bizim lokanta

müthiş!.. her kentin/semtin gastronomik bir lokomotifi var ise eğer, sadece kemeraltı'nın değil belki de bütün i̇zmir'in "lokanta kabe"si burası olmalı diye düşünüyorum. ramiz akhisar'a ne ise, refik asmalımescit'e ne ise, konyalı sirkeci'ye ne ise ya da kanaat üsküdar'a ne ise bizim lokanta da kendi adını i̇zmir'le birlikte bu efsaneler arasına kesinlikle yazdırmıştır. yeni i̇zmirli bir lezzet düşkünü olarak son 5 ayda i̇zmir'de denediğim yeme-içme mekanları arasında en tepeye koyuyorum burayı. şusu çok güzel, bunu mutlaka deneyin, şunu yemeden kalkmayın filan demiyorum. ratatouille filminde extra snob bir gurme yazar vardı, esas oğlanımız farenin yaptığı yemekten tek bir çatal aldığında ışık hızıyla çocukluğuna dönüyordu. burada da sık sık aynı duyguyu yaşayacaksınız. yalnız dikkat.. çok beğendiğiniz bir yemeği bir sonra gittiğinizde bulamayabilirsiniz, menüleri her gün değişiyor zira.. bir de öğlen 12:00-13:00 arası bir parça kalabalık olabiliyor.

birçok güzel yorum sonucunda kendimi bu lokantaya gitme zorunda hissettim. 3 gün kemeraltı nda işim olunca da bu fırsatı kaçırmadım. i̇lk gün tavuklu, ördek etli çorbayı aldım. tadı gayet güzeldi, porsiyon doyurucuydu. fiyat 10 tl, uygun. 2.gün sulu köfte ve pilav aldım. tadı çok güzeldi. fiyat 14. 3.gün işkembeli nohut ve pilav. fiyat 14 tl. diğer yemekleri, hele ki efsane balık çorbasını daha maalesef deneyemedim. yemekleri gerçekten çok lezzetli ve herkese mutlaka 1 defa da olsa bir uğrasın derim. tabi bu kadar övgüyle bahsettiğim yerin de eksileri var. onun için biraz puan kırdım. mesela bugün pilavı 5 kere hatırlatmak zorunda kaldım ve ancak yemek bittiğinde geldi. yani servis beklentiniz olmasın. birde her yemekte bol tereyağ var. bu nedenle yemekler biraz yağlı. diyet yapanlar dikkat etmeli. ama dediğim gibi, yemeklerin lezzeti muhteşem. gidecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

kemeraltının muhteşem lezzetlerini barındıran bir yer.yemekleri bayanlar için biraz ağır ve yağlı gelebilir ama erkeklerin sorun etmeyeceğine eminim.kemeraltına yolunuz düşerse uğramayı unutmayın

iste gerçek bir esnaf lokantasi buna derim; ögle vakti tiklim tiklim küçük salonda giriste dizili tepsilerden hizla tabaklari dolduran asçi kosusturan garsonlar masada biber tursusu, taze sivri biber ve iri kesilmis ekmekler..
izmirli yiyomfoodblogger arda'nin tavsiyesiyle geldik, günün çorbasi balik çorbasiymis tam bir balikçi çorbasi basit fakat müthis lezzetli dereotu ve kirmizi tane biberler inanilmis lezzet vermis..
sonrasinda karisik sebze tabagi, mantarli tavuk yedik her ikiside çok lezzetliydi..

tam bir esnaf lokantasi - özellikle sali ve cuma günleri çikan balik çorbasini baska bir yerde içeceginizi hiç sanmiyorum.yaz ve kisa uygun sebzelerden yapilan zeytinyagli tabagini da burada anlatacak kelime bulamiyorum.
yediklerinize karsilik ödediginiz de oldukça makul düzeydedir

izmir'in en iyi esnaf lokantalarindan biri firsat yaratmaya çalisiyorum gelmek için. kapida sira beklemek gerekebiliyor. mantarli tavuk yine muhtesemdi, pilavi daha iyi yapabilirler diye düsünüyorum da hep kasada duran teyze bugün neden yoktu ki? pilav ve tavuk yemegi 10 lira.


-----29 oct, 2014-----

insanlarin önünde sabirla sira bekledigi, sira kendilerine gelince istedikleri masaya degil bosalan sandalyeye, çogu zaman da, birlikte geldikleri arkadaslarindan ayri oturduklari ve yemek biter bitmez de kalkmalarinin beklendigi bir yer bizim lokanta. çevre esnafi elbette bu duruma yemeklerin lezzeti ve uygun fiyatlar nedeniyle razi. benim bu bölgede çalistigim yillarda yedigim en lezzetli yemekleri burasi sunuyor, yari sube konumundaki ferah ortamli diger bizim lokanta'dan daha lezzetli buranin yemekleri. burada da belli günlere özel yemekler yapiliyor, iskembe, balik çorbalari, kaz gibi. bugüne kadar ne yediysem çok lezzetli buldugum mekanda yedigim en az tatmin edici ögünü bugün yedim. kadinbudu köftenin yanina benim bildigim patates püresi falan konur, nohut konmasi tam bir fiyasko, zaten pek de haz etmem nohuttan. kadinbudu köfte ve bulgur pilavi ise buranin lezzet seviyesine göre "eh iste", beklentim ne kadar yükseldiyse artik, pek memnun ayrilmiyorum bugün. çok sevdigimiz bu mekanda da subesi gibi multinet geçmiyor.


bizim lokantanin en önemli yemegi sanirim kendilerine özgü balik çorbasidir. pazartesi, persembe günleri orijinal bizim lokanta'da bulunuyor. genelde akya ya da levrek gibi büyük baliklardan yapiyorlar ve aslinda bu bir çorba degil, çorba tabaginda servis edilen sulu balik yemegi. tek basina gayet doyurucu bir tabak. lezzzeti konusunda pek yorum yapmak istemiyorum, begenin begenmeyin ama özellikle balik seviyorsaniz mutlaka deneyin, hatta bunu tatmak için özel olarak gününde gelin. tabaga yemegi koyduktan sonra yag ve dereotu ilave ediyorlar, istemezseniz garsona söyleyin.


bizim lokantanin kiymetli lezzetlerinden biri de begendili tavuk. adina aldanmayin, begendi ile, patlicanla alakasi yok, begenen biziz. tavugun budunu kullandiklari için yagi tadi yerinde oluyor, bir tür besamel sos ile kapliyorlar tavugu, bu kivamli sos lezzzetin asil kaynagi, dengeli miktar köri ve hafif biber içeriyor (hatta belki biraz safran). içerisine tavuk koymasalar bile ben afiyetle yerim bu sosu. yetmezmis gibi firina üzerinde kasarla giriyor ve o kasar kizariyor. bizim lokantanin çogu lezzeti gibi agizlara layik.

instagram: yerkengezenler



bizim mutfak lokanta, esnaf lokantası tabirinin en kaliteli örneklerinden biri. çorbalarıyla ve en çok da balık çorbasıyla öne çıkan lokantanın belirli günlerde çorbaları değişebiliyor. biz gittiğimizde iyi ördek bulamadıkları için ördek çorbası yapmadıklarını söylemişlerdi. bu tip prensiplerin olması yemeklerin lezzetini her zaman yukarıya çekecektir.

