i̇stiklal caddesinde yürürken bir planımız yoksa ve açsak direk buraya gideriz ve birimiz general tso tavuk diğerimiz ise zencefil soslu çıtır tavuk söyleriz.
yanına ise sade erişte ve ortaya da az biraz çin böreği. sonra heyecanlı bekleyiş başlar. hayatımda en nefret ettiğim şey sipariş verdiğim andan, yemeğin gelmesine kadar geçen süreçtir. bu süre hiç geçmez ve insanın açlık hormonu salgılanır durur pavlovun köpekleri misali. neyse sonuç olarak istediğimiz siparişler gelir ve afiyetle yemeye başlarız.
her çin yemeği yemeye başladığımda “acaba çinde de bu yemekleri bu kadar güzel yapıyorlar mı?” sorusunu sorarım ve aklıma çalıştığım firmadaki bol kokulu ama bir o kadar da tatsız, tuzsuz yemekler gelir. sonra bu sorumu kendi kendime çürütüp yemeye devam ederim:) yemeklere geri dönmek gerekirse burada sadece benim tavsiye ettiğim şeyleri sipariş etmek zorunda değilsiniz çünkü ne alırsanız alın çok beğeneceğinizden eminim. çıtır dana etinden mançurya usulü tavuğa kadar her şeyi rahatlıkla söyleyebilirsiniz. bu leziz yemekleri yerken bir yandan da yemekten sonra isteyeceğimiz kızarmış dondurmayı düşünüyorum.
o da ayrı bir lezzet. açıkçası onu türkiye’de birçok yer de güzel yapıyor ama çin yemeğinden sonra bir başka güzel oluyor diyebilirim. neyse, sonuç olarak beyoğlunda bulunan çin büfeye herkesin gitmesini tavsiye etmeden önce size burası ile ilgili ufak notlar veriyim. mesela içeride telefon çekmiyor o yüzden içeri girmeden önce tanıdıklarınıza haber vermenizde fayda var :)
detaylı yazımız için tıklayınız http://gurm.me/?p=49