cup of joy

yillarca bebek'te okudum burayi ilk defa goruyorum,mekanolarak iki bolumden olusuyor ikisi de cok tatli bir dekorasyona sahip tam keyifle oturulacak kahvecilerden. tatlilari da guzel gozukuyordu ama denemedik. kahve olarak latte denedik o gayet normaldi ne cok guzel ne cok kotu, hindistan...

küçük ama sevimli ve sıcak birmekanolan cup of joy’a girdiğiniz anda nefis bir kahve kokusu sizi karşılıyor. kahve sevmeyenleri bile etkisi altına alacak çok hoş bir koku doğrusu. cup of joy’da şimdilik dünyanın farklı bölgelerinden, 10 çeşit kahve var. burada satılacak kahveler için dünyanın dört bir yanından yüksek kalitedeki kahveler araştırılmış ve yeşil çekirdek olarak türkiye’ye getirilmiş. cup of joy‘da her mevsim kahveler değiştirilip yerine yeni tatlar getiriliyor.

http://sonradangurme.biz/cafe/kahve-tutkunlarinin-yeni-gozdesi-cup-joy/478

bebek’te en güzel kahvesi olan mekan. hatta i̇stanbul’da diyebilirim. kahvesi harika. tatlılar çok güzel, şekersi, glutensiz seçenekleri var ki bunların da tatları gayet güzel, şekersiz diye sıkıcı değiller.mekanbiraz ufak ve kapalı. kışın içerde oturmak güzel ama güzel hava için pek değil.

eğer kahve seviyorsanız ve son dönemde her köşe basında acılan kahvecilerden sıkıldıysan cup of joy tam sana göre bir yer . iki tane subesi var aslında ama burası ilk yeri .. bebekte bir pasajın içerisinde. ( diğeri zorlu da)artisanal kahveci ve micro brewery. ben her zaman birmekanacıyorsan sattığın üründen anlaman gerektiğine inanırım. kahve dükkanı ise burası kahveyi seviyor ve anlıyor olman gerekiyor. buranın hem sahipleri hem çalısanları bu konuda oldukça bilgi sahibi dünyanın farklı köşelerinden gelen kahve cekirdeklerini özel farklı tekniklerle hazırlıyor ve sonucu inanılmaz basarılı..tabii ki kahve yanında envai ceşit kek ve kurabiye mevcut..şekersiz kinoa kurabiyesi de var.

kahve sunumlari sempatik ama personel sayisinin yeterli olmadigini dusunuyorum. ayni kisi icin hem kasa hem masa temizligi hem servis fazla bir is yuku olusturuyor.mekansempatik dis oturma kismi guzel.ama servis biraz yavas.

beklentisi starbucks turevi, komur suyuna surup sut krema vs. koyarak icilebilir hale gelen yarim litrelik sozde kahveler olanlarin, bi kahve alip mekani satin aldigini dusunenlerin begenmedigi mekan. onlar begenmesin zaten gereksiz kalabalik yapiyorlar.
ukalalik yapmiyayim sunun surasinda 1 senelik kahve icicisiyim onceleri icemezsim, sagolsunlar cup of joy ve bir iki digermekansayesinde kaliteli , dogru kavrulmus kahvelerle tanistim ve gercek kahve neymis ogrenmis oldum. evetmekankucuk, ama kahveler sahane !!!

bebek'te pasaj içinde küçük sevimli bimekanamericanosu fena değildi. arkadaslarla oturup sohbet etmek için tercih edilebilir, güzel samimi bi yer.

bebek'te starbucks'ın hemen karşısındaki pasaja saklanmış miniminnacık bir cafe cup of joy. öyle uzun uzadıya oturup keyif yapmalık birmekandeğil. tam bir take away cafe. bu nedenle, sabah yürüyüşlerinin ardından kahvenizi alıp yürüyüşünüze devam etmeniz açısından birebir. i̇şletmecisi demekankadar çok tatlış ama kahvelerinin tadının abartıldığı kadar güzel olduğunu düşünmüyorum. bir de cup boyutlarının küçüklüğünün dezavantajı var tabii. yine de bir deneyin çok beğenirseniz, hep uğrarsınız!

