bizim lokanta

avmlerde her zaman yemek olarak genelde fast food tarzı markalar yaygın. son zamanlarda ev yemeklerıne olan trend yukselişte.. bunların arasında en iyi tercihlerden biri de bizim mutfak ... akasya avmnın içersinde ev yemeği yiyebileceğiniz ucuz sağlıklılezzetlimekan??

hızlı servis, uygun fiyat, fiyatından beklenenin aksinelezzetliyemekler, taze sıcak ekmekleri ile tercih ettiğim mekanda ayrıca amex kredi kartları için ekstra indirimleri bulunmakta.

ev yemekleri için akla gelen ilk seçeneklerden. self servis,ekmek ücretli fakat yemek sonrası çay ikramları mevcut. yemekler sıcacıklezzetli?

i̇ster öğle arasında karnınızı doyurun ister gurmeyim iddiasıyla lezzet avına çıkın... ne olursa olsun mutlaka yemek yemeniz gereken bir yer. günlük menüsüylelezzetlive taze ege yemekleri sunan mekan avlu/bahçe havasındaki dış mekanıyla havadar bir yer. özellikle günü olduğunda ördek çorbasını ve haşlama kokoreçini denemeniz gerek. pişman olmayacaksınız.

10 yildir gittigimiz izmirin enlezzetliyemekleri, ege mutfagi agirlikli, bol kepce, fiyatlar cok ekonomik, mukemmel esnaf lokantasi. 12-13 arasi kalabalik olur. sirada beklerdiniz ama 5 dak. surmez acayip bir sirkuasyon vardir..sali cuma enfes balik corbasi cikar...mutlaka gidin.

birçok güzel yorum sonucunda kendimi bu lokantaya gitme zorunda hissettim. 3 gün kemeraltı nda işim olunca da bu fırsatı kaçırmadım. i̇lk gün tavuklu, ördek etli çorbayı aldım. tadı gayet güzeldi, porsiyon doyurucuydu. fiyat 10 tl, uygun. 2.gün sulu köfte ve pilav aldım. tadı çok güzeldi. fiyat 14. 3.gün işkembeli nohut ve pilav. fiyat 14 tl. diğer yemekleri, hele ki efsane balık çorbasını daha maalesef deneyemedim. yemekleri gerçekten çoklezzetlive herkese mutlaka 1 defa da olsa bir uğrasın derim. tabi bu kadar övgüyle bahsettiğim yerin de eksileri var. onun için biraz puan kırdım. mesela bugün pilavı 5 kere hatırlatmak zorunda kaldım ve ancak yemek bittiğinde geldi. yani servis beklentiniz olmasın. birde her yemekte bol tereyağ var. bu nedenle yemekler biraz yağlı. diyet yapanlar dikkat etmeli. ama dediğim gibi, yemeklerin lezzeti muhteşem. gidecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

iste gerçek bir esnaf lokantasi buna derim; ögle vakti tiklim tiklim küçük salonda giriste dizili tepsilerden hizla tabaklari dolduran asçi kosusturan garsonlar masada biber tursusu, taze sivri biber ve iri kesilmis ekmekler..
izmirli yiyomfoodblogger arda'nin tavsiyesiyle geldik, günün çorbasi balik çorbasiymis tam bir balikçi çorbasi basit fakat müthislezzetlidereotu ve kirmizi tane biberler inanilmis lezzet vermis..
sonrasinda karisik sebze tabagi, mantarli tavuk yedik her ikiside çok lezzetliydi..

izmir'in en iyi esnaf lokantalarindan biri firsat yaratmaya çalisiyorum gelmek için. kapida sira beklemek gerekebiliyor. mantarli tavuk yine muhtesemdi, pilavi daha iyi yapabilirler diye düsünüyorum da hep kasada duran teyze bugün neden yoktu ki? pilav ve tavuk yemegi 10 lira.


-----29 oct, 2014-----

insanlarin önünde sabirla sira bekledigi, sira kendilerine gelince istedikleri masaya degil bosalan sandalyeye, çogu zaman da, birlikte geldikleri arkadaslarindan ayri oturduklari ve yemek biter bitmez de kalkmalarinin beklendigi bir yer bizim lokanta. çevre esnafi elbette bu duruma yemeklerin lezzeti ve uygun fiyatlar nedeniyle razi. benim bu bölgede çalistigim yillarda yedigim enlezzetliyemekleri burasi sunuyor, yari sube konumundaki ferah ortamli diger bizim lokanta'dan dahalezzetliburanin yemekleri. burada da belli günlere özel yemekler yapiliyor, iskembe, balik çorbalari, kaz gibi. bugüne kadar ne yediysem çoklezzetlibuldugum mekanda yedigim en az tatmin edici ögünü bugün yedim. kadinbudu köftenin yanina benim bildigim patates püresi falan konur, nohut konmasi tam bir fiyasko, zaten pek de haz etmem nohuttan. kadinbudu köfte ve bulgur pilavi ise buranin lezzet seviyesine göre "eh iste", beklentim ne kadar yükseldiyse artik, pek memnun ayrilmiyorum bugün. çok sevdigimiz bu mekanda da subesi gibi multinet geçmiyor.


