çin büfe

arkadaşımla ilk defaçinmutfağını denedik.küçük boy tavuklu ve körili noodle söyledik küçük boy olmalarına rağmen oldukça doyurucuydular ve tatları çok güzeldi özellikle körili olanın sushi olarak colifornia rools denedik ancak pek beğenmedik tabi damak tadımıza uymadığı için de olabilir bir şans verilebilir bunun dışında çalışanları gayet ilgililerdi.

konumundan ötürü canım herçinyemeği istediğinde yolumun düştüğü ancak her seferinde tatminsiz bırakan mekân. yemekler kesinlikle iyileştirilmeli.

normalde çok severek gittiğim bir yerdi. kapanış saati 11. fatih'ten beyoğluna bu mekan için ge
ldik. kapıdan içeri hızlıca sipariş verip çıkacağız diye girdik fakat içerde garson tarafından şimdi otursanız da yetişmezki diyerek geri çıkardı. sildim seniçinbüfe

hem uygun hem gerçek lezzetler, susileri de noodlelari da çok basarili, herşeyi deneyin bence,ambiyans gerçek birçinrestoranı zaten beşiktaş daki şubeleri de güzel, çok sevdiğimiz birçinrestoranı.

biz buharda ve kızarmışçinmantısı yedik, buharda pişmiş olan müthişti bayıldık. tavuklu noodle çok iyiydi. son olarak crispy sushi yedik ve ona ba yıl dım!! ağızda bıraktığı tat harikaydı. noodle ve mantıları küçük boy söylememize rağmen o kadar çok doyduk ki zor bitirdik. mekan çok büyük değil ama ben sıkışık hissetmedim, servis gayet hızlıydı, girişte biraz sıra bekledik ama bi sıkıntı çıkmadı. ben kesinlikle bir daha tekrar gelicem çünkü harika bir deneyimdi!! bu ikinci sushi yeyişimdi, ilkinde başka bir yerde yemiştim ve nefret etmiştim ama burda yeyince aşık oldum. fiyatlar da gayet uygundu çünkü verdiğimiz paraya tamamen değdi. bir dahaki gelişimizde karides cipsini denemek istiyoruz. şiddetle öneriyorum!!

menüsü oldukça geniş olduğundan seçim yapmak bir hayli zorlaşıyor. biftekli eriştenin hamuru oldukça hafif, eti lezzetli, jülyen doğranmış sebzeleri erişteye ayrı bir renk katmıştı.
chopstick'i ilk defada kullanacaklar içinçinbüfe'de yemek yemek ayrı bi eğlenceli olacaktır. ben ilk defa kullandım, başardığımı düşünüyordum; ta ki yemekten sonra beyoğlu sinemasında "parasite" filmini izlediğimde chopstick değil de ızgara maşası kullandığımı hissedene kadar..

hem ucuz hem lezzetli - caninizçinyemegi çektiyse ve fazla para harcamak istemiyorsaniz burasi en dogru yer. kizarmis dondurmasi için bile hava -20 derece de olsa evden çikarim gibi geliyor. =)

mançurya - istanbul'daçinyemekleri denince birkaç pahali mekan akla gelir hemen. gidenlerin de damak tadi ortalama ise öve öve bitiremezler. ama o pahali mekanlarda tattiginizda buldugunuz tat vasati geçmez. amaçinbüfe adindaki bu gizlenmis yer öyle mi? hem fiyatlar hem de lezzet beniçinyemeklerine baglar. mançurya tavuk deneyin ve bana tesekkür edin. ayrica kizarmis muz tatlisiyla da menüyü sonuca baglayin.

calisanlari guleryuzlu servisi de gayet iyi olan bir yer cin bufe. diger cin mutfagi olan mekanlarla karsilastirildiginda fiyatlari gercekten cok uygun. lezzet konusuna gelince noodlelari gercekten basarili, ana yemeklerde ise soslu olanlar biraz fazla yogun sosa sahip bu da yediginiz etin tadini fazlasiyla bastiriyor. sushiler lezzetli ve denemeye deger. genel olarak gayet iyi bir restoran oldugunu soyleyebilirim.

birçinrestoranı olarak beklentimi karşıladı,sushi ve noddle yedim beğendim,konum ve ambians olarak da güzel bir mekan,tabiiki kusursuz değil ama ideal denilebilir.

