ali ocakbaşı

i̇lk gittiğimde bulmak için bir hayli çaba sarf etmiştim. oysa ki çok da zor değilmiş yeri.
yukarı çıkıp manzarayı gördüğümde rezervasyon yaptırmadığıma pişman oldum, çünkü doğru masada oturuyorsanız manzara bir harika.
soğuk ve sıcak başlangıçlar için diğer kebapçılardan iyi ya da kötü diyemem, ama ana yemekler hem sunum hem de lezzet olarak başarılı. benim favorim küşleme. gerçi her zaman bulamayabiliyorsunuz ama varsa kesinlikle ilk tercih olması gereken yemek o.
rezervasyonsuz gidip manzaranın tadını çıkaramazsanız üzülmeyin. yemek sonrasında üst katta bulunan bara çıkıp i̇stanbul'un en iyi manzaralarından birini bütün netliğiyle görebilirsiniz. i̇çecekler çok başarılı olmasa da atmosfer, i̇stanbul standartlarına göre sükunet ve manzara şahane. bu arada bu bar tamamen bağımsız bir işletme gibi çalışıyor. bu nedenle aşağıdaki hesabı ödeyip burada yeniden adisyon açmanız gerekli.

the upper story view was spectacular, though it might not be easy to access the restaurant amid the karakoey allies . the place was humbely furnished and decorated. staff tried to behave as fine restaurant. the meat portions were good enough, though not combined by kuskusi or other sides. some cold starters were below average yet overpriced. my vocal complain that it wasn't quite child friendly for a casual dinner.

cok guzel bir mekan, mezeler ve kebaplar gayet iyi. fiyat olarak da, aldiginiz hizmet ve yediginiz yemeklere degecegini dusunuyorum. terasina mutlaka cikin, yemekten sonra bir kadeh de orada icin :)

pastırmalı humus'larini kesinlikle kacirmayin.

düzenli olarak gittiğim fiyatları i̇stanbul daki aynı tarz mekanalar ile hemen hemen aynı olan ( mükellef gibi  ama belirtmeliyim ki mükellef hem mekan hem de lezzet olarak çok daha iyi ) fakat sevglilerde gününde hesap ve mekan olarak beni tamamen hayak kırıklığına uğratan mekan.  dip dipe oturturulup birde üzerine inanılmaz pahalı ve alakasız bir hesap getirerek  olayı zirveye taşımıştır. bir daha kesinlikle gitmeyi düşünmüyorum.  bu tarz mekanların bunu yapmasını anlamıyorum zaten belirli bir müşter,i portfoyün var mekanın dolacak özel gün diye daha çok kazanmak adına abartmanın ve kaliteden ödün vermenin ne amlamı var.

adı "ocakbaşı" ancak dost sohbetlerini yapabileceğiniz sıcak bir mekan. gitmeden önce diğer yorumlara da göz gezdirmiştim. özellikle mekanın (bina) eski oluşu ile ilgili oldukça negatif yorum vardı. bina eski belki ama bastığınız her basamakta yılların yaşanmışlığını hissediyorsunuz. yoksa o mermerler çok da kolay aşınmazlar :)

manzaraya söyleyecek söz yok muhteşem bir haliç manzarası size eşlik ediyor. mekan çok büyük değil, öyle ki ; büyük bir yemek salonunda kendinizi evinizde hissedebilirsiniz, güleryüzlü ve ilgili personelin de rahat hissetmenize katkısı var elbette. 

lezzet konusuna gelince mezeler belki onlarca çeşit değil ama oldukça başarılı. ciğer ve çöp şiş de tam kıvamındaydı. 

benzer koşullara kıyasla fiyatlar bir "tık" yukarıda derim.

dip not: gitmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var. dolup dolup taşdığından değilse bile, mekanın küçük olması nedeniyle gelip kapısından dönmenin sinir bozuculuğunu yaşamamak adına derim.

on numara beş yıldız manzarasını karaköy balıkçısı ile aynı konumda olması nedeniyle tahmin etmiştim. sanıyorum yurtiçi, yurtdışı misafirlerini ağırlamak isteyenlerin balıkçı ise de kebapçı ise de aynı konumu tercih edeceği kesin. klasik bir kebap menüsünde ne varsa burada mevcut. lezzet olarak süper dedirtecek türden olmasa da kalitesi ortalamanın üzerinde. tekrar tercih edersem, manzarası için olacağı net.

