eataly

son gidişimde lazanya söyledim ve tabakta bir yağın içinde yayılmış ve parçalanmış hamur karışımı oldukça kötü bir şey geldi. göndermek istediğimde bizimle ilgilenen servis elemanı bunun normal olduğunu söyledi. sonradan daha yetkili birine iletince özür dileyerek değiştirdiler. diğer arkadaşlarımdan elli dakika sonra yemek yiyebildim üstelik şikayette bulunmasak bunun normal olduğunu iddia edilmişti, daha önce orada yemediyseniz ikna olabilirdiniz. bana kalırsa kalitesi son zamanlarda aynı değil. bulunduğu konumda çok daha güzel seçenekli yerler var.

hem şık bir italyan restoranında yemek yiyip hemde alışveriş yapabiliyorsunuz. vakit geçirmesi çok keyifli bi yer. servis ve ilgi gerçekten iyi.

servis çok yavaştı. siparişimizin alınması bile yarım saat sürdü. memnuniyetsizliğimizi dile getirdiğimizde garsonlar özür dileyecekleri yerde kaba kaba cevaplar verdiler. bir daha asla gitmem. tavsiye de etmiyorum.

fotoda gördüğünüz üzere önden hakiki zeytinyağı ve yanında atıştırmalık ? ekmek geldi. pizzanın yanında niğde gazozu içtim. hesap 119 lira tuttu. i̇ki pizza ve iki içecek için oldukça fazla. buna rağmen i̇stanbul şartlarında ortalamanın biraz üzerinde pizza yemek isteyenler tercih edebilir.

makarnaları ortalama denebilir öyle çok abartıldığı gibi değil anlayacağınız.makarna ve pizzalarını abartanlar daha önce iyi bir yerde yememiş olmalılar diye düşünüyorum.personel ilgili ve güleryüzlü ama içeceklerin limon mu şeftali mi oldugunu karıstırabiliyorlar:)pizza kenarları kalın yine ben ? fare gibi içini yiyeyek kenarlarını yemiyorum.bir pizza asla bu kadar kalın olmamalı.eh işte merakınızı gidermek için gidilebilir.lezzet ortalama.

gerçekten market kısmına girdiğimde bile 'buraya neden daha önce gelmedim' dedim. herşey çok şık dizayn edilmiş. öğlen atıştırması için uğramıştık, pizza ve rose denedik. pek çok rose denedim ama buradaki tercihim damakta daha yoğun bir tat bıraktığı için sevdim. pizza konusunda daha iyi tecrübelerim kesinlikle oldu. bir sonraki seferde makarna tadacağım, çünkü market içerisinde taze makarna yapılan bir bölüm beni çok çekti. müşterisi ve tercih eden kesim belirli olduğu için gayet nezih bir ortam. kesinlikle tavsiye ediyorum. her mekana kolay kolay 5 vermiyorum ?

güneşinin tadını çıkarmak istiyorsanız kaçırılmaz bir fırsat sizlere. i̇ster mağazayı gezin ister yemek yiyin kendinizi italya'ya daha yakın hissedeceksiniz.
kahve molası ya da sevdiklerinizle hoş sohbet için hatta tek başına bile olsanız mükemmel zaman geçireceğinizden emin olabilirsiniz. biz tercihimizi hamburgerden yana kullandik ve çok memnun kaldık..??

kesinlikle ucuz dusunerek gelinmemeli, sonucta hay sosyete mekanlarindan. yemeklerini daha once denemistim, harika muthis diyebilecegim bir tat almadim ama karnim doydu. tatli konusunda beni kazandi diyebilirim zira arlecchino (limonlu krema katlari arasinda frambuaz jolesi) gayet basarili. illy severler icinde ideal. sakin bir ortamda lezzetli bir mola oldu.

