day day pastanesi

muhteşem, muazzam, müthiş desem inanın abartmış olmam. lezzetli tatlılardan önce çalışanların güler yüzlü, neşe saçan, müşteriyi evinde hissettiren sıcakkanlı davranışlarını söylemezsem olmaz. adamlar esnaf nasıl olunur sorusunun tam karşılığı. e haliyle bu adamların ellerinden de harika tatlılar çıkmış ortaya. dükkana bizden 5 saniye önce giren müşterinin sontahinliçöreği sipariş etmesiyle birliktetahinliçörek yeme hayalimiz ellerimizden kayıp gitse de elmalı kurabiye (onlar elmalı turta diyor), çikolatalı ekler ve sıcacık acıbademin her biri diğerinden daha şahaneydi. resmen tadına doyamadık. özellikle de elmalı turta müthişti. sıcacık olması, hafifliği ve damakta bıraktığı şahane lezzet ile bizleri mest etti. adım gibi eminim ki bu ellerden çıkan her ürün ayrı lezzetlidir. bundan sonra bu mekana her gelişimde farklı ürünlerinden tadacağım ve umarım her zaman aynı lezzeti bulacağım. son olarak; fiyatlar gayet uygun ;)

lezzetler ile kültürün birleştiği güzel mekan. kapıda 35 yol sonra ziyaretine geldim diyenlerle, şehir dışından geldimtahinlialmaya diyenlerle karşılaştım. birçok ütünü güzel ama elmalı çöreği üzerine tanımam. çocukluğumda annemin evde yaptığı gibi

her zaman aynı lezzet! severek gittiğim içerisi miss gibi elma kokan yer. tavsiyem tabiki elmalı kurabiye ama ekleritahinliçöreği herşeyi güzel

hangisini söyleyeyim ki elmalı kurabiye mitahinliçöreği mi paskalya çöreği mi hepsi birer efsane. bir kere tadına baktın mı resmen bağımlısı oluyor insan

burasini acikcasi ben sadece is yerimden birinin seneler once aldigi bir pogacayla tanimistim ama yogunluktan falan filan unutup gitmistim sonrasinda cemre balcioglu sayesinde yine hatirladim ve yazdigi olumlu yorum da etkili oldu burayi denememde.

gercekten de yaptiklari her sey cok guzel. cogunlukla elmali tatlilarini ovmusler ama benim cok tatli sevmeyen bunyem icin fazla geldi ama guzel mi? guzel.

ben ozellikletahinlicoregine bayildim ki en sevdigim firin urunu budur ama basarili yapan yer cok az bulunuyor gunumuzde. burada tahinin orani dogru ayarlanmis. urune tahini koklatan yerler gibi degil bu yuzden de ortaya basarili bir urun cikiyor ki hamurlari zaten basarili bir mekan.

acibadem kurabiyesi de tam mekana girdigim sirada cikmisti =) sicak sicak yedik goturduk =) edirne'ye gitmeye gerek yok diyebilirim =)

bu sefer pogacalara denk gelemedim ogle saatleri oldugundan, onu da bir daha yeniden deneyip yorumumu guncelleyecegim =)

bende paskalya için gidip eli boş dönen tayfadayım.tam fırından çıkma zamanına denk gelmek gerekiyor sanırım.elmalı vetahinliçöreği çok başarılı.yalnız çörekli tahin olsa adı daha iyi olurdu malzemeden kaçınılmamış.ayrıca dükkan biraz aralarda derelerde, esnaftan yardım alınız.

istanbul'un en iyi elmali kurabiyesini yapan yer. elmali kurabiyenin cikolatalisida cok lezzetli. bunun yaninda kandil simiti,tahinlicoregi, ve catali favorilerimiz arasinda. mutlaka denemelisiniz.
not: ramazan ayinda kapali oluyor.

çemberlitaş/beyazıt taraflarında çalışıp da buraya bilmeyen yok zannediyorum ki. küçük, abartıları/showları yok; yaptıkları işse fazlasıyla takdire layık. yakınlarındaysanız elmalı kurabiyesi vetahinliçöreği toksanız dahi alınası.

buranin bilinmemesi ayiptir.tahinlicoregi, kokosu acibademi. ozellikletahinlipide kivranmalarima ilactir, bol malzemeli. ama hamurun icine yedirilmis oyle sus gibi degil. meyveli urunleri kucumserim, cok yapisik tatlari olur amma velakin, buranin o elma tatlilari nedir. minik kokulu amasya elmalarinin marmeladi ve o lezzetli hamuru inanilmaz.

bir arkadaşıma gelen sipariş sonrasındatahinliçöreğin çok güzel olduğunu öğrendim. gerçekten çok lezzetliydi... hemen gidip başka tatlarını da denemem gerek diye düşünerek o hafta içinde day daya gittim. elmalı kurabiye ile hindistan cevizli kurabiye aldım ve kandil simidi ikram ettiler. kandil simidini çok çok beğendim. elmalı kurabiye ve hindistan cevizli kurabiye de fena değil benim için, bir arkadaşımsa elmalı kurabiyesine bayıldı. bentahinliçörek ve kandil simidini denemenizi tavsiye ederim :)

dayday pastanesi eskiden ermeni vatandaşlarımızın işlettiği bir mekanmış .sonradan ( klasik hikaye ) yanlarında çalışan kişiye devretmişler. yaklaşık 15 senedir bu kişiler işletiyor. elmalı kurabiye,tahinliçörek ve paskalya en çok tutulan ürünleri.tahinlibiraz fazla şekerli olmakla birlikte, elmalı kurabiye nefisti. löplöp yemenizi tavsiye ederim. paskalyayı eve paket aldık, damla sakızının aroması yoğun hissediliyor, lezzetliydi.