velvet cafe

1960- 1970 yılların müzikleri, nostalji havası, geçmişini mekâna yansıtan sohbetler ve lezzetler herşey harika ?? mutlaka gidilmesi gereken mekânkahvefincanınızı seçme hakkı var? fincanların hikayelerinide dinleyin.

günün çorbası ezogelin içtik. güzeldi. ortam ve çalışanlar çok sıcak. tabaklarına ve bardaklarına bayıldım. hepsi antika vekahveiçeceğimiz fincanı kendimiz seçebiliyoruz.

canım velvet, ruhu o kadar güzel ki, buraya her geldiğimde kendimi çok mutlu hissediyorum. anane eli değmiş gibi her köşesi, harika un helvası, türk kahvesi sunumları, antika fincanları tabakları.. her şeyiyle o kadar samimi ki.. bir anlığına hayattaki tüm kötülükleri unutturuyor burası. özellikle kurucusu yüksek kukul, annesi ve teyzesi öyle samimi ve tatlılar ki ne desem az kalır ama yine de biraz anlatmaya çalışacağım, hadi gelin:
ambiyans / dekor: velvet, adından da anlaşıldığı üzere kadife bir temaya sahip, salon hissi yaratan büyük koltuk ve anane gelinliği ile sizi bambaşka bir yere götürüyor. antika fincanlar her yerde, özellikle kırılanlar ile yaptıkları dekor eklemeleri çok güzel, çok keyifli. eğer vintage seviyorsanız velvet tam size göre. kadife koltukları, ahşap masaları, antika aksesuarları ile nefis.
lezzet: bir mekana un helvası yemek için gidiceksen deseler asla inanmazdım.. ama velvet’in un helvası tek kelimeyle muhteşem. şimdiye kadar sürükleyip götürdüğüm herkes başkalarını da sürükledi. velvet un helvası grubu kurmama çok az kaldı. ? bunun yanında kahvaltıları da çokça tercih ediliyor. bir de un helvası dışında anne pudingi de çok güzel, evde yapmışsınız gibi, öyle doğal ve keyifli. türkkahveservisleri ise ekstra farklı.. vintagekahvefincanlarını dekor olarak kullandıktan sonra onlarla servis yapmaya karar vermişler. hatta bunu da bir adım öteye taşımışlar ve tezgahtan seçtikleri birkaç fincanı tepsiye koyarak geliyorlar masanıza, size fincanla ilgili bilgileri veriyorlar, işte bu italyada 18. yüzyılda yapıldı vs gibi daha detaylı düşünün siz :d daha sonra siz içinden seçim yapıyorsunuz. lükse bakın! bunu her masaya yapıyor olmaları çok güzel.
servis hızı/kalitesi: servis konusunda zaten çok iyiler, mekan küçük olmasına rağmen, sürekli sirkülasyon var. dolayısıyla hızlı olmak zorundalar bir yandan da. şimdiye kadar hiç servis sorunu yaşamadık.kahvefincanı seçtiriyorlar daha nolsun! bir de böyle güzel mekanlarda, yemek beklemek istiyor insan, yalan mı? i̇nsanları bekletmemek adına hemen kalkıyım diye düşünürüm böyle yerlerde. siparişler azıcık gecikse de vakit geçirsem biraz daha diye düşünüyorum velvet’te :d
podcast: velvet’in kurucusu yüksel kukul ile yaptığım podcaste spotify, apple podcast gibi tüm podcast mecralarından erişebilirsiniz. "rotabu" kanalını bulmanız yeterli olacaktır. biz sizi bekliyoruz. ❤
detaylı ve anlık paylaşımlarım için instagramda beni @rotabu_ adıyla bularak takip edebilirsiniz. sevgiler.

daha önce galata şubesine gitmiştik. balat şubesi de çok hoş. sıcak sakin bir ortam..kahvemolası için her daim ideal bir mekan. antika fincanlarıyla konsepti tamamlıyorlar. bu defa bir i̇ngiliz güzeli fincanından kahvemi içtim :)

gerek sunumu gerek mekanın iç dizaynı gerekse personellerin güleryüzlü sıcak ve samimi karşılamasıyla balat’ın en güzide mekanı olduğunu söyleyebilirim hoş müzikler ve lezzetli birkahveeşliğinde sohbetin dibine vuracağınız en iyi adres. mekan sahibinin ve personellerin emeğine sağlık ?

gerçekten balattaki en güzel mekanlardan birikahvekonsepti çok iyi herkese tavsiye ederim ?

