velvet cafe

arkadaşlarımla birlikte severek geldiğimiz bir mekan . limonatası mükemmel  ,kahveistediğinizde kullandığınız ve her seferinde değişen fincanlar harika , un helvası (normalde yüzüne bakmam) kesinlikle tadılmalı diye düşünüyorum .
ayrıca cafenin konsepti de bir o kadar çekici . uğramadan geçilmemeli.

gitmekten bikmadigim, atmosferine doyamadigim bir mekan... calisanlari ayri ilgili, ortam ayri samimi, urunler apayri lezzetli.. hayatimda yedigim en guzel un helvasi bu sirin mekana ait, seven sevmeyen herkesin denemesini siddetle tavsiye ediyorum :)kahvesiparis ettiginizde gelen fincan sunumlari gonlumu fetheden bir olay... sadece bir seyler yiyip icmekle kalmayip benim gibi antika tabak, fincan setleri gibi urunlere de merakliysaniz alisveris yapabileceginiz kucuk bir vitrine sahipler, aklinizda bulunsun goz atmadan gecmeyin derim :)

bu cafe çok özel bir yer benim için aynı zamanda güzel kahvaltısı ve ortamı da çok iyi müzikler özel olarak getirilenkahvefincanları ve içlerinden birini seçip kahvenizin öyle gelmesi gibi bit çok şey kendinizi yabancı hissetmediğiniz bir yer çok özledim uzun zamandır gidemedim mutlaka gidin.

eşimle birlikte harika insanlar arasında harika bir kahvaltı yaptık. serpme kahvaltı oldukça yeterli, yanına peynirli yumurta harika. öğlenden sonra dakahveve abur cubur için uğrayacağız. çok keyifli ✌️️

velvet cafe, galata'nın alt tarafında küçük sayılabilecek bir mekan ama manevi anlamda epey büyük. tarihikahvefincanlarından bilahare bahsedeceğim fakat her canlı bu un helvasını tatmalı, sıcak ve bol tarçınlı. haliyle hastasıyız.

mekan sahiplerinin samimiyeti ve sıcaklığı hızlı servis hizmetiyle değişikkahvefincanlarıyla insanın içini ısıtan salaş evinizi araymıyacak bir mekan???

hangikahvebardağıyla içmek istiyorsanız tepsiyle size getirip tasarımlarını anlatarak sizlerin istediği içeceği getiriyorlar. fiyatları gayet güzel mekanın biraz daha büyük olmasını isterdim. böyle samimi evet ama yer bulamayınca üzüleceğim bir mekan olurdu şahsen. benim bulunduğum saatlerde iki kişi oturamamisti. helvaları tek kelimeyle harikaydı . tarçının helvayla karışımı çok hoş olmuş.

1950'lerin pera'si..herseyin ve herkesin daha içten ve daha saygili oldugu yillar..
hemen her milletten ve inançtan insanin birbirlerine selam vermekten mutluluk duydugu bir pera..günlük kosusturmalarin henüz o kadar yayginlasmadigi, insanlarin kendilerine zaman ayirarak bir fincan çay veyakahveesliginde aksamüstü sohbetleriyle vakitlerini lezzetlendirdigi günler..o günler çoktan geçti maalesef ki ama eger ki o günlere özlem duyuyorsaniz benim gibi, eger ki keske o yillarda yasasaydim diyorsaniz ve siz de bir fincan sicak çay esliginde bir anligina da olsa o günlerin anilar ve yasanmisliklarla dolu pera'sina dönüs yapmak isterseniz, bir kez olsun galata kulesi'nin hemen karsisinda kule çikmazi'ndaki bu küçük ve hassas cafe'ye mutlaka adim atin..kendinize hepsi o günlerden kalma bir çay fincani seçin, mutlaka bir tane un helvasi siparis edin ve ardindan gözlerinizi kapatin ve kendinizi, arka fonda çalan hafif fransizca parçalarin esliginde anilariniza kollarina birakin..gözlerinizi açtiginizda o günden kalan hatira defterlerine göz gezdirin ya da mekani süsleyen eski radyolara dokunun..yalniz çikista dikkat edin..benim gibi kendinizi o havaya fazla kaptirip çikista sait faik veya özdemir asaf ile karsilasacaginizi düsünürseniz hayal kirikligina ugrayabilirsiniz..rüya bitmistir çünkü ve siz 2010'lardasinizdir..yine de o kisa süreyi lezzetlendirdigi için tesekkürler velvet cafe..iyi ki varsiniz, umarim da hep ayni çizgide devam edersiniz..


