ali ocakbaşı

karaköy de bir ocak başına gidelim dedik. ama umduğumuzu bulamadık en başta bir ocak başı değil. gidip masalara oturuyorsun, ben ocak başı deyince o ocağı göreceğim :) neyse personel gayet ilgili güler yüzlü, mekanın manzarasına diyecek yok güzel.  ilk önce önümüzemezelergeldi ve kabak çiçeği dolması aldık tadı güzeldi ama bir mezeye 12 tl verilmez benim bildiğim. ana yemek olarak şaşlık çok beğendiğimiz yemek oldu tadı hakikaten güzeldi denenebilir ama burada da porsiyonlar çok az. yani ocak başına gidince ete doyar oyle çıkarsın verdiğin paraya değer ama yediğimiz porsiyonlara mezelere göre çok pahalı... iki kişi fiyat 130 tl

kebaplar ortalama üstü,mezelervasat. çiğ köfteyi gerçek bekliyordum, yalancı çıktı. i̇çli köfte tam sevdiğim gibi haşlama. hesap normal. adisyon yanlıştı fazla kalemleri yakaladık, düzelttirdik.

muzikler guzel istek parcaniz olursa da hemen caliyor e tabi hemen istediginiz moda girebiliyorsunuz ?mezelerve ozellikle "ali kebap" cok lezzetli. fiyatlar da makul.

buraya 3üncü gelişim ve her seferinde mutlu ayrılıyorum. köşebaşı en sevdigim kebapçılardan birisidir burasıda kurucularından ali bey'in oğlunun açtığı restoran, manzarası ve terası çok hoş.mezelertabiki inanılmaz, patlıcan salatası, çiğ köfte, muntebel,pastırmalı humus, hepsi cok başarılıydı. biz ana yemek olarak şaşlık aldık inanılmaz yumuşak ve lezzetliydi aynı şekilde kuzu sis ve patlıcan kebabi da. çöp şişi unutmamak gerek tabi buranın olmazsa olmazı. kapanışı da dondurmalı irmikle yaparak cok mutlu ayrılabilirsiniz. fiyat performans cok iyi. damla özdemir

tavsiye ederim.rezervasyon icin aradigimizdan itibaren ilgi ve alaka cok yerindeydi. az ve oz meze cesidi varmezelerekstra basarili degil ancak etler cok basarili. kalabalik olmamiza ragmen servis cok hizliydi, garsonlar cok ilgili ve kibar.

hep ismini duyardık hafta içi bir akşam yolumuz karaköye düşünce uğrayalım hadi dedik. gitmeden turistik olduğunu ama aynı zamanda güzel bir manzarası olduğunu biliyorduk ve beklentilerimiz bu çerçevedeydi. manzara çok güzel... haliç köprüsüne karşı. mekan hoş... çalışanlar ilgili...mezelerorta halli. adanası ise normal. fiyatlar turistik ama yine de bir denenilesi

oncelikle yeri enteresan karakoyde bir hanin en ust katinda, butun masalar olmasa bile cogu masa guzel manzarali, ama havadar degil, terasi vs yok. findik lahmacun 6tl. icli kofte 9 tl, ana yemek fiyatlari oldukca normal (saslik 39tl) ancak oncesinde soylenenmezelerve alkol fiyatlari o kadar yuksek ki normalde 200-220tl olmasi gereken bir hesap 300tlye firlamis oluyor (bir dilim peynir 9tl) markette 40tl satilan 35lik yesil efe 110tl. saslik ve cop sis fena degil,mezelerstandart, bu fiyatlarla bir daha gidecegimi sanmiyorum, neticede 1 raki ve 2 porsiyon et ve bir kac meze icin bu hesap cok fazla, meyveye bile para yazan mekan bana sacma geliyor, cay ve kahveyi yazmamislar sagolsunlar

gavurdagi, ali salatasi, kabak cicegi dolmasi, cig kofte, yogurtlu paflican, muhammara, et sis, kusneme ve adana kebap denedik. ali salatasi ve gavurdagi guzeldi, gavurdagi alisilmistan farkli sadece ceviz ve domates ile yapilmis.mezeler"vay cok iyiymis" dedirtmedi, siradan, normal. cig kofte supermarketlerde satilanlar ile ayni kalitede yani cok kotuydu. kebap cok iyiydi, kusneme ve et sis kayis gibiydi. 6 meze 3 kebap ve 35lik rakiya 450tl verince insan daha iyi lezzet ariyor.

ali ocakbaşı, kültürümüzde bulunan eski ama bana göre olabilecek en güzel kısmını hem modern hemde özüne sağdık sunabilen bir yer, karaköy'de restoranta girdiğinizde yapay olmayan içten bir ilgi ile karşılaşıyorsunuz ve bu ilgi masanıza geçtiğinizde de bitmiyor.

masanıza geçtikten sonra masanız siz ve misafirlerinize gore hemen düzenleniyor, hiçbir şey sonraya atlatılmıyor, hemen minik lahmacun ve minik peynirli pideler ikram ediliyor ardından güzel bir meze tepsisi geliyor,mezelertaze ve bol, özellikle kabak çiçeği dolması enfes. tabi ki gelen sıcak pufuduk pideleri unutmamak gerekiyor tereyağı ve erzincan tulumu gayet başarılı.

