çin büfe

biraz küçük ama güzel konseptli bir çin restaurantı. biraz kalabalık gittiğimizden dolayı masada oturmakta biraz zorluk yaşadık. sağ olsun garsonlar bizimle ilgilendi. mançuryo usülü tavuğu tavsiye ederim. porsiyon ilk başta küçük gibi gelse de zor bitirebildim. erişteyi ise bitiremedim bile. yemekleri kesinlikle doyurucuydu. tatlı olarak da kızarmış dondurma ve çikolatalı zon aldık. dondurma gayet güzeldi de zon hayal kırıklığıydı. kek tarzı bir şey beklerken küçük, mozaik pasta görünümlü, pek tadı olmayan bir tatlıya karşılaştık. yoğundu ama pek hoşlanmadık. arkadaşlarım sushi denediler ama beklediklerini pek alamadılar. bunun dışında minik sürprizler yapan güzel bir mekan.

her seyiyle dört dörtlük - müthis bir lezzet, müthis bir sunum ve paketleme. yerinde yemedik, dükkana getirttik, nedendir bilinmez, beyoglu'nda ki asçinizin eli gailba daha lezzetli yemek yapiyor. :) subelerden beyoglu'nda ki lezzet, diger maslak' ta ki subenize göre daha üstün....

son zamanlarda kalitesini düşürdüğünü düşündüğüm yer. son iki ziyaretimde soğuk servis edilen tavuk yemekleri nedeniyle biraz keyifsiz vakit geçirmemize neden oldular.

buranin bufeyle alakasi yok baya baya restoran. calisanlari oldukca sevimli, iyi niyetli ve guleryuzlu. lezzetleri de yakalamis durumdalar. taksime tercih edilesi bir cin restorani.

arkadaşımla bugün gittik ve gayet memnun kaldık. biz bento menü çin mantısı ve çin böreği yedik. gerçekten çin mantısı hayallerimden daha güzel bir tada sahipti. bento menünün içinde o tavuğa hayran kaldık. garsonlar çok güler yüzlü ve canayakın. ne zaman birşey sorsak yardımcı oldular. şunu belirtmeliyim ki;burada gösterilen fiyatla menüdeki fiyatlar aynı değil. çok fazla bir fark oynamıyor arada. ama gerçekten çok sevdik. biz mantı ve böreği küçük aldık. gerçekten gayet de doyurucuydu. burdan ayrılırken çok doyduk diyerek ayrıldık. mükemmelsiniz çi̇n büfe :')

noodle kıvamında oldukça başarılılar. tatlı ekşi soslu tavuk için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. biber ve soğanlar fazla diri kalmışlar. hamurla yoğrulan tavuk ise kaybolmuş. lokma tatlısını andırdı. bir de sosu biraz daha sulu yapsalardı, soğudukça yemesi zorlaşmazdı. zira donup kalıyor. servis ve ortam iyi ancak fiyat/performans olarak çok iyi puan almadı.

fast-food ve çin mutfagi - uzak dogu mutfagi genel olarak türkiye'de lüks tüketim olarak yerlesti. londra'da örnegin sokak tezgahlarindan, ucuz gece büfelerine kadar her yerde be çok makul fiyatlara bulabileceginiz çin yemekleri, türkiye'de nedense hep pahali restaurantlarda servis edilir. çin büfe bu anlamda farkli bir konsept öneriyor. ucuz büfeler gibi temizlikten ve dekordan kismis degiller, ancak servis hizli ve fiyatlar ortalama seviyede. ben kirmizi agirlikli iç dekoru çok sevimli buluyorum, üstelik erkek arkadasimla pek çok baska romantik mekana tercih ediyoruz burayi. menüden mançurya usülü tavuk ve zencefilli çitir tavuk ile noodle çesitlerini öneririm. kirmizi et pek sevmedigimden dana etli ürünlerden öneri de bulunamayacagim. misirli bir çorbalari var, keske adini hatirlasam, o da fevkalade lezzetli. kizarmis dondurmanin tadina bakmadan kalkmayin sofradan diye de belirtmeden geçmeyeyim.

