b'ready snacks & bites

hamburgerin köftesi güzel. pişirme ayarını da iyi yapıyorlar. ancak ekmeği hamburger için çok yumuşak kalıyor. fast food olmayan birhamburgerinekmeğinde insan biraz daha sertlik arayabiliyor. patates kızartmaları üzerindeki baharatlarıyla hiç fena değil.

menü yemek anlamında hamburgere yoğunlaşmış. mekanın tek çeşit makarnası var, açıkçası köfte üzerine bu kadar uzmanlaşmışken köfte içeren bir makarna da yapabilmelerini beklerdim. ayrıca, alkol olmaması yüzündenhamburgerinyanında bira içememek da üzücü.

atmosferi hoş. ara sokakta olması nedeniyle oldukça izole bir yeri dekor anlamında çok iyi değerlendirmişler. fonda çalan müzikler de güzel. servisin de herhangi bir sıkıntı yok. fiyatları alsancak standartlarında.

bready burger denedim, daha önce yediğim hiç bir hamburgere benzemiyor, i̇stanbul da bile gurme burgerler arasında bu tat kombinasyonunu deneyimlemedim.hamburgeriniçinde karamelize soğan olarak düşündüğünüz şeyin aslında oldukça şekerli bir tadı var yanlış hatırlamıyorsam reçel olarak yazılmıştı menude de. şaşırtıcı bir şekilde etiyle hoş bir uyum içindeydi. köftesi anne köftesi gibiydi hemen parçalanıyor ağzınında,ketçap sosuyla tadı biraz ıslak hamburgeri andırdı bana. ekmeği güzeldi yağını iyi ayarlamışlar, genelde brioche ekmeğini aşırı yağlı yapıyorlar ve yediğiniz şey kocaman bir kolesterol topu oluyor. baharatlı patateslerini maalesef pek sevmedim o da benim tütsülenmiş ürünleri genel olarak beğenmememle alakalı. mekanın tek sıkıntısı boş olmasına rağmen servisin çok yavaş olmasıydı.

black burger o kadar hafif ki “ aa ben şimdi hamburger mi yedim” diye düşündürüyor yani çok başarılı ancakhamburgerinyanında patates kızartması şart derseniz ekstra söylemeniz gerek.