van kahvaltı evi

epeydir aklımızda olan bir yerdi nihayet bugün gelebildik bana göre tek kötü yanı kalabalık ve mekan küçük olduğu için şöyle rahat rahat oturamamak tadını çıkartamıyorsunuz herşey çabucak olup bitiyor mecburen eşimin deyimiyle resmen mahalle baskısı ,çalışanlar bişey demese de bekleşenleri görmek insana hadi ye ve çık hissi veriyor. kahvaltıyı iki kişilik serpme aldık ekstra sadece kavurmalı yumurta ve karışık sıkma meyve suyu aldık ve yediğimiz herşeyi beğendik çay konusunda efsaneler çay neredeyse bitmeden yenileniyor peynirler harikaydı kavurmalı yumurtanın daha iyilerini yemiştim ama yine de güzeldi sonuçta bir daha gelinir ama daha erken saatte gelip keyfini çıkarmak lazım

kahvaltıları bol çeşitli, taze ve ucuz. ancak bazı garsonları oldukça başarısız. arkadaslarımızın geleceğini söylediğimizde gözlerini kaydırıp ters ters cevaplar verdi fazla yer tutuyoruz diye. rahatsız ediciydi.

iki kisi 40-45 tl’ye yedigimiz en guzel kahvaltilardan biri oldugunu soyleyebilirim arkadaslar. serpme kahvalti severler mutlaka ugrasin. pazar kahvaltilarinin vazgecilmez mekani. kavut siddetle onerilir. yiyelim icelim gezelim gorelim.

öyle abartıldığı gibi bir yer değil, otlu peynir dediklerinde ot yok oldukça tuzlu idi hem çok daha iyisini yedim... bi tane serpme aldık yanına ekstra kavurmalı menemen aldık ama gün boyu karnımız ağrıdı , denemeyin kavurmalıyı... 1 bardaktan sonra çayın ücretli olması hiç hoş olmadı ... bi daha gider miyim : sanırım hayır...

i̇ki kişilik serpme kahvaltısı doyurucu, çeşitlilik olarak yeterli, fazlası rahatsız edici olabiliyor. buğday unu, bal, cevizden yapılmış karışımı kavut ile yumurta, tereyağı ve undan yapılan karışımı değişik ve başarılıydı. peynirler ekstra lezzet sunmuyor, yumurta soğuk geldi. çay her seferinde yenilendi ve sıcaktı. mekanın en önemli eksiği tuvaletinin yeterince temiz olmaması. bence el atmaları gerekiyor.

peynirleri ve van'a özgü olduğunu düşündüğüm geleneksel yiyecekleri oldukça lezzetliydi. beyoğlu civarında kahvaltı için güzel bir alternatif. dört kişi içinserpme kahvaltı söylendiğinde masada tabak koyacak yer bulmakta zorlanılıyor göze ve mideye hitap eden bir sofra ile karşı karşıya kalıyorsunuz. hatırladığım kadarıyla fiyatlar diğer kahvaltıcılara göre bir tık yukarıdaydı ancak fiyat / performans değerlendirmesi yapıldığında kesinlikle pişman olunmuyor. haftasonları çok kalabalık olduğu için bir süre sıra beklemek durumunda kalınıyor, sırada bekleyenlere çay ikramı yapılsa çok güzel bir jest olur kanısındayım :)

mekan biraz sikisik ama çok tatli. serpme kahvaltida dünyalar kadar çesit getiriyorlar birçoguna el bile süremiyorsunuz maalesef. lezzet çok iyi, içerisi kalabalik olmasina ragmen servis gayet hizli. tek kötü yani her gidisimizde içeri girmek için sira beklememiz. kisi basi ücret 22 tl, tavsiye edilir gerekirse beklenir ve o masaya oturulur sonra o yiyecekler silinip süpürülür :)

the place has more than great local food. if you're looking for good turkish or international breakfast this is the place. the restaurant is very cosy and the staff are very friendly.

van golu kahvalti tabagi siparis ettik. gayet doyurucu 3 kisi yedik. pastirmali yumurta cok kucuk porsiyon, pastirmalar minicik dogranmis. ispanakli gozleme lezzetsizdi. sicak, kucuk bir mekan.

çok çesitli van kültürünü hakkiyla ve halkiyla yansitan üniversite yillarimin geçtigi güzel vandan kalan güzel hatiralarla dolu eglenceli bir mekan

olumsuz yorumlardan dolayı acaba diye geldim. ama garsonlar gercekten fazlasıyla ilgili. çayınız boşaldığı gibi siz söylemeden çayınızı getiriyorlar. arı gibi garsonlar. özellikle ahmet bey çok ilgili ve güler yüzlüydü. bal kaymak gerçekten on numaraydı. fiyat uygun. tek eksik içerisi biraz sıcak onun dısında güzel bir yer

van'da birkac kahvalti yapan biri olarak lezzet ve, arka arkaya gelen caylarla servis 10 puan. biraz tiklim tikislik yok degil, az kisiyle hemen yer bulunasi oturup, ekmek ustu kavut+kaymak+bal uclusu yenilesi, bitirilesi, tekrar istenesi kahvaltici.

ben sevmiyorum burasını. i̇ki tane yan yana aynı işletmeci. kahvaltı geliyor masaya ve bir özensizlik görüyorum. hemen koyup gidiyor garson. tadları güzel değil ve gelen şeyler çok basit, sunum da aynı şekilde basit. fiyatlar bu basitliğe göre çok fazla ayıca.

cast your mind back to the history lessons of your youth, recall the huge banquets typical of tudor meals, and you’ll have something close to how the turks often treat the first meal of the day. forget bowls of spiritless cereals or slices of granary and marmite inhaled as the front door slams behind you, breakfast time in turkey is a pretty big deal. when done to its fullest, you’ll be met with a dizzying spread of fresh produce that will often keep you going until dinner time, perhaps with a small snack (simit? see above) somewhere in between.

there are some very typical dishes that can be found at the turkish breakfast table and to experience the full works, van kahvaltı evi in beyoğlu delivers in spades. run by a team of young kurds and replicating the breakfast joints prolific in the city of van in the east (not far from turkey’s border with iran), the spread includes typical turkish breakfast appearances (such as tomatoes, cucumber, olives) along with cheeses from the city of van itself, eggs, pastries and more.

here’s what you can expect from the serme kahvaltı (breakfast spread) menu - this is the bad boy:

peynir - cheese, several different types
kaymac ve bal - clotted cream served in a dish of honey, quite exceptional
tereyağı - butter
zeