gastronomi dalının yükselen trendi sokak lezzetleri ve şeflerin bunlara yaptığı ince dokunuşlar... şef kaan sakarya'yı, çok uzun uzadıya yazmaya gerek yok, mekân küçük ama hoş olmuş.
sucuk (pastırma) kıbrıs usulü olmuş aynı lezzeti neredeyse yakalamış, fakat etin kalitesi ve yağ oranı çok iyi.
kuzu tandırdan yaptıkları dürüm yağlı olduğu için kimilerine ağır gelebilir. buna dikkat ⚠ denemedim ama ama ördek dürüme de başlamışlar. bu da güzel çeşitlilik açısından önemli.
bu denli lezzetli bir hummus'u her yerde yiyemezsiniz... tavsiye ediyorum. kaliteli bir sızma zeytinyağıyla servis edilince keyif katlanıyor
ayran başarılı, hafif ekşiliği var damağa asidite katıyor. tatlılardan paris brest fındıkseverleri sevindirecek nitelikte.
basta "bir daha gelirim" dediğim mekânlardan biri oldu.