day day pastanesi

acıbademkurabiyesiile ilgili o kadar çok tavsiye okuyup gitmişken elmalı turtasına aşık oldum bu pastanenin. öyle kıyır, öyle leziz ve öyle hem göze hem damağa hitap ediyor ki anlatamam, bayıldım. tam bir eski usül pastane, ben adresi biraz zor buldum ve sorduğum iki esnaf da "kokuyu takip edin" dedi :) az ve öz ürün çeşidi ile tüm övgüleri hak ediyor. acıbademkurabiyesigünlük köy yumurtası ile yapılıyormuş, bana şeker oranı biraz fazla gelse de çok lezzetli ve tazecik. sadece ekler pastayı çok beğendim, iç dolgusu beklediğim kıvamda değildi ve dolu dolu çikolata tadı yerine yoğun bir kremşanti tadı alabildim. ama onun dışında her şeye bayıldım, hele çalışan herkesin istisnasız çok kibar ve ilgili oluşu buraya en kısa zamanda yeniden gitmeme vesile olacak.

elmalıkurabiyesive çekirdekli simitkurabiyesiçok çok güzel. hele ki fırından yeni çıktığı anda yeme fırsatı bulursanız , bir daha gelebilmek için fırsat kollarsınız ?

elmalıkurabiyesiçok iyi hatta mükemmel. best apple pie ever

burasini acikcasi ben sadece is yerimden birinin seneler once aldigi bir pogacayla tanimistim ama yogunluktan falan filan unutup gitmistim sonrasinda cemre balcioglu sayesinde yine hatirladim ve yazdigi olumlu yorum da etkili oldu burayi denememde.

gercekten de yaptiklari her sey cok guzel. cogunlukla elmali tatlilarini ovmusler ama benim cok tatli sevmeyen bunyem icin fazla geldi ama guzel mi? guzel.

ben ozellikle tahinli coregine bayildim ki en sevdigim firin urunu budur ama basarili yapan yer cok az bulunuyor gunumuzde. burada tahinin orani dogru ayarlanmis. urune tahini koklatan yerler gibi degil bu yuzden de ortaya basarili bir urun cikiyor ki hamurlari zaten basarili bir mekan.

acibademkurabiyeside tam mekana girdigim sirada cikmisti =) sicak sicak yedik goturduk =) edirne'ye gitmeye gerek yok diyebilirim =)

bu sefer pogacalara denk gelemedim ogle saatleri oldugundan, onu da bir daha yeniden deneyip yorumumu guncelleyecegim =)

çemberlitaş/beyazıt taraflarında çalışıp da buraya bilmeyen yok zannediyorum ki. küçük, abartıları/showları yok; yaptıkları işse fazlasıyla takdire layık. yakınlarındaysanız elmalıkurabiyesive tahinli çöreği toksanız dahi alınası.

tam bir pastane, diyecek kelime yok. cafcaflı değil, oturacak yeri çok kısıtlı, araçla gelebilmek neredeyse imkansız. ancak taze sıcacık keki gayet lezzetli. her daim kekte köşe börekte orta tercihimdir, bu yüzden kekin kıvamı çok güzel. acıbademkurabiyesibana göre fazla şekerli geldi. elmalıkurabiyesihayli lezzetli fakat acıbademkurabiyesikadar olmasa da bir tık şekerli. seçenek çok, etrafa yayılan koku muhteşem. en önemlisi temiz. yarımada turu ile beraber, yanında çok iyi gider benden söylemesi. i̇şletmeye hayırlı bol kazanç diliyorum.