkonu ile göz bebeği olmaya devam ediyor.

sanırım hayatımda yediğim engüzelpizza, makarna... kısacası engüzelyemekti. i̇talya'da yediğim herhangi bir pizza veya makarnadan iyi olması da işin ironik kısmı. pesto soslu tagliatelle'yi ve domatesli zeytinli bir pizzayı arkadaşımla paylaştık. 4/4lük restoran valla!

nyc den sonra buraya acilinca cok sevinmistim.mumtelasi degilim ancak konsept olarak beni tatmin ediyor.makarna restorani kisminda mutfak bolumunun onunde bar standlarinda yaklasik 3 saat yemek yiyip ara ara da sefleri konusma firsatim oldu.ozellikle ev yapimi makarnalari bence guzel fiyatlar biraz yuksek olabilir

eataly çokgüzelbir mekan. ancak ben nedense oturup birşeyler yemek, içmektense alışveriş yapmayı tercih ediyorum. neler mi alıyorum? kendim açmaya üşenirsem taze makarna, çeşitli değişik makarna sosları, peynirler ve şaraplar.. ayrıca çok dagüzelbir tatlı bölümü ve fırını var. brownie ve limonlu cheesecake favorilerim! afiyet olsun!??

bir i̇talyan restoranına gidince yenilecek en önemli şey pizzadır kuşkusuz. biz de öyle yaptık. 2 pizza söyledik biri margarita biri baconlıydı adını tam hatırlatamıyorum. margarita zaten iyiydi ama diğeri de efsaneydi diyebilirim. gerçekten harikaydı. hele önden gelen bir ekmek vardı ki hayatımda böylegüzelbir ekmek yemedim ??? fiyata gelecek olursak bana oldukça uygun gelmişti normal restoran fiyatlarıyla aynıydı.

eatly marketi gezmek i̇stanbul'da bana en keyif veren şeylerden biri ve restoranındaki yemekler de son derece lezzetli. margherita pizzası ve lazanyası
favorim. ispanaklı raviollisini de tavsiye edebilirim.

20.09.2015
bugün jazz breakfast etkinliği için geldik ve ne yazık ki ne lezzetten ne servisten ne de müzikten memnun kalmadık.

31.12.2015

latte ve cappucino içtik yanında fındıklı brownie denedik. kahveler güzeldi, brownie için de kötü diyemem ama çokgüzelmiydi, hayır. hafif bi bayatlık vardı sanki.

garsonları gayet ilgili.pizzasından çok memnun kaldım hamurunun inceliği ve malzemeleri gayet bol. tatlı önermem lezzetleri ne kadargüzelolsa da bütün tatlılarının porsiyonları çok küçük. tatlıyı yediğime pişman oldum bile diyebilirim.

türkmax gurmede sahibi olan italyan şefin yaptığı programla sevdiğim mekandı lakin kendim gidip gördüğümde pilastik sandalyeler menü kıtlığı ve ses uğultusundan rahatsız oldum.lakin eşimin hamile olduğuna dikkat etmeleri bize sipariş verirken bunda çiğ krema vs var gibi uyarı yapmaları hoşuma gitti.çalışanları tebrik ettim.pizzalar çok lezzetli ikram için koydukları zeytinyağı idare eder.market tarafı çok zengin.fiyatlar bence bu konsepte göre pahalı.

edit: hala aynı menü ve fiyatlar tavan herşeyiylegüzelpara kaldırma hedefindeler başarılar daha da uğramam.2019 temmuz

uzun zamandir gitmek isteyip vakit bulamadigim yer. yer olarak cok guzel yemekleri cok lezzetli ve sarap cesitliligi yerine gore ideal, marketi ve workshop kismi cok daha guzel. burasiyla ilgili sikintim tatli servisi yapan yerin gurultulu olmasi ve calisanlarin pek ilgili olmamasi.

cuma aksami gittik makarna,pizza ve burrata sipariş ettik makarna sıcak kıvamındagüzelpişmişdi pizza çıtır çıtır ✌ burrata da olması gerektiği gibiydi tramisudan beklentim cok yuksedi ama üzdü toplamda 149 tl hesap ödedik tek eksi yönü sigara içilebilir alanın uzak olması ve kabalik

eataly kaliteli malzemeden iyi ve lezzetli pizza yapıyor, bunda kullandığı undan tutun, kendi üretimleri olan mozerella, domates sosu ve kaliteli füme etlerin etkisi büyük...

