chilai

kotu servis garsonlar hangi masanin ne istedigini bilmekten aciz en az uc kere ne soylediginiz hatirlatmaniz gerekiyor yoksa asla gelmiyor. lezzetsiz ve asla parasini haketmeyen yemekler. keyifli bir yemek yemek istiyorsaniz mimkun degil cunku saat 22.00 dan sonra kendi sesinizi duyamiyorsunuz.

bahçede oturun - bebek'in yeni gözdesi. muhtesem manzaraya karsi çok özel yemekler. herkes gitmeli. bahçede oturmali. içerisinin fazla anlami oldugunu düsünmüyorum. tek sorun bahçe bölümüne rezervasyon yapilamamasi. erkenden gidip yer kapmak gerekiyor.

manzara: 10/10, ambiyans: 7/10 (ısıtmadan puan kırdım), lezzet: 8/10, fıldır fıldır oynayan gözler: 5/10 (yarı yarıya). yazın hafta içi iş çıkış saatlerinde giderseniz, güneşin batışı ve boğazdan esen tatlı meltem faktörleriyle keyfinizi ikiye katlarsınız.

garsonları ilgili , bar bölümü ise çok kaliteli bir mekandır.
gidilmesi kesinlikle tavsiye edilen mekanlardandır. ??

yemek ve alkol çeşitliliği var. siparişler ortalama 15 dakika içinde masanızda oluyor. kitleside gayet güzel

puanı enfes dana kaburga hatırına veriyorum. yoksa çalışanlar da en az müşteri profili kadar benden uzakta. birine evlilik konuşması falan yapmayacaksam bir daha gelmem muhtemelen!

yazdigim sikayetin ne kadar dikkate alinmayacagini düsünsem de yine de dile getirmek istedim. dikkate alinsaydi 28.10.2014 aksam 21.00 sularinda dikkate alinirdi. sikâyet çözüm sürecini 0 olarak gördügüm ilk yer chilai olmustur.
partnerimle mekana geldikten sonra anladigim ve gözlemledigim kadariyla partnerimin asiriya kaçmadan samimi davranislari, chilai ‘de bir komiyi ahlak bekçiligine baslatti. kimsenin geçmemesi gereken köse masada oturuyordum. bu elemaniniz en az 5 defa o köseye kedi gibi girip çikti. bu durum ben ordayken beni çok gerdi ve rahatsiz olmaya basladim. üstüne havanin soguk olmasina ragmen tepemizdeki isiticinin kapatilmasi hadi gidin artik buradan der gibi gereken her seyi açikliyordu. bu sorunumu servis elemanina bildirdikten sonra öyle bir sey olmadigini yanlis anladigimi söyledi. bu sekilde benim tamam deyip oturmam tabiki beklenemez, açikçasi çocuk kandirir gibi cevap aldim, ve hesabi isteyip kalktim. benim memnuniyetsizligim için hiçbir sey yapilmadi.

bir suya 9 lira ödeyip o suyun size 7 dakikada gelmesini istemezsiniz.meyve tabagi istedikten sonra içinde özellikle ananas istedim 12.dakikada ananas olmadigini gelip söylediler.bu haberin bana 3.dakikada gelmesi gerekirdi.sonrada ananassiz meyva tabagimi 8 dakika daha bekledim.bu süre bir steak’in gelme süresidir. servis kalitesi çok düsük, garsonlar umursamaz, sadece yüklü miktarda bahsis alabilecekleri masalara yönelip diger insanlara bakmiyorlar bile. mekânin dekorasyon ve konum kalitesi sayesinde müsteri kazanip sabit kitlesi olmayan her insanin 1 veya 2 defa gittigi bir mekan haline gelmis. internetten baska insanlarin yorumlarini da okudum ve tek basima böyle düsünmedigimi fark ettim.tek memnun kaldigim siparis ettigim nachos’tu.
mojito ile alakasi olmayan bir mojito geldikten sonra bunun düzeltimesini istedim sonra gelen daha iyiydi. dünyanin her yerinde en çok satilan bu coctail’in kusursuz gelmesi gerekirdi.

sonuç olarak vasat bir servis yüklü miktarda hesap ve memnuniyetsiz, sinirli ayrilan bir müsteriye ne söylersiniz onuda bilmiyorum. bu kadar kaliteli bir mekan gibi gözüküp böyle bir deneyim yasamak benim aksamimi rezil etti. buna ek olarak sikayetim disinda sunu da söylemek istedim. bu kadar siradan yapilmis bir internet sitesini de hiç yakistiramadim. koydugunuz video klibin görüntüsü bile telefondan çekilmis gibi.sekme içeriklerinde basit yazilarla yazilmis 2-3 paragraf sey var. bu sikayetim umarim yetkili kisiler tarafindan görülüp olmasi gerektigi gibi yanit alirim.


