walter's coffee roastery

mekanin konsepti gayet hos. her ne kadar breaking bad izlememis olsam da odanin konsepti gayet çekici. arkadaslarla oturup keyifli vakit geçirip bir de fotograf çektirmeye bayilan insanlar varsa yaninda kesinlikle dogru bir yerdesin. fakat son yani ikinci kere gittigimde filtre kahvesini hiç begenmedim ne yazikki. kahve tadindan ziyade su tadi vardi. mozaik pastasi ise fena degildi fakat içine konulan bisküvisi bana az geldi ve içinde kullanilan çikolatasi bana biraz agir geldi. nutellali cheesecake de ortalamanin üstündeydi ve kavanozdaki sunumu gayet güzeldi. bence moda taraflarina yolunuz düserse daha iyisini bulabilirsiniz diger kahvecileri de denemelisiniz. benim de böyle degisti kanim diger mekanlar hakkinda. farkli yerler kesfedince karsilastirma yapmak ve yorum yapmak daha isabetli oluyor.

konsept guzel ama americano kotuydu ama bence bir baska kahve denenenebilir. gitmeyin diyemem merak uyandiriyor. hele diziyi izlemisseniz yo! yazisinin onunde fotograf cekilmek farzdir artik. ama personel sevimliydi.

mekanın orjinalliği açısından mutlaka gidip görmeli. bir kimya laboratuvarında periyodik tablo yanında beher gibi ölçülü kimyager kap ve bardaklarında kahve içmek elbette ki çok hoş. birini farklı bir mekana götürmek istiyorum diyorsanız muhakkak uğrayın.
cafenin arka tarafında breaking bad dizisinde kullanılan kimyager kıyafetlerini giyipfotoğrafçekilebilirsiniz. 
diğer 3. nesil kahveciler gibi ağırlığı bu farklı demleme kahvelere vermiş bir mekan değil. menüde ayrı bir başlık var zaten; third wave (üçüncü dalga) diye. orada da kyoto, v60, chemex var.
buna nazaran latte, cappucino ve espresso kendileri için daha öncelikli kahveler. ben farklı demleme kahveleri sevdiğimden, latte , cappuchino ve espressoyu da her yerde içebildiğimizden ötürü yine bu demleme kahvelerden denedim. bir adet v60, bir adet kyoto ve bir de hafif bir kahve olarak flat white söyledik. flat white her zaman olduğu gibi sütlü latte çeşitlerinden farklı değildi. chemexi porsiyonu 20 lira sandık fakat 2 kişilik olduğu için öyle olduğunu kendileri buradan açıkladılar sağolsunlar :))..
kyoto ve v60 lezzet olarak fena değildi, fincanda değil, büyük sarı kupalarda geliyor fakat kahve yoğunluğu az. garsonlar da sebebini sorduğumuzda eskiden yoğun yaptıklarını ve insanların bu yoğun kahveyi sert buldukları için seyreltme yoluna gittiklerini belirttiler. kahvelerin aromaları gerçekten birbirinden hayli farklıydı. eğer ben bu farklı demleme kahveleri bir türlü ayırt edemiyorum diyorsanız burada v60 ve kyotoyu aynı anda deneyebilir, aradaki farkı rahatlıkla tadarak ve koklayarak anlayabilirsiniz.
mekan hemen her saatte kalabalık ve bu yüzden baristalar seri bir şekilde çalışıyorlar. bunun her zaman değil ama yoğun saatlerde kahve kalitesine olumsuz yönde etki ettiğini düşünüyorum. garsonlar ise koşturmaca olsa bile sizinle bilgilendirici şekilde ilgileniyorlar.
tavsiye mekanlarımdan biridir.

waltersin sari onluguyle fotograf cektirmek "istanbulda yapilmasi gereken seyler"listelerine girdi.sosyal medyada cok merak uyandiran bu mekani sonunda bugun denedim.unlu bir dizinin konsept cafesi formatinda bir mekan olmus.cok hosuma gitti.cok ozgun bir yer.kahveleri sunumlari,menuleri hersey mekana has.benim ictigim kahve cortazo isminde kahve tadi baskin bir cappucinoydu.tam da bana hitap eden bir kahve olmustu.bundan sonra kadikoye her geldigimde buradayim

kafenin dizaynı gerçekten şahane. daha önce gitmemiş ve breaking bad izleyen herkese şiddetle gidip görmesini öneririm. sarı önlük ve tulum giyipfotoğrafçekilebileceğiz cam odada ise keyifle vakit geçirebilirsiniz. modaya giderseniz mutlaka uğrayın :)