i̇deal bir zamanlama ile içki kullanıyorsanız içkiniz geliyor ve ardından o enfes kendine has kokusu ile kebabiniz geliyor. sunum olarak olması gerektiği gibi,örnek verecek olursam; patlıcan kebabı dinlendirilmiş ve suyu lavaşa geçirilmis ve bu lavaş ise size sunulan tabakta en altta bulunuyor. tavsiyem son kalan satırla çekilmis etle patlıcanı bu lavaşa sarmanız. patlıcan sevmeyenler için ali kebap'ta gayet başarılı ve beklentilerinizi karşılayabilecek kadar iyi.

tatlı olarak hiçbir gidişimde farklılık istemeyip, her seferinde künefe istedim, künefelerinde yanılmıyorsam urfayağı kullanılıyor, ağızda o güzel aromatik havası fırtına gibi esiyor ve bir tane daha yesem çok olur mu diye düşünmeden edemiyorsunuz.

geçen hafta ailemle gittiğim bir mekan.manzara,garsonlar,lezzet gerçekten çok başarılı zırh kebabı kesinlikle deneyin vemezelerarasında kabak dolması o da denenmesi gereken lezzetli bir sunumdu fakat mekanın sorunu abartılı pahalı olması mütevazi küçük görüntüsünün altında büyük bir hesap yatıyor 4 tabak meze bir salata bir meyve 3 kebab ve 35cc lik rakıya 550₺ hesap geldi çok şaşırdık sizde gidince şaşırmayın derim..

cok guzel bir mekan,mezelerve kebaplar gayet iyi. fiyat olarak da, aldiginiz hizmet ve yediginiz yemeklere degecegini dusunuyorum. terasina mutlaka cikin, yemekten sonra bir kadeh de orada icin :)

pastırmalı humus'larini kesinlikle kacirmayin.

adı "ocakbaşı" ancak dost sohbetlerini yapabileceğiniz sıcak bir mekan. gitmeden önce diğer yorumlara da göz gezdirmiştim. özellikle mekanın (bina) eski oluşu ile ilgili oldukça negatif yorum vardı. bina eski belki ama bastığınız her basamakta yılların yaşanmışlığını hissediyorsunuz. yoksa o mermerler çok da kolay aşınmazlar :)

manzaraya söyleyecek söz yok muhteşem bir haliç manzarası size eşlik ediyor. mekan çok büyük değil, öyle ki ; büyük bir yemek salonunda kendinizi evinizde hissedebilirsiniz, güleryüzlü ve ilgili personelin de rahat hissetmenize katkısı var elbette. 

lezzet konusuna gelincemezelerbelki onlarca çeşit değil ama oldukça başarılı. ciğer ve çöp şiş de tam kıvamındaydı. 

benzer koşullara kıyasla fiyatlar bir "tık" yukarıda derim.

dip not: gitmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var. dolup dolup taşdığından değilse bile, mekanın küçük olması nedeniyle gelip kapısından dönmenin sinir bozuculuğunu yaşamamak adına derim.

kosebasi restoranlarinin sahibinin oglunun yeriymis. oncelikle garsonlar cok guleryuzlu ve ilgili. fonda 90larda calisiyor, hafiften turk sanat muzigi de geliyor arada. tabi kalabaliklasinca muzik sesi yalnizca tuvalette duyuluyor :)
benim gittigim gun turist gibiydik cunku restoranin %80 i turistti.
4 meze,20 lik raki, gavurdagi salatasi ve uykuluk yedik. i̇ki kisi 170 tl odedik. servis ucreti de eklenmisti ama yine de hizmetten cok memnun kaldigimiz icin bahsis biraktik. kahveler de ikramdi.mezeleroldukca lezzetli ama mezeleri 2 ye indirip ana yemege kendinizi verin dedim. biz o kadar doyduk ki ana yemek siparis edemedik.
( fotograf:uykuluk)

bence cok da bir özelliği bulunmayan bir yer puani abartılı buldum gidince. ocakbasi restoran olan yerler kasiyorlar.nerde esnaf kebapcilarimezelerhep ikram.burda tepsi ile önünüze sunup (istemedgnizi soledignz halde:) seceblrsnz israri oluyor ve meze tabaklari 10 12 tl.eminonu deniz manzarasi ile kebap 32tl :) ama kuveriydi icecegiydi bu 45 i buluyor deger mi bir kere merak giderilmesi acisindan ok ama 2.ye kesfe deger başka yerlere gidilir;) ve dikkat ettim iki kebap geldi ikisi de ayni sunum icerik cok az degisiyor beyti bile adana kebap gibi sunumla geldi.etleri oyle ahim sahim lezzetli gelmedi yagliydi.tavsiye cok etmem.

yediğim en lezzetli çöp şişti.mezelerbüyük porsiyon ve bu fiyatlarına da yansımış. haftasonu kesinlikle rezervasyon yaptırılmalı. manzaralı dış salon hemen doluyor. çalışanlar çok ilgili. fiyatların yüksekliği hariç hiç eksi yönü yok diyebilirim.