ali ocakbaşı

ücretleri ile kıyasladığımızda genel anlamda olumsuz bir durum ortaya çıkıyor. servis, ilgi alaka, yemek lezzeti daha başka olmalı diye bekliyorsunuz. fiyatlar oldukça pahalı verilen hizmete göre. yemekler güzel ama başka yerde yenmeyecek, sırf bunun için buraya gidelim diyebileceğiniz bir yer değil. menüyü paylaştım. 25 tl den başlıyormezelerve porsiyonları küçük. alkolsüz 3 kişi 470 tl ödedik. kuver adam başı 10 tl. değer mi değmez mi siz karar verin menüyü paylaştım.

girisi bulabilmek biraz zor. küçük sicak bir oetami var fakat asiri gürültülüydu dis taraf sagolsunlsr yerimizi degistirdiler. fiyatlar ortalamanin biraz ustumezeleriyi diyebiliriz fakat kebaplar icin ayni sey soz konusu degil. kebaplar beklentimizin cok altinda.

meşhur ocakbaşındayız. etraf turist dolu. araba ile gelmek sıkıntılı. vale var, ancak sadece akşamları. fiyatlar normal-pahalı arası. lahmacun nefis. “ali salata” kötü,mezelerşahane. balon ekmeklerden mutlaka isteyin. şaşlık yumuşacık porsiyonlar büyük.

hafta içi öğleden sonra iki kişi gittik. ne olur ne olmaz diye rezervasyon yaptırmıştım cam kenarında haliç manzarasını seyredebilmek için. rezervasyona gerek de yokmuş aslında; bizden başka bir masa vardı sadece. girişte ali bey karşılıyor ve elindeki deftere bakıp masanızı gösteriyor. akşam ve hafta sonu için rezervasyon gerekebilir. tarihi bir hanın 4. katında bulunuyor. asansör var. merdiven çıkmak zorunda değilsiniz. şık ve sıcak, samimi bir ortamı var. müzikler gayet iyi; kafa şişirmiyor. kabak çiçeği dolması kolay bulunmuyor. burada mevcut ve oldukça lezzetli. pastırmalı humus da gayet başarılı.mezelersıcacık minik balon ekmekle geliyor. birçok kebapçıda olduğu gibi kebaptan önce atıştırmalıklar bedava değil burada. en azından peynir ve tereyağı ikram olabilirdi. şaşlık ve çöp şiş sipariş ettik. çöp şiş biraz acılı. şaşlıksa yumuşacık dana eti. yanında ali salata istedik. üzerindeki buğday taneleriyle güzel ekşili, naneli bir salataydı. i̇çecek olarak ayran ve bira aldık. tatlıya zamanımız ve midemiz yetmedi. ? çalışanlar oldukça kibar. fiyat olarak tuzlu. canınız her kebap çektiğinde gidilecek bir mekan değil. özel günler için ideal.

peynirli irmik helvasini eklemeyi unutmusum. yemeden kalkmayin! garson sütlü kadayifi tavsiye edecek israrla, ama helvayi muhakkak tadin. o daha güzel. kalabalik gittigimiz için bütün tatlilarin tadina bakmistik.


-----06 may, 2014-----

lezzet konusunda asmis.mezelerbile çok güzel, tazeydi. sürekli sicak pide gelmesi süper. ambiyans, manzara çok iyi. sadece kalabaliktan dolayi çok gürültülü oluyor. ama tekrar tekrar hiç düsünmeden giderim.

manzarası çok etkileyici. ambiansı da çok başarılı. 120 tl'lik yerli içkili fiks menüsündeki yer başlangıçlar, ara sıcaklar ve ana yemekler lezzetiyle ve çeşitlilğiyle bu fiyatı hak ediyor. başlangıçlar arasında çiğ köfte, kuru cacık, patlıcan salatası, şakşuka, gavurdağı gibimezeleryer alıyor. ara sıcak olarak fındık lahmacun, mini peynirli pide, pastırmalı humus ve çöp şiş servis ediliyor. bunlar arasında favorim pastırmalı humus. ana yemek olarak ise ocakbaşından karışık ızgara getiriliyor. i̇çinde tavuk şiş, kanat, kuzu şiş ve şaşlık yer alıyor. yemeğin sonunda ikram edilen peynirli irmik helvası şimdiye kadar yediklerim arasında en iyilerindendi.


-----13 oct, 2014-----

manzarasi çok etkileyici. ambiansi da çok basarili. 120 tl'lik yerli içkili fiks menüsündeki yer baslangiçlar, ara sicaklar ve ana yemekler lezzetiyle ve çesitlilgiyle bu fiyati hak ediyor. baslangiçlar arasinda çig köfte, kuru cacik, patlican salatasi, saksuka, gavurdagi gibimezeleryer aliyor. ara sicak olarak findik lahmacun, mini peynirli pide, pastirmali humus ve çöp sis servis ediliyor. bunlar arasinda favorim pastirmali humus. ana yemek olarak ise ocakbasindan karisik izgara getiriliyor. içinde tavuk sis, kanat, kuzu sis ve saslik yer aliyor. yemegin sonunda ikram edilen peynirli irmik helvasi simdiye kadar yediklerim arasinda en iyilerindendi. detaylar www.tadindaseyahat.com da

manzara ve mekan çok keyifli, karaköy tarafında tercih edilebilecek iyi bir alternatif özellikle etleri çok iyi kesinlikle gidilmelimezelerde çok lezzetliydi.