çalışanlar o kadar tatlı ki! bir daha geleceğim diyerek ayrılıyor insan her seferinde. tek sıkıntım iç tarafta telefonun hiç çekmiyor olması.
ben tatlı ekşi tavuk hastası bir insan olarak tadını çok güzel buldum. porsiyon olarakta gayet büyük geldi. servis çok iyi ve temiz. ne yiyeceginizi biliyorsanız hiç problem yok ancak denemek için gidiyorsunuz bir çin lokantasından tok çıkabilme şansınız yok.
soya salatası eğer soya seviyorsanız hoşunuza gidecektir.
fiyatları makul buldum başka çin lokantalarina nazaran.

zencefilli çıtır tavuk yemek istediğimde çin büfe ilk tercihim (herkesin bu konuda beklentisi başka olabilir benim damak tadıma burası uyuyor) tek tek yiyebileceğiniz gibi menü olarakta (dana/tavuk eti+içecek+erişte/pilav) hesaplı seçenekler mevcut ... beşiktaş şubesindede sushiler iyi diye duymuştum...

açligini bastirmak için - açliginizi bastirmak için ugrayabileceginiz mekanlardan biri. yalniz gideceginiz saate dikkat etmelisiniz. aksam saatlerinde kapidaki kuyruk sizi sasirtabilir. gençlerin farkli bir alternatif olarak gördükleri bu mekan çin yemekleriyle tanismaniz için güzel bir firsat.

farkli... - damak tadiniza uygun birseyler bulabilirsiniz illa ki.. bence de en az bir kez denenmeli.. tabi ki isletme türkiye'de oldugu için, menülerin orjinal degil de, biraz daha türk damak tadina uygun olmasina dikkat edilmis..

çin mutfağında yeni keşfettiğimiz ama çok iyi olduğunu düşündüğümüz bir mekan çin büfe. ortamı çok hoş, ismine bakarak ufak büfe sanmayın burayı. i̇nanılmaz hızlı bir servisleri var. siparişimizi vermemizden en fazla on dakika sonra koca dört tabak getirmişlerdi önümüze, hızlarına hayran kaldım açıkçası. yemekleriyse en iyi yanı. ben general tso tavuk ve kajun soslu noodle aldım, gelen tavuklar çıtır çıtır, sıcacık, enfesti. abartma yapmıyorum uzun süredir yediğim en iyi tavuktu. i̇ki boyut sunuyorlar, ikisi de gayet doyurucu. fiyat açısından da gayet iyiydi. pahalı bir menüleri yok. çalışanlar pek güleryüzlü değildi. bunun haricinde her şey çok iyi. ben de kız arkadaşım da çok memnun kaldık. kesinlikle öneriyorum. yakın zamanda tekrar ziyaret edeceğiz kesinlikle.

çin büfe - mekan dar ve uzun bir yapiya sahip ama bir sekilde müsterilerine hosgeldin demesini biliyor... ben begendim, fiyatlari alternatiflerine göre daha uygun, lezzet desen o da çok basarili, son zamanlarda yedigim en iyi yemeklerden biriydi... chopsticklerin içine kondugu kagit zarfin üzerinde nasil kullanildiklari 3 asamayla gösterilmis, bu tür ayrintilara verilen önem hosuma gidiyor... not: combo menü çok aç degilseniz fazla gelebilir...

çin yemegini sevdiren mekan - gerek dekorasyonu gerek de ambiyansi olsun yeterince iç açici ve farkli bir mekan. ben gittigimde tatli-eksi soslu pekin ördegi ve noodle istemistim ve gerek porsiyonlar gerek de damak zevki olarak bekledigimden çok daha fazla tatmin ediciydi. çin mutfagini merak eden, seven herkesin kesfetmesi gereken bir yer.

yakismadi - geçenlerde arkadaslarla gittigimizde hepimiz siparislerimizi verdik beklemeye basladik. bizden sonra gelenlerin yemekleri geldi, bizimkiler gelmedi garsona söyledigimizde çikiyor dedi beklemeye devam ettik, 10 dakika sonra yine sorduk garsonun surati asildi yemegimize bakmaya gitti ve elinde yemekler geldi ama çok soguktu çikiyor dediginde çoooktan çikmis demekki yan masada yemek yiyenler de garsona sef mi degisti diye sordular o gün çin büfe'nin kötü bir günüydü sanirim.