fiyat politikası da gayet makul ve zorlu center gibi bir yer için uygun... yemekten önce kaliteli çiçek ve baharatı derine kadar hissedilen bir zeytin yağı ile ekşi mayadan iç yumuşak dışı kıtır yani tam kıvamında bir ekmek geliyor,güzelbir başlangıç.

pizza hamuru son derece ince açılmış türk damak tadına uygun... fakat garsonlar biraz ilgisiz gibi, sipariş vermek veya hesap istemek epey uğraştırıyor... bu tabii ki içerdeki yoğunluktan kaynaklanıyor...

yoğun bir günde kapıdaki bayanın müşterileri adeta numeratör sırasıyla içeri aldığı bir kış günüydü... i̇kinci eleştirilebilecek nokta eataly'nin daha iyi havalandırılması gerek, yemek kokuları ve özellikle i̇talyan mutfağında bolca kullanılan sarımsak kokusu müşterilerin üzerine sinmemesi için buna bir çözüm bulunması gerek.

gurcan topukcu

eataly zorlu center in elit sayilan restaurantlarindan biri olarak bahce katinda bulunmakta. ilk iceri girdiginizde restaurant kismina degil her cesit import urunun satildigi bir nev-i grossmarket kismina giriyorsunuz. burada yiyeceginden ickisine kisisel bakim urunlerinden temizlik urunlerine binbir cesit urun bulunmakta. daha sonra ust kata restaurant kismina gectigimizde guzel bi konseptleri oldugunu soyleyebiliriz. restaurantta fumeli pizza yedim ki italyan restaurantlarinda genelde pizzayi tercih ederim. ancak makarnalari da oldukca canli ve guzel gorunuyordu. yemek oncesi bruschetta soyleyerek istah acici bi lezzetle baslangic yapabilirsiniz.
ikinci gidisimde ise risotto ve bir kadeh merlon siparis ettim. risotto gercekten yediklerim icinde en iyisiydi ve icindeki mantar beni benden aldi.
sırada bogaz manzarasina karsi olan et bolumunu denemek kaldi.

keyifli ve lezzetli bir mekan. italyan mutfaginin tum ozelliklerini sergilemeye calismislar. yemekler guzel tatli olarak panna cottaya bayildim(hafif ve lezzetli) fiyatlar normal servis kaliteli. pisman olmayacaginiz bir yer.

arkadaşların gazıyla gittiğim ve o şişirme hesabı ödediğime pişman olduğum yer. öncelikle i̇stanbul'da pizzayı daha iyi yapan yerler var, eataly'nin adına yakışmamış. i̇talya'daki şubeleri nasıl acaba diye merak etmedim değil... pizzanın üzerine ek bir malzeme istedik diye 12 tl de üstüne koydular. garsonlar da pek bir ilgisiz. market kısmındagüzelürünler var ama genel olarak restoran ve market fiyatları çok yüksek.

eataly'e biraz on yargili bakiyordum cunku cok buyuk oldugu icin ve marketi ve cesitli bolumleri ic ice oldugu icin ilk denemek isteyisimde inanilmaz bir gurultuden ve karisikliktan rahatsiz olup baska zaman gelirim diye kacmistim. fakat bu sefer artik denemek istedim ve istanbul'da yedigim en guzel pizzalardan birini yedim. adi buffalo'ydu ve menude yoktu. caprese pizzanin peynirlerinin pismis hali aslinda, icinde ne bir et ne baska bir malzeme var. yalnizca domates sos, mozarella bir de biraz yesillik.. ama bu kadar bos olan bir pizza nasil bu kadar dolu dolu lezzetli olabildi gercekten hayret ettim. ardindan aldigimiz tatli panna cotta da asiri hafif ve lezzetliydi ona da bayildim. tatlilarin fiyatlari oldukca uygundu, diger yemekler de biraz pahali olsa da bu lezzete gore iyiydi bence. arabayla donecegimiz icin icki almadik ama bir dahakine makarna sarap yapmaya da gelecegim tabi eger yine aklim pizzaya kaymazsa.. tek tavsiyem hafta ici gidin ve ogle yemegine falan gidin cunku kalabalik oldugu zaman icerisinin kocaman bir okul yemekhanesinden farki kalmiyor.