bizim lokantanin en önemli yemegi sanirim kendilerine özgü balik çorbasidir. pazartesi, persembe günleri orijinal bizim lokanta'da bulunuyor. genelde akya ya da levrek gibi büyük baliklardan yapiyorlar ve aslinda bu bir çorba degil, çorba tabaginda servis edilen sulu balik yemegi. tek basina gayet doyurucu bir tabak. lezzzeti konusunda pek yorum yapmak istemiyorum, begenin begenmeyin ama özellikle balik seviyorsaniz mutlaka deneyin, hatta bunu tatmak için özel olarak gününde gelin. tabaga yemegi koyduktan sonra yag ve dereotu ilave ediyorlar, istemezseniz garsona söyleyin.


bizim lokantanin kiymetli lezzetlerinden biri de begendili tavuk. adina aldanmayin, begendi ile, patlicanla alakasi yok, begenen biziz. tavugun budunu kullandiklari için yagi tadi yerinde oluyor, bir tür besamel sos ile kapliyorlar tavugu, bu kivamli sos lezzzetin asil kaynagi, dengeli miktar köri ve hafif biber içeriyor (hatta belki biraz safran). içerisine tavuk koymasalar bile ben afiyetle yerim bu sosu. yetmezmis gibi firina üzerinde kasarla giriyor ve o kasar kizariyor. bizim lokantanin çogu lezzeti gibi agizlara layik.

instagram: yerkengezenler



bizim mutfak lokanta, esnaf lokantası tabirinin en kaliteli örneklerinden biri. çorbalarıyla ve en çok da balık çorbasıyla öne çıkan lokantanın belirli günlerde çorbaları değişebiliyor. biz gittiğimizde iyi ördek bulamadıkları için ördek çorbası yapmadıklarını söylemişlerdi. bu tip prensiplerin olması yemeklerin lezzetini her zaman yukarıya çekecektir.

mekanı bir sene arayla iki kere ziyaret ettik ve her iki ziyaretimizde de kalite aynı seviyedeydi. balık çorbasının dört dörtlük olduğunu söyleyebiliriz. bu çorba adeta başlı başına öğün olabilecek kadar doyurucu,lezzetlive bol malzemeli. kesin tavsiyemizdir. burada yediğimiz pilav da tam ayarında ve eşine nadir rastladığımız türden. kuru fasulyede iki ziyaretimiz arası bir düşüş vardı, ilk gelişimizde çok beğenmiştik, ikincide ise biraz düşüş gözlemledik. pilavın yumuşaklığı ve ayarında kıvamıyla bizi mutlu ettiğini söyleyelim. musakka, patlıcanın lezzeti ve pişimiyle çok lezzetliydi. yine fırın makarna çok iyi pişirilmekte, başka yerde rastlayamacağınız türde ve çok lezzetli. sarmada ise biraz ihtilaf yaşadık. i̇çi daha sulu olması gerektiği yönünde düşünceler olmakla beraber masadaki çoğu kişiden tam puan aldığını belirtmek lazım, öneriyoruz.

fiyatlar makul, servis ise personele göre değişen nitelikte.

servis: 6,5 lezzet: 9 fiyat kalite: 8

ev yemekleri olarak oldukçalezzetlibir lokanta. fiyatları da oldukça uygun. i̇ki kişi yaklaşık 50 tl gibi bir fiyata yemeğinizi yiyebilirsiniz üstelik salata ve içecekler de dahil. temizlik açısından da işlerini çok güzel yapıyorlar. i̇lk defa deneyimlediğimiz bir yerdi ve oldukça memnun kaldık. bu arada çiftlik kebabını da gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz :)

i̇şkembeli nohut denedik oldukçalezzetlibir yemekti lakin öğle saatine geldiğinden midir bilmem ciddi bir yoğunluk vardı. hani bir kaç dakika duralım da bir düşünelim başka ne yiyebiliriz diyecek kadar bir vakit yoktu, masa hemen toplanıyor ve üzerindeki "müşteri bekliyor kapıda" baskısını hissediyorsun. biz de kalktık zaten kapıda sıra bekleyenler vardı. i̇ki işkembeli nohut artı bir gazoz toplam 40₺ geldi yani mekan hizmet alanı, yemek yerken rahat hissedememen,esnaf lokantası olması, porsiyon miktarı vs düşünülürse ederinden biraz fazla geldi ama denemek için ideal.

ev yemekleri ve bol çeşitler bir arada. yemekhane usulü kendiniz alıp oturuyorsunuz. kasa duran bey biraz saygısızca davrandı ama pek takmadım olsun insanlık hali. yemeklerlezzetlifakat baya bi yağın içinde yüzüyordu. biraz rahatsız oldum. peçeteyle tabağımdaki fazla yağı çektirdim. onu biletek gitmekte fayda var.

hem temiz hemlezzetlihemde fastfood degil:) gayetlezzetliyemekleri ev yemeyi ozleyenlere surekli disarida yemek yemek zorunda kalanlara mukemmel tercih:) biraz daha porsiyonlari fazla olsa daha super olucak?

ev yemeği konusunda anadolu yakası'nda ilk 3'e mutlaka girer. alışılagelmiş ev yemeklerinden farklı ev yemekleri de bulabilirsiniz. ispanak ile farklı yemekleri birleştiriplezzetlişeyler yaratabiliyorlar. çalışanlarda çok güler yüzlü ve nazik.

seviyorum burayı porsiyonları doyurucu velezzetliçoğu markadan daha iyi keşke daha çok şubesi olsa gerçi o zamanda bozma durumları oluyor yolu düşenlere benim gibi ev yemeği düşkünlerine tavsiye ederim ?