bir arkadaşım sayesinde gittiğim ali ocakbaşı et, özellikle de kebap sevenler için lezzet açısından muazzam bir mekan. patlıcanlı kebabını deneme fırsatı buldum ve sevenleri için şiddetle tavsiye ederim. mekanın manzarasına diyecek hiçbir şey yok tek sıkıntı biraz küçük bir alanda oturduğunuz için mezelerle gezen tepsiyi her an tepenizde ya da sizi sıkıştırmış halde bulabilirsin. fiyat konusunda ise ana yemek fiyatlarına bakılınca etin işin içine girdiğini düşününce gayet makul ve lezzetine değer. ali ocakbaşı ölmeden önce gidilmesi ve lezzeti tadılması gereken yerlerden birisi :)

gereksiz pahalı, ikram gibi verilen yiyecekleri almayın, bişeye de benzemiyor. ama kebaplar ve ciğer fena değil. hesabı öderken beni hatırlarsınız

gereksiz pahalı ancak mekan güzel tasarlanmış lezzet kalitesi fena değil karaköye yolun düştüğünde mutlaka giderim ilgi alaka güzelkuzu şiş denenmeli

gideyim, bir öğlen/akşam yemeği yiyelim mekanı değil. ayda yılda bir özel bir gün için gelindiğinde fiyatlar gayet normal kalıyor. bu tür yerlerde mekan ve aldığınız hizmet için para ödersiniz.

bir kere garsonlar aşırı ilgili, onlar koşturdukça ben ezim ezim ezildim, öyle diyeyim. önce tüm mezeleri getirip neyin ne olduğunu anlatarak sectiriyorlar, her şeyin servisini yapıyorlar, ufak bir şey kaçsa bile defalarca özür diliyorlar.

yemeklerin tadına zaten değinmiyorum; burdan okuduğum tavsiyelerle saslik ve ali kebap söyledik ve bayildik. hatta alkol ya da meze çok sevmedigimizden 3 kişi 5 porsiyon kebap yedik :) porsiyonlar normale göre biraz daha küçük. ama dediğim gibi araştırıp gittiğimiz için beklentimize göre geldi hesap da.

hatta gastroclub üyeliği için 18:00'i geçtiği halde (yarim saat kadar) %25 indirim yaptılar hicbir zorunlulukları olmadığı halde. kesinlikle bir daha geleceğim yerlerden.

hizmet kalitesi mezeleri çok güzeldi.ancak etinin lezzetini normal bulduk.vale hizmeti olarak zoraki araç başına 20 tl istemeleri çok üzücüydü.bu tür hizmetlerin değerini müşterilerin tercihine bıraksalar daha çok takdir edilirler.

istanbul'un en güzel manzarasina sahip bana göre. özellikle çati barina ugramadan ayrilmayin. büyüleyici. etler, kebaplar çok lezzetliydi. meze tavsiyem yok. genel olarak sunumlarini zayif buldum.
hafta içi aksam üstü 4 kisi gittik. hesap oldukça yüklü geldi. diger kebapçilarda alisik oldugumuz ikramlarin hepsi burada parali imis. (erzincan tulumu ve terayag tabagi dahil). ancak bize sanki ikrammis gibi sunum yapilmisti. içkilerin de fiyatini yüksek buldum.
sonuçta kebapçi olarak benim için vazgeçilmez bir mekan degil. manzara içinse, çati barina gitmeyi tercih edecegim.

gördüğüm en iyi manzarası olan mekanlardan biri .eski istanbul adeta ayaklarınızın altında. tabii bununlada bitmiyor harika bir sunum , çok iyi servis ilgi alaka çok iyi ve etin ve kebabın en güzeli burada sanki lezzet fırtınası diyebilirim

karakoyde persembe pazarinda bulunan, harika manzaraya sahip bir kebapci. alkolsuz fix menuleri 120 lira, icinde soguk mezeler, findik lahmacun, karisik kebap ve tatli bulunuyor. ozellikle zirh kebabi cok guzel, ama butun cesitlerini cok seviyorum. ayrica tika basa doyuruyor. nezih bir ortami var, sohbet esliginde guzel yemek ve hatta kutlamalar icin ideal.

mekana öğle yemeği için gastro klüp indirimini değerlendirmek için uğradım. evet manzara ve atmosfer güzel ama fiyatlar pahalı. bir de gastro kulüp indirimini uyguladılar ama bu kez de kebabın porsiyonunu küçültmüşler. ee ne anladım o zaman o indirimden. tek olduğum için servis hızlıydı ama bu fiyatlar ile tekrar gelmeyi düşünmeyeceğim yer. benim için fazla ticari bir yer ve bu anlayışla kalıcı olacağını sanmıyorum. daha uygun fiyatlı, manzarası daha iyi mekanlar da var. ayran ve salata dahil 45₺ civar