mekanı bir sene arayla iki kere ziyaret ettik ve her iki ziyaretimizde de kalite aynı seviyedeydi. balık çorbasının dört dörtlük olduğunu söyleyebiliriz. bu çorba adeta başlı başına öğün olabilecek kadar doyurucu, lezzetli ve bol malzemeli. kesin tavsiyemizdir. burada yediğimiz pilav da tam ayarında ve eşine nadir rastladığımız türden. kuru fasulyede iki ziyaretimiz arası bir düşüş vardı, ilk gelişimizde çok beğenmiştik, ikincide ise biraz düşüş gözlemledik. pilavın yumuşaklığı ve ayarında kıvamıyla bizi mutlu ettiğini söyleyelim. musakka, patlıcanın lezzeti ve pişimiyle çok lezzetliydi. yine fırın makarna çok iyi pişirilmekte, başka yerde rastlayamacağınız türde ve çok lezzetli. sarmada ise biraz ihtilaf yaşadık. i̇çi daha sulu olması gerektiği yönünde düşünceler olmakla beraber masadaki çoğu kişiden tam puan aldığını belirtmek lazım, öneriyoruz.

fiyatlar makul, servis ise personele göre değişen nitelikte.

servis: 6,5 lezzet: 9 fiyat kalite: 8

ev yemekleri olarak oldukça lezzetli bir lokanta. fiyatları da oldukça uygun. i̇ki kişi yaklaşık 50 tl gibi bir fiyata yemeğinizi yiyebilirsiniz üstelik salata ve içecekler de dahil. temizlik açısından da işlerini çok güzel yapıyorlar. i̇lk defa deneyimlediğimiz bir yerdi ve oldukça memnun kaldık. bu arada çiftlik kebabını da gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz :)

alışveriş merkezi içerisindeki konumu güzel. temiz ve güzel servis. müşteri memnuniyetine odaklılık hissediliyor. tercih edilebilir diyebiliriz ..

akasya kule çalışanlarının sefiri olan restoran.. çok çeşitli ev yemekleri var ve hemen hemen hepsinin tadı işte güzel bir ev yemeği yiyiyorum hissi veriyor. tek kusuru ise bazı yemekler gereksiz pahalı.
fiyat performans açısından pilav üstü nohut 8tl ve en mantıklı seçenek oluyor. tavsiye ederim

i̇şkembeli nohut denedik oldukça lezzetli bir yemekti lakin öğle saatine geldiğinden midir bilmem ciddi bir yoğunluk vardı. hani bir kaç dakika duralım da bir düşünelim başka ne yiyebiliriz diyecek kadar bir vakit yoktu, masa hemen toplanıyor ve üzerindeki "müşteri bekliyor kapıda" baskısını hissediyorsun. biz de kalktık zaten kapıda sıra bekleyenler vardı. i̇ki işkembeli nohut artı bir gazoz toplam 40₺ geldi yani mekan hizmet alanı, yemek yerken rahat hissedememen,esnaf lokantası olması, porsiyon miktarı vs düşünülürse ederinden biraz fazla geldi ama denemek için ideal.

dün kısıtlı vaktimde arkadaşımla uğradık. nispeten sakindi. dış masalardan birine oturduk. i̇şkembeli nohutlarımızı (20₺) sipariş ettik. farklı bir yemekti. suyuna kadar her şeyi lezizdi. kısmen sarımsak sosuyla yedim. mekanda wc yok. lavabo var.

lezzetli, kaliteli ve makul fiyatlı, modern esnaf lokantası. soğuk sıcak bir çok çeşidi her gün müşterilerine sunuyorlar. restaurant her daim çok temiz, self servis hizmet veriyor. paylaştığım etli patlıcan yemeği ve dolma 30 tl, bence porsiyon ve kalite dikkate alındığında fazlasıyla makul.

self servis olan mekan geniş ve ferah, zemin katta olmasından dolayı biraz sesli. ev yemekleri ile hizmet veren bu mekanın yemek kalitesi de iyi denilebilecek düzeydedir

ev yemekleri yemek istediğimizde ve biraz da uygun olsun istiyorsak akasyaya geldiğimizde genellikle bizim lokantaya uğruyoruz. yemekleri güzel, klasik ev yemekleri satan restoranlardan daha özenilmiş bir iç mekan görüyorsunuz.