köşebaşı'nın oğlu olarak maça 1-0 önde başlıyor. mekan çok geniş değil ama güzel. haliç manzarası müthiş. fix menü 135tl.mezelergüzel salata özellikle iyi. kebap olarak çöpşiş (arasıcak), şaşlık, tavuk şiş, adana ve kanat geldi. hepsi lezzetli ve kıvamı yerinde. sadece biraz baharat desteği gerekebilir. memnun kalmamak için bir bahane bulmak güç. servis oldukça başarılı başlamıştı, ancak nedendir bilinmez yemek ve tatlı bitmeden (ve de sormadan) masadan kaldırdılar... sanırım bir an evvel eve gitmek amacıyla yaptılar :)

isini iyi yapan, populerligine ragmen de bozmayan mekanlardan biri istanbul'da. tunel'in karakoy cikisinin oralardaki ara sokaklardan birinde olan ali ocakbasi, tarihi mi desem, harabe mi desem; oyle bir binanin dorduncu katinda. dukkana girince, sizi inanilmaz bir tarihi yarimada manzarasi ve guler yuzlu gorevliler karsiliyor. inanilmaz bir manzara derken, abartmiyorum. gercekten boyle bir manzaranin gercek olduguna inanmak zor. ayrica bir de altinci katinda (sanirim) ortak kullanima acik bir teras var ki oradan, butun sultanahmet ve halic ayaklarinizin altinda.

ali ocakbasi'nda, hicbir zaman, kebapcida gibi hissetmiyorsunuz kendinizi. servis gercekten cok iyi. hizli, guleryuzlu, sakin ve yeterince samimi. dukkanin seklinden dolayi da, kocaman bir salonda, sira sira masalara dizilmis musteri hissi olmuyor. yemekler harika. butunmezelerortalamanin uzerinde, ancak kebaplar gercekten bambaska iyi. biz ciger, copsis ve ali kebap'i denedik. hepsi harikaydi.

fiyatlar, normal bir kebapcidan tabii ki pahali. ancak eger pahali bir kebapciya gidecekseniz, sanirim ali ocakbasi'ndan daha iyisini bulmakta zorlanirsiniz.

bulunduğu yer çok güzel, inanılmaz bir manzarası var ancak binada 4. kata çıkarken geçtiğiniz katların durumu metruk bir görünüme sahip ve güzel bir akşam, kaliteli bir mekanda yemek için güdülenmiş gönlünüzde küçük bir soru işareti yaratmıyor değil.mezelerortalama, ali salata başarılı. izgaralar ise ortalama üstü ancak kimyon standart olarak tüm etlere fazlaca atılıyor tavsiyem kimyonsuz almanız yönünde. şaşırtıcı olan ise rakının sadece 35 lik ve 70 lik olarak servis edilip diğer boyların bulunmaması ve böyle bir restorana göre sığ olan rakı çeşitliliği. fiyat ortalama üstü. (50 lik rakı + 3 meze + 2.5 porsiyon ızgara /320 ₺. afiyet olsun...not: yemekten sonra terasta bi kokteyl için derim..

karaköy’de nefis manzaralı bir binada. ancak bina oldukça kötü durumda ve hatta metruk denilebilecek kadar vahim durumda. eğer inerken asansör değil de merdivenleri tercih ederseniz ne dediğimi anlayabilirsiniz. umarım kimsenin basına bir is gelmeden hallerder binanın renovasonunu. bizimle ilgilenen garson oldukça ilgili ve konusuna hakim. fiks menü öneriyor ve 165 tl’ye iki kadeh içkili tika basa doyuyoruz.mezelerçok lezzetli gelmedi tıpkı gümüşsuyu şubesinde olduğu gibi. ama kebap icin hoş manzarası ile tercih edilebilecek bir mekan daha şık bir yer arıyorsanız gümüşsuyu şubesine gitmenizi öneririm.

cuma gunu ilk kez gittigimiz mekandan memnun ayrildik. haftabasinda arayip cam kenari bir masaya rezervasyon rica etmistim, yerimiz ve manzaramiz gayet guzeldi; dikkat ettikleri icin tesekkur ederim. olaganustu yada farkli lezzetler tattim diyemem, ama yedigim tum meze ve et cesitlerini begendim.mezelerfix 12tl; kuru cacik, koz patlican, pastirmali humus, muammara ve cig kofte aldik. hepsi klasik ama lezzetliydi; muammara bol ve iri cevizliydi, cig koftenin acisi yerindeydi. ortaya ali salata soyledik ek olarak, klasik bir salatadan farkli olarak maydonoz nane gibi yesillikler incecik kiyilarak hazirlanmis sumak ile lezzetlendirilmis salata gayet guzeldi. etlerden ali kebap, kusmene ve sasligi tercih ettik. kusmene guzel marine edilmis yumusacikti, adana oldukca lezzetliydi. fiyatina gore kusmenenin porsiyonu ufakti malesef. ortami, musteri profili, manzarasi ile gayet keyifli bir mekan. kocaman camlari acilabildiginden iceride oturuyor olmakta insani sikmiyor. puanim 3.8.

manzara mukemmel yemekleri de oldukca iyimezelercok basarili olmasa da manzara insana bambaska bir keyif veriyor terasi da oldukca keyifli eger arkadaslarinizla keyifli zaman gecirmek istiyorsaniz burasi gercekten guzel

gereksiz pahali bir kebapci ve sunulan kebaplarmezelervs verdiginiz parayi haketmiyor acikcasi. buraya gelene kadar cok daha guzel ve aldigi paranin hakkini veren bir suru kebapci ve ocakbasi var zaten.

kebaplar gerçekten çok lezzetli manzarası çok güzel servis personelleri ilgili. sadece sunum konusunda zayıflarmezelergözü doyurmuyor onun dışında lezzetlere diyeceğim yok. fiyatları ortalama seviyede 4 kişi 650 tl hesap geldi ki 70lik+35lik rakı gayet normal. şaşlık ve özel adana çok başarılıydı katmeri de tavsiye ederim.