-----06 oct, 2014-----

"fincan tercihiniz? çekoslavakya 1967 mi polonya 1972 mi tercih ederdiniz?" eger bu soru sizin için hiçbir anlam ifade etmiyorsa yazinin devamini da okumaniza gerek yok, çünkü velvet cafe'den zevk almayacaksiniz demektir..ama eger ki yasadiginiz sehrin, beyoglu'nun hafizasina biraz olsun önem veriyorsaniz, çay saatleri ritüellerinden hoslaniyorsaniz, anneanneniz veya babaannenizin evindeki dantelli sehpalari, eski radyo ve saatleri seviyorsaniz ya da demode bulmakla birlikte onlari özlüyorsaniz, dedenizin ardinda biraktigi köstekli saati titizlikle sakliyorsaniz ya da en azindan evinizin bir kösesinde geçmisinizden bir esya buldugunuzda o günlere daliyor veya bir anligina hüzünleniyorsaniz, kisacasi esyalar sizin için "meta" degil de bir yasanmislik mirasi ise, siz de günden güne "kisiligini" kaybedip bir beton yiginina dönüsen bir sehirde, "ruh"suz ve gelenleri "yalnizca para" olarak gören mekan ve isletmecilerden bunaldiysaniz yolunuzu mutlaka küçücük ama anilarla dopdolu olan velvet cafe'ye mutlaka düsürün..bir yandan sizi evlerine gittiginiz konuklari gibi karsilayip agirlayan isletmeciler tarafindan getirilen çayinizi ya da kahvenizi yudumlayip unutulmaya yüz tutmus kaymakli un helvasindan bir parça alin..sonra koltugunuza yaslanip gözlerinizi bir süreligine kapatin..istanbul'da yasadiginizin farkina varacak ve "iyi ki burada yasiyorum" diyeceksiniz..

galata kulesi'nin arkasındaki bir ara sokakta bulunan küçük ve şirin çok hoş bir mekan. sahipleri gayet güler yüzlü ve kibar insanlar.

masaya oturunca etraftan gözünüzü alamıyorsunuz, 70'li yıllardan kalma eşyalar ortama güzel bir hava katıyor. kütüphanesinden kitaplar alıp okuyabilir, ziyaretçi defterine bir şeyler karalayabilirsiniz.kahveiçin fincan seçimi size bırakılıyor; osmanlı, alman, fransız gibi çeşitli yerlerden fincanlar mevcut.

tuvaletine giderseniz panodaki post-it'leri okuyabilir, siz de bir şeyler yazabilirsiniz :)

şirin mi şirin, sunumların masal gibi olduğu bir cafe.kahvefincanlarının opsiyonel sunulması çok hoş. ancak helva konusunda alttaki yoruma katılıyorum, tamam lezzetli ama bir yerden sonra iç bayıyor. belki de beklentiyi yüksek tuttuğum içindi. genel olarak memnun ayrıldığım,  ambiyans ve konum olarak iyi bir cafe.

türk kahvesi ve un helvası o kadar iyiki!! tarifini keşke bulabilsem insan un helvası alt tarafı diyor ama düşünceniz cok degisecek eminim.kahvefincanlarının her birinin anısı var istediğinizi secebilir tarih kokan fincanlarla keyfi yapabilirsiniz

küçücük ama çok tatlı, çok samimi bir yer.  henüz yalnızca kahvesini içtim-kahvefincanlarına bayıldım, hepsi birbirinden güzel, fincanların hikayesinin olması çok hoşumuza gitmişti.- belli ki un helvası da epey güzelmiş, yorumlara bakmadığım ve un helvasını denemediğim için pişman oldum. bir daha ki sefere artık. masaların üzerinde ki çerçevelerde ki yazılar bir tebessüm oluşturuyor insanın yüzünde. gidilmeli, görülmeli.

i̇lk giristen itibaren sicacik bir ortam sizi karsiliyor. un helvasi gercekten cok guzel, antika fincanlar ilekahveicmek ayri bir keyif ama elimden duser mi ya bu korkusu yasamadim desem yalan olur:) arkadaslarinizla sohbet edipkahveyudumlarken ayni zamanda dinlendiren huzurlu bir yer. tavsiye ederim.

bu öğle aramda çok kısıtlı bir vakitte ilk kez uğrayıp türk kahvesi içtim. mekan küçük ve orijinal bir dekorasyona sahip. samimi bir havası olduğunu girer girmez hissediyorsunuz.kahveservisinden önce size kadife tepside gelen fincanlar arasından hangi fincanda istediğinizi soruyorlar. ben dört farklı fincandan hollanda yapımı olan fincanı seçtim. bu seçim aşamasında fincanlar hakkında özet bilgi de veriliyor. huzurlu bir ortamda kıvamında yapılan kahvemi yudumlayıp mekandan hızlıca ayrıldım. daha detaylı ziyareti hakeden bir yer. #kangurular
instagram.com/kangurular

benim en sevdiğim tatlış mekan. garsonlar çok güleryüzlü:) zatenkahvefincanlarının güzelliği için geliyorum .helvaları çok güzel bol tereyağlı mis.