4 5 senedir arkadaşlarımı götürdüğüm çook tatlı minnoş bir mekan ???kahvesunumunda her fincanların bir yöresi, anısı var size de anlatıyorlar zaten ? birde un helvası şahane olan bir mekan mutlaka tatmanızı öneririm ☺️

galata'da şirin bir cafe ,velvet'in
küçük olması dışında bir eksisi yok.dantel örtülü masalar, kadife koltuklar vintage ruhunu çok güzel yansıtmış. tarihikahvefincanları hakkında bilgi veriliyor,hangisi ile içeceğinize siz karar veriyorsunuz bu çok güzel bi ayrıntı? mekanın dış kısmındaki duvarları ise fotoğraf köşesi tadında..

i̇stanbul’a gelen misafirlerimi, yakın arkadaşlarımı götürdüğüm mekan. ambiyans ve müzikler ruhunuza işleyebilir. benim işledi sanırım, vazgeçemiyorum ☺️genellikle kahvaltı için gidiyorum. tek kelimeyle müthiş. sunum deseniz ayrı güzel. gelen çeşitleri tanıtmaları da hoş oluyor. geçende gittiğim arkadaşım ilk defa bi kahvaltıdan doyarak kalkıyorum dedi, bütün çeşitler gerçekten çok lezzetli ?kahveve un helvasını bence gidip denemelisiniz. kahvaltıyı tıka basa yemesem un helvasına yer kalsa çok güzel olucak ama bir türlü başaramıyorum? un helvası için ayrıca gitmek gerekecek.kahvesunumuna da bayılıyorum. favori fincanım kaç yılında yapıldığı belli olmayan fransız fincan ?

küçük,tatlı çok içten ve samimi bir yer. taksim'in küçük bir ara sokağında. vintage öğelerle süslenmiş,kahve fincanını tanıtıp seçtirecek kadar ince düşünülmüş bir mekan. kaç sene önceki bir fincandakahveiçmek ayrı bir güzel hismiş? dillere destan un helvasına gelecek olursak sıcacık ve bol tereyağı kokulu. eğer benim gibi tereyağından pek haz etmiyorsanız bir miktar rahatsız edebilir yoksa her şeyiyle çok çok güzeldi.

yani çok yerde yemek yedim içtim ama burası kadar kendimi evimde hissettiğim bir yer olması heleki el yapımı tatlıları mükemmel ötesi işletmeci afrika kökenli insanlarımız bir harika o kadar sıcak karşılıyorlarki bizi o kadar memnun ayrılıyorsunuzki anlatamam bütün puanları tam hakediyor ve unutulmaması gereken bir kahveci soyundan gelen bu işletmecilerin çok eskikahvefincanlarıda daha biçilemez şiddetli tavsiye ??????

sunduklarikahvebardaklarinin tarihi gercek mi bilmem ama yarattigi his bile cok guzel. un helvasi gercekten harika. ayrica işleten aile de gercekten ovguyu hakediyor.

erken kapanması gerçekten çok kötü :( çok sevimli bir ortamkahveisteyince koca bi tepsi ile fincanlarin önüne gelmesi ve begendigin fincanlakahveiçmek çok hoşuma gitti
bir dahakine erken gidip keyfini cikaricam :)

güler yüzlü sahipleriyle kendinizi evinizde gibi rahat hissedeceğiniz bir mekan. dekorasyonu çok ilginç. anneannenin sofası çok rahat:) menü fazla geniş değil. birkahveyanında ev yapımı bir kek yemek isterseniz ya da öğle arası sağlıklı ev yemeği yemek uğrayın derim. ama un helvasının tadına mutlaka bakın

velvet cafe, galata kulesi'nin hemen yanındaki kule çıkmazı'nın en sonunda küçük, samimi, eski konseptli bir cafe. polorid fotoğraflarla gelen menüden türk kahvesi sectiğiniz zaman bir tepside çeşit çeşitkahvefincanları geliyor. fincanların hangi ülkeye, hangi yıllara ait olduguna dair bilgiyi aldıktan sonra fincanınızı seçip bol köpüklü kahvenizi içiyorsunuz. biz muzlu anne pudingini tercih ettik fakat helvaları ün kazanmış lezzetlerinden en yakın zamanda deneyeceğim. cafede samimiyet çok hakim, memnun kalmadan giden yoktur muhtemelen. bu arada bu zahmetli türk kahvesi sunumu sadece 6 tl.