sahibi deniz bey'i instagramda çok uzun zamandır takip ediyordum. bir gün instagramda cafenin fotoğrafını görünce hemen gitmeye karar verdim. biraz geç oldu ama sonunda gidebildik. breaking bad'in her bölümünü benim gibi gözünü kırpmadan izleyenler için zaten harika bir mekan. ama bilmeyen, izlemeyen arkadaşlarım da cafeyi çok beğendiler. i̇çeri girer girmez taze kahve kokusu da başka bir artısıydı. camekan bölümü ayırarak müşterilerin istedikleri gibi rahat rahatfotoğrafçekmelerine olanak sağlamışlar. menüsüne gelirsek ben cold brew denedim biraz sert bir tadı vardı. sanırım ice latteden şaşmamalıyım. ama benim için en önemli şey hizmettir ve kahveyi bitirememiş olsam bile çalışanların ilgisi ve güleryüzlü olmaları bana yetti. kesinlikle daha çok uğrayacağım mekanlar arasına girdi. kahvaltısını denemek için sabırsızlanıyorum.

breaking bad temasıyla ilgi çeken self-servis güzel kahveleri olan mekan. açık mekan arayanlar için balkonu da var. temalıfotoğrafçekinmek buradaki aktivitelerden bir tanesi.

kahvesinden aşırı memnun kalmadım ama mekan olarak güzel. özellikle sosyal medya mecralarına uygun fotoğraflar için bulunmaz bi değer her yerden instagramlıkfotoğrafçıkabilir :)

breaking bad hayranları için güzel bir cafe ayrıca çok samimi bir ortamı var. gayet sessiz bir yer. mutlaka üst kattafotoğrafcektirin.
not :d köpeciklerinizi de getirebilirsiniz. i̇çeride konaklayabilirler.

bir breaking bad temalı yer daha. burası her şeyi bu tema çerçevesinde düzenlemiş ve bu işi çok büyük bir ciddiyetle yapmışlar. gelenlerfotoğrafçekilsin diye meth laboratuvarına benzer bir yer yapmışlar. menü, kıyafetler her şey ona göre ayarlanmış. chemex filtre kahvesi gayet başarılı. walter's pudding de karnınız tokken canınız tatlı çektiyse iyi bir seçim.

dirty chai'ıyla kalbimi kazanmışfotoğrafçekmelik mekan. fiyatlar makul, cookkieler lezzetli, çalışanlar sevimli.çok sevdim, seviyorum, seveceğim ve hep gideceğim.siz de gidin.?

güzel  dekoru ile dikkat çeken yeni nesil kahveci .içerisi gayet şık ve güzel 3 kat diyebiliriz .sigara içenler için sadece girişte küçük bir alan var o kadar .içerisinde birde camekanlı labarotuvar ve dizi konsept sizi bekliyor olacak .arkadaş gurupları genelde bol bolfotoğrafçektiriyorlar .latte denedim sunum güzel birde mini bir altlıkla sunabilseler  daha güzel olurdu galiba hijyen yönünde diye düşünüyorum arkadaşlar. kıvamına kendiniz kahvenizi ekleyerek karar kılıyorsunuz .gayet başarılı diyebilirim 10 üzerinden 8 alır bir mekan olabilir ilgi normal . fiyat 10 tl etrafı son zamanlarda çılgınca hızla çoğalan cofffee mekanlarla dolmuş ve taşmış durumda

konsepti ile müşteri çeken mekanda sarı tulum giyipfotoğrafcektirenler sıraya giriyor. self servis, breaking bad göndermeli, wifi şifresi bile konsepte uygun. cold drip denedim, lezzet olarak beğendim.

adını çok duyduğumuz için moda'ya gelmişken uğrayalım dedik. konsept ve dekorasyon çok güzel. kahveleri ortalama. pancake tabağını denemedim ama çok güzel gözüküyordu :) walters'ı gidip görmeli,fotoğrafda çekilmeli tabi.

kahveler çok acı. bu kadar iddialı bir mekan için kahveler daha bir moc olabilirdi. bir de önüne gelenfotoğrafçektiriyor. oturup muhabbet etmek isterseniz alın size kötü bir manzara. mekan geniş ve havadar. daha güzel kahve yapılabilirse ve fotocular kovalanırsa harika olur.