eataly'e bu gelişimde et ve balık kısmını tercih ettim. on sıcak olarak kızarmıs kabak toplarını tercih ettik, porsiyon ufak ama lezzeti fena değildi, mucveri andıran bir tadı var. daha sonra ana yemek olarak kuzu kol ve ince dilim yaprak bonfile siparişi verdik. kuzu etleri iyi pişmiş ve yumusaktı, ancak bazı patates kupleri bana sert geldi. onun dısında süper diyebilecegim bir lezzet degildi. yaprak bonfile ise iştan açan bir görüntüye sahipti, lezzeti ise fena degildi. kısacası yemekler bizi kısmen tatmin etti sonuca bakarsak doyurdu işte :) ama bir daha tekrar yemeliyim diyebilecegim tatlar degildi. bence turkiye'deki yabancı menşeeli lokantalar (hepsi değil) nasıl olsa müşterimiz cok lezzete bakmaz, markaya & isme bakar diye düşündüklerinden kendilerini cok fazla yormuyorlar 1-2 numara cekip göz boyuyorlar, belli standartı da yakalayıp orada duruyorlar ama fiyat/performans değerlendirmelerinde cok iyi not alamıyorlar ve bu da uzun ömürlü işletmeler olmalarına engel oluyor. eataly tabi bu lokantaların üst sıralarındaki bir işletme, malzeme kalitesi yuksek ama bu malzemelerden yemek çıkartma kısmında gelişime ve ufak lezzet dokunuşları yapmalarında fayda var.

şu an hala burdayım fakat kaliteye ve mekana baktığınız zaman gereken ilgi ve alakayı garsonlardan göremiyorsunuz. garson ilgisiz masa ile pek bi alakası yok. oturuyorsunuz sipariş alıyor ve geriyor bitti. i̇çecek olarak maden suyu sipariş ettik ve birisi suları eşimin önüne ölece bırakıp birşey demeden servis etmeden bırakıp gitti. ye iç sonra öde ve git. burger king deki kasiyerler bile daha güleryüz’le siparişimizi alıyor ve karşılıyor

diavola pizzayı denedim ve tek kelimeyle muhteşemdi. makarna öncesi gelen ekşi mayalı ekmek ve zeytinyağı da muazzam. makarnaları da çok taze, ancak porsiyonları çok küçük olduğu için çok açken tercih edilmemeli.

makarnaları taze, çok lezzetli. mutfağı açık, neler döndüğünü görmek güven veriyor. şefleri gerçekten i̇talyan. makarnalar sosun içinde yüzmüyor, tam ayarında. servisi hızlı. birkaç eksisi var; oturmak için sıra bekleyebiliyorsunuz bazen, fiyatlar ortalamanın biraz üstü ve porsiyonlar biraz ufak gelebilir. tamamen doymak için pizza ideal.

yukarıdan boğazı görebileceğiniz lezzet olarak başarılı bir mekan. i̇ç tarafı market, dış tarafı manzaralı klas bir restorant. i̇lk gelişimde pizza, makarna ve şarap denedik. güzeldi. i̇kinci gelişim rejime denk geldiği için somon balıklı salata yedim. salata da güzeldi. i̇stanbul standartlarımda fiyat politikası ve güzel ambiyansı ile tercih edilebilir bir restorant

normalde önceliğim lezzettir ama burası için 4 puanı değişik bir konsepte sahip olduğu için veriyorum. değişik derken; yerinize oturana kadar her türlü mutfak çeşidini geziyorsunuz. zaten açık mutfak da her zaman ilgimi çekmiştir. biz pizza makarna bölümüne oturduk çok sıra vardı ama fazla beklemedik. çok fazla pizza yemeyen biri olarak fümeli pizzası gerçekten iyiydi, sadece biraz daha az pişse daha iyi olurdu. ancak makarnasını beğenmedik. et dolgulu tortellini aldık ağır bir sosla servis ediliyor. bir daha gidersem pizza yerim diye düşünüyorum çünkü makarna sos çeşidi olarak hep bolonez kullanılmış başka bir seçenek yok tercih etmediğim bir sos çeşidi olduğu için seçmekte zorlandım ve yanlış bir karar verdim. ricotto olan bir tatlısından denedik içi enfesti ama dış kabuğu biraz tatsızdı. fiyatlar konusunda ön yargınız olmasın fazla yüksek değil, bir kere denenmesi gereken bir yer...

açık havadaki cafesi çok konforlu. dağ evi konseptli salon fine dine için ideal. menü olması gerektiği gibi, çalışanlar hızlı. zorlu'daki fiyat performansı en yüksek yer bana kalırsa burası.