1.sinif üst kalite restoran isletme anlayisi bu ise, bunu affiniza siginarak özür dilerim.
ben bilmiyorum demek ki…

i̇nsana huzur veren bir atmosferi var, manzara mükemmel. fakat bana göre fiyatlar sunulan yemek kalitesine göre çok yüksek. tatlı menüsünden de oreolu cheesecake'i çok başarısız buldum. *edit: sushi konusunda ise son derece başarılı mekanmış. i̇stanbul'da yediğim en iyi sushiydi diyebilirim...

fine dining in bebek - kiz arkadasimin dogum gününü kutlamak için bir cuma aksami gittik. mekan bir kaç kattan olusuyor, en alt katta oldukça aktif bir party scene var, bizim gittigimiz kisim ise fine-dining'e ayrilmis, yas ortalamasinin yüksekçe oldugu, zarif dekore edilmis ve neredeyse her masasinin manzara gördügü yari açik bir mekan. giriste sizi makul fiyatlandirilmis saraplarin sergilendigi bir sogutu, içeride de dört dörtlük hazirlanmis, fine-dininge uygun bir atmosfer. çalisanlar bilgili ve tavsiye etmekten korkmayan insanlar, çok sicak ve ilgililer.
yeni menüye geçtikleri için, basili menüde olmayan sili levregi ve nile perch isimli, nil nehrinden geldigini söyledikleri daha tatli etli bir balik önerdiler. baslangiç olarak da gazpacho aldik, basarili idi, mükemmel olmasa bile. asil mükemmel olan balik yemeklerine getirdikleri farkli soluk bence. porsiyonlar çok büyük ve tatmin edici, ve de klasik bir lokalde oldugu gibi önünüze bir balik koymak yerine, sunuma, garniturlere ve soslara da özel ilgi gösterilmis. benim yedigim nile perch, özellikle bana black cod baligini hatirlatti, bir sisten geçirilmis ve de degisik sebzeler ile kombine edilmis, son derece lezzetli ve tatmin edici idi. sili levrek ise hakikaten bu baligi degisik kullanmak adina son derece basarili idi. yerli sarap seçenekleri hem kirmizi hem de beyaz olarak çok yeterli ve de baliga iyi uyum sagliyor. son derece memnun kaldik, tavsiye ediyorum, kesenin agzini açmak kaydiyla. tebrikler!

herşey güzel fakat vale ücreti 40₺ çok can sıkıcı üstelik arabamın vuruk olduğunu eve gelince farkettim 40₺ verdiğin vale arabayı vurmuş?? ya vale para almasın yada aldığının hakkını versin vale yüzünden 5 puan vermiyorum tek sebebim bu

bebek'in en yenisi.. - semtimde gün geçmiyor ki yeni bir mekan açilmasin. bir dogum günü partisine katilmak üzere chilai brasserie kisminda oturduk. dekorasyon sade, yalin ve güzel ancak isitmanin yetersizliginden hanimlar biraz üsüdüler. ansiklopedi seklinde bol resimli bir menü var ancak çesitler sinirli fakat yediklerimiz lezzetliydi. fiyatlar elbette yüksek, o binaya harcanan para yine de bence zor çikar. teras kati yaz aksamlarinda iyi is yapacaga benzer tabii bu bebek'in trafigine arti bir yük olarak yansiyacaktir maalesef.

yaz gecelerinin vazgecilmezi , rezervasyon almamalari hos degil ama erken saatlerde gidilip guzel masa kapinca insan mekandan kalkmak istemiyor . saat 22 den sonra muzik hizlaniyor yemekler vasat , kokteyller guzel fiyatlar da yuksek degil. her daim gidilesi bi mekan.pilic sinitzeli ve nacoz'u tavsiye ederim ..

service was just horrible
the lady's at the entrance don't really know where to place the costumers on the tables
really tacky people pretending to be posh?
food was tasty but overall atmosphere need to be changed

keyifli - yemeklerinin % 60'i domuz eti içerse de menüleri güzel. ayrica çaldiklari güzel müzik manzarayla da birlesince çok keyifli bir aksam yasatiyor.

cevizli visneli brownie yemeden kalkmayin. muzikler ve ambians keyifli..

chilai chilai chilai - harika ötesi.... dekorasyon, hizmet, manzara tam anlamiyla harika. elit bir mekan, lezzetleri süper. bebek semtinin en iyisi olmayi basariyorlar, tesekkürler chilai.