day day pastanesi

muhteşem, muazzam, müthiş desem inanın abartmış olmam. lezzetli tatlılardan önce çalışanların güler yüzlü, neşe saçan, müşteriyi evinde hissettiren sıcakkanlı davranışlarını söylemezsem olmaz. adamlar esnaf nasıl olunur sorusunun tam karşılığı. e haliyle bu adamların ellerinden de harika tatlılar çıkmış ortaya. dükkana bizden 5 saniye önce giren müşterinin son tahinli çöreği sipariş etmesiyle birlikte tahinli çörek yeme hayalimiz ellerimizden kayıp gitse deelmalıkurabiye (onlarelmalıturta diyor), çikolatalı ekler ve sıcacık acıbademin her biri diğerinden daha şahaneydi. resmen tadına doyamadık. özellikle deelmalıturta müthişti. sıcacık olması, hafifliği ve damakta bıraktığı şahane lezzet ile bizleri mest etti. adım gibi eminim ki bu ellerden çıkan her ürün ayrı lezzetlidir. bundan sonra bu mekana her gelişimde farklı ürünlerinden tadacağım ve umarım her zaman aynı lezzeti bulacağım. son olarak; fiyatlar gayet uygun ;)

lezzetler ile kültürün birleştiği güzel mekan. kapıda 35 yol sonra ziyaretine geldim diyenlerle, şehir dışından geldim tahinli almaya diyenlerle karşılaştım. birçok ütünü güzel amaelmalıçöreği üzerine tanımam. çocukluğumda annemin evde yaptığı gibi

kapalıçarşı'da ara sokaklarda ya tesadüfen geçerken yada özel olarak arayıp bulacağınız eski bir pastahane burası.paskalya için gitmiştik ama cumartesi saat 15.30 da kalmamıştı.bizde tahini çörek veelmalırulo denedik ikiside enfesti, gidin yiyin , yedirin

edit: ekleri de enfes, kapalıçarşı beyazıt kapısına oldukça yakın

i̇lk gittiğimdeelmalıturtasını ve kokosunu denemiştim şimdi de poğaçasını denedim. tatlı sevmeyen birisi olduğum için bana biraz şekerli geldi ama şu ana kadar yediğim en güzelelmalıkurabiyeydi. poğaçaları normalden farklı, tuzlu kurabiye hamurundan yapılmıştı gibiydi. mekan baya arada burayı görmek için ya kaybolmanız lazım ya da navigasyonu açıp bulacaksınız. civardaki esnaf tarafından fazlaca tercih ediliyor ve özellikle sabah saatlerinde sıra var.

her zaman aynı lezzet! severek gittiğim içerisi miss gibi elma kokan yer. tavsiyem tabikielmalıkurabiye ama ekleri tahinli çöreği herşeyi güzel

elmalı kurabiye denilen yiyecek benim için hiçbir zaman vazgeçilmez olmamıştır fakat böyle birelmalıkurabiye rüyalara bile girebilecek cinsten. abartıyı hiç sevmeyen bir insan olarak buna inanın. pazartesi günü 18:10 da kapalıydı. ayrıca paket servisi de yok.

hangisini söyleyeyim kielmalıkurabiye mi tahinli çöreği mi paskalya çöreği mi hepsi birer efsane. bir kere tadına baktın mı resmen bağımlısı oluyor insan

acıbadem kurabiyesi ile ilgili o kadar çok tavsiye okuyup gitmişkenelmalıturtasına aşık oldum bu pastanenin. öyle kıyır, öyle leziz ve öyle hem göze hem damağa hitap ediyor ki anlatamam, bayıldım. tam bir eski usül pastane, ben adresi biraz zor buldum ve sorduğum iki esnaf da "kokuyu takip edin" dedi :) az ve öz ürün çeşidi ile tüm övgüleri hak ediyor. acıbadem kurabiyesi günlük köy yumurtası ile yapılıyormuş, bana şeker oranı biraz fazla gelse de çok lezzetli ve tazecik. sadece ekler pastayı çok beğendim, iç dolgusu beklediğim kıvamda değildi ve dolu dolu çikolata tadı yerine yoğun bir kremşanti tadı alabildim. ama onun dışında her şeye bayıldım, hele çalışan herkesin istisnasız çok kibar ve ilgili oluşu buraya en kısa zamanda yeniden gitmeme vesile olacak.

çemberlitaş/beyazıt taraflarında çalışıp da buraya bilmeyen yok zannediyorum ki. küçük, abartıları/showları yok; yaptıkları işse fazlasıyla takdire layık. yakınlarındaysanızelmalıkurabiyesi ve tahinli çöreği toksanız dahi alınası.

tam bir pastane, diyecek kelime yok. cafcaflı değil, oturacak yeri çok kısıtlı, araçla gelebilmek neredeyse imkansız. ancak taze sıcacık keki gayet lezzetli. her daim kekte köşe börekte orta tercihimdir, bu yüzden kekin kıvamı çok güzel. acıbadem kurabiyesi bana göre fazla şekerli geldi.elmalıkurabiyesi hayli lezzetli fakat acıbadem kurabiyesi kadar olmasa da bir tık şekerli. seçenek çok, etrafa yayılan koku muhteşem. en önemlisi temiz. yarımada turu ile beraber, yanında çok iyi gider benden söylemesi. i̇şletmeye hayırlı bol kazanç diliyorum.

kapalıçarşı yakınlarındaki en eski tatlıcılardan. mekanın en özel tadıelmalıturta. hamurun içi bol malzeme ile dolduruluyor. i̇ç harcı taze elma ve tarçınla hazırlanan marmelattan oluşuyor. gerçekten çok taze bir lezzeti var.

bir arkadaşıma gelen sipariş sonrasında tahinli çöreğin çok güzel olduğunu öğrendim. gerçekten çok lezzetliydi... hemen gidip başka tatlarını da denemem gerek diye düşünerek o hafta içinde day daya gittim.elmalıkurabiye ile hindistan cevizli kurabiye aldım ve kandil simidi ikram ettiler. kandil simidini çok çok beğendim.elmalıkurabiye ve hindistan cevizli kurabiye de fena değil benim için, bir arkadaşımsaelmalıkurabiyesine bayıldı. ben tahinli çörek ve kandil simidini denemenizi tavsiye ederim :)

dayday pastanesi eskiden ermeni vatandaşlarımızın işlettiği bir mekanmış .sonradan ( klasik hikaye ) yanlarında çalışan kişiye devretmişler. yaklaşık 15 senedir bu kişiler işletiyor.elmalıkurabiye, tahinli çörek ve paskalya en çok tutulan ürünleri. tahinli biraz fazla şekerli olmakla birlikte,elmalıkurabiye nefisti. löplöp yemenizi tavsiye ederim. paskalyayı eve paket aldık, damla sakızının aroması yoğun hissediliyor, lezzetliydi.