uzakdogu lezzetlerini büfe fiyatlariyla tattiran mekan... - eger uzakdogu mutfagina merakliysaniz ve ütopik fiyatlarla sunum yapançinrestoranlari sizi bu zevkten alikoyuyorsa; ugramaniz gereken tek adres bence!çinmutfagini özentilestiren yapmacik havadan uzak, hem sade ve samimi, hem de sik ve hizli... noodle seçenekleri benim favorim, karides cips veçinbörekleri süper atistirmaliklar. ahsap çubuklari çok islevli, uzun saçlara toka alternatifi :) sempatik asçilariyla yüzünüzü güldürecekleri de garanti :)

harika bir yemek keyfi yaşadığımız nadir lokasyonlardan birisidirçinbüfe! söylenen her yemek ayrı bir lezzetteydi; öyle ki, sipariş edilen hiçbir yemeğe ne ek bir tuz ne de herhangi bir baharat ekledik -ki bu bizim için bir yemeğin tadının yerinde olduğunu gösteren nadir ve önemli etmenlerdendir.

çok aç olduğumuz ve değişik tatları da denemek istediğimiz için her bir porsiyonu küçük olarak sipariş ettik, ama siz küçük olduğuna bakmayın, zira iki kişi bir küçük porsiyonu rahatlıkla ve doyarak yiyebiliyor. tatlı ekşi soslu jumbo karides'i güzel ve fakat aynı zamanda da hem sunum hem de boyut olarak biraz gereksiz geldi. bununla beraber haşlanmışçinmantısı da kızarmışa oran ile bir hayli gereksiz ve lezzetsiz kalıyor. zaten 0.5 puan kırılmasının sebebi de sanıyorum ki bunlardan kaynaklanıyor, yoksa tam 5 puan. :)

bu ufak puan kırmanın üzerine, yediğimiz diğer şeyler olan zencefil soslu çıtır tavuk (muhteşemdir!), siyahçinmantarlı tavuk, kızarmışçinmantısı (lezzeti harika) ve sebzeli noodle'ın tatlarına doyamadığımızı ve en kısa sürede yeniden ziyaret etmek için müsait bir an kovaladığımızı söyleyebilirim. keyifli yemek için teşekkürler!

düzenleme mayıs 2017: puanımı 4.5'tan 2.5'a çekiyorum. zira son iki üç seferdir gittiğimizde artık eski lezzetin olmadığını hissediyoruz. ne yaptık ne ettik, birkaç sefer daha şans verelim desek de maalesef son birlikteliğimizi yaşadık diyebilirim. zencefil soslu çıtır tavuk mesela artık çıtır değil ve aroması eskisinin yanına bile yaklaşmıyor. zencefil soslu buharda tavuk olmuş bir bakıma. aynısı noodle için de geçerli, hemen hemen yer yemeğinde tatsızlık ve bir yavanlık hakim. bu da eski tadı bilenler için üzücü. pilavlarından da bademi çıkartma yoluna gitmişler, dolayısıyla meyhane pilavı benzeri bir şey olmuş içerik bakımından. maliyet odaklı olarak yiyeceklere ve içeriklerine revize gerçekleştiriyorlarsa, bunu iyi yapamıyorlar gibi görünüyor. fiyatları arttırmak malzemeyi değiştirmekten veya tadı bozmaktan daha akıllıca bir çözüm.

lezzet olarak gerçekten cok basarili bir mekan. fiyatlari da bircok cin restoranina gore gayet uygun. fakat calisanlar ve ortam olarak besiktas'taki cin bufe'den bir tik asagida kaliyor bence. calisanlar kibar ama cok cok cok ilgili degiller. ortamin ambiyansi da aslinda cok guzel ama fazla los. her gidisimde yemegin ve loslugun etkisiyle uykum geliyor. ama tabi yine seviyorum gitmeye devam ederim.

mekânın sapakta kalması, iç dizaynın dinginliğine anlam katıyor.
wc’lerine kadar tüm dizayn uzakdoğu kültürüne uygun şekilde tasarlanmış.
kendinizi çin’de yemek yiyor gibi hissediyorsunuz :)

sebzeli noddle’ı gayet başarılı. servis oldukça hızlı, sunumlar olması gerektiği gibi şık ve kültürüne uygun.
sade pilavı olması gerektiği gibi hafif. ayrıca sushi’leri tam anlamıyla sanat eseri.

ara sıcak olarak sebzeliçinböreğini tavsiye ederim.
ben başlangıç olarak miso çorbasını tercih ediyorum; et tüketiyorsanız diğer çorbalarını da gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

istiklal'in ara sokaginda saklanmis - eger istanbul'da birçinrestoraninin her yerde olmasi gerekiyor ise, oçinbüfe olmali. her ögünün kendine has leziz bir tadi var. yeni baslayacaklar için, tatli eksi soslu tavuk mükemmel bir seçim olacaktir.