sahilde koşarken kahvesini ve kahvaltısını hayal ederek bebek'e ulaşmayı anlamlı kılan ve hep mutlu hissettiren mekan. kahveleri i̇stanbul'daki birçok 3.nesil kahveciden tartışmasız daha iyi. cortado efsane ama sert kahve sevmiyorsanız süt miktarını biraz arttırmalarını isteyebilirsiniz. herkes kahvelere değinmiş ama kimse kahvaltının ve şekersiz ürünlerin enfesliğinden bahsetmemiş. kahvaltı için poşe yumurta en doğru seçim olacaktır, avokadolu ve lime limonlu harika sosu ve yumurtanın pişme kıvamı gerçekten enfes, tercihe göre üstüne bacon da ekletebilir daha lezzetli hale getirebilirsiniz. bir de benim gibi şeker tüketmeyenler için menüde ki şekersiz kurabiye ve kekler kurtarıcı olacaktır. şekersiz ürünlerden favorim ise bitter çikolatalı(işlenmemiş şekerle yapılıyor ve kakao oranı çok yüksek) ve vişneli kek oldu. çalışanlar da her daim güler yüzlü ve lezzetler hakkında bilgilendirmek için hevesli.mekanküçük olabilir ama her daim huzurlu. bebek'e yolunuz düşerse mutlaka uğrayın, pişman olmayacaksınız.

evet bebek'te 5 km ko$mayana da servis sozkonusu :) ama ko$madiginiz icin sucluluk hissetmemeyi ba$armak size kalmi$ :) sahilde ko$an yuruyen insanlarin ba$lica duraklarindan cup of joy. bu 3. nesil (3rd wave) kahve olayinda turkiye'dekilerin en iyisi bence... ki senelerce san francisco'da bu i$i ilk ba$latan blue bottle'da kahve ictikten sonra soyluyorum bunu. di$arida gune$li guzel bi gun varken pasaja girmek bazen zor geliyor insana. o da iyi kahveyi tercih edenlerin ayrildigi andir sanirim. basamaklarda, cok  sevimli ara sehpalar arasinda oturmak, guzel sohbet e$liginde kahve yudumlamak gercekten guzel. bu arada, gecen hafta burada gassarayli futbolcu sneider ve 5 ki$ilik arkada$ ekibi geldiler. sneider yanindakilere $oyle $eyler soyledi "abi gecen beni istanbul'daki en iyi kahve diye biyere goturduler. bu kahve ondan 100 kat daha guzel". kendi kulaklarimla duydum. bi hollandali bunu soyluo du$unun,,, ki redlight'taki koko da kahve olayinda cok iyidir ki coffeeshop'lara hic girmiyorum bile :) kendisi, bu arada benim de en sevdigim, cortado icti... evet belki sneider gibi senede 10 milyon euro kazanmiyorum ama 1 milyon kazaniyorum :p $aka $aka ;) yok diyecegim o ki... sen de 8.5tlyi verip o cortado'yu iciosun... sneider de... oyle bimekan;) e$it dunya duzeni :p neyse, uzun zamandir yorum yazmami$tim, uzadikca zirva orani artmakta. cup of joy'a gidilir guruh halinde. basamaklara cokulur. cortado'lar gelir "sanrimetre"nin tasarimi guzelim fincanlarda. sohbetler tadindan yenmez, icilir...

zomatodan görüpte bu kadar yüksek puanı olmasina rağmen beni en çok şaşırtan yer resmen hayal kırıklığına uğradım gerçekten berbat bir yer kahveleri güzel olabilir amamekanokadar küçük ki..

minicik, sipsirin bir kahveci; bebekteki yasemin pasajinin goz bebegi kahve severler icin. hos ve sade sunumlari, taze lezzetleri ile goz dolduruyor. hemen yolun karsisinda kalan starbucks yada cafe nero yerine gonul rahatligi ile tercih edebilirsiniz. amamekancok ufak oldugundan uzun sure oturmayi tercih etmeyebilirsiniz. ama hos dizayni ve nefis kahve kokusu sizi yine de bir sure oyalayabilir :)

cup of joy bebek'teki bir pasajin içinde gizlenmis çok özel kahveler hazirlayan küçük bir dükkan. dünyaca ünlü zincirlerde içmeye aliskin oldugumuz kahvelerden çok daha leziz bir kahve içmek isteyen, ayni zamanda da günün lezzetiyle o kahveyi tatlandirmak için sakin birmekanarayanlar için birebir. bu sirin mekanin cafe latte'si çok özel. tabi dilersen günlük kavrulan 'single original' kahveden de tadabilirsin. latte'nin fiyati 7,5 tl.