harika biryemekkeyfi yaşadığımız nadir lokasyonlardan birisidir çin büfe! söylenen heryemekayrı bir lezzetteydi; öyle ki, sipariş edilen hiçbir yemeğe ne ek bir tuz ne de herhangi bir baharat ekledik -ki bu bizim için bir yemeğin tadının yerinde olduğunu gösteren nadir ve önemli etmenlerdendir.
çok aç olduğumuz ve değişik tatları da denemek istediğimiz için her bir porsiyonu küçük olarak sipariş ettik, ama siz küçük olduğuna bakmayın, zira iki kişi bir küçük porsiyonu rahatlıkla ve doyarak yiyebiliyor. tatlı ekşi soslu jumbo karides'i güzel ve fakat aynı zamanda da hem sunum hem de boyut olarak biraz gereksiz geldi. bununla beraber haşlanmış çin mantısı da kızarmışa oran ile bir hayli gereksiz ve lezzetsiz kalıyor. zaten 0.5 puan kırılmasının sebebi de sanıyorum ki bunlardan kaynaklanıyor, yoksa tam 5 puan. :)
bu ufak puan kırmanın üzerine, yediğimiz diğer şeyler olan zencefil soslu çıtır tavuk (muhteşemdir!), siyah çin mantarlı tavuk, kızarmış çin mantısı (lezzeti harika) ve sebzeli noodle'ın tatlarına doyamadığımızı ve en kısa sürede yeniden ziyaret etmek için müsait bir an kovaladığımızı söyleyebilirim. keyifliyemekiçin teşekkürler!
düzenleme mayıs 2017: puanımı 4.5'tan 2.5'a çekiyorum. zira son iki üç seferdir gittiğimizde artık eski lezzetin olmadığını hissediyoruz. ne yaptık ne ettik, birkaç sefer daha şans verelim desek de maalesef son birlikteliğimizi yaşadık diyebilirim. zencefil soslu çıtır tavuk mesela artık çıtır değil ve aroması eskisinin yanına bile yaklaşmıyor. zencefil soslu buharda tavuk olmuş bir bakıma. aynısı noodle için de geçerli, hemen hemen yer yemeğinde tatsızlık ve bir yavanlık hakim. bu da eski tadı bilenler için üzücü. pilavlarından da bademi çıkartma yoluna gitmişler, dolayısıyla meyhane pilavı benzeri bir şey olmuş içerik bakımından. maliyet odaklı olarak yiyeceklere ve içeriklerine revize gerçekleştiriyorlarsa, bunu iyi yapamıyorlar gibi görünüyor. fiyatları arttırmak malzemeyi değiştirmekten veya tadı bozmaktan daha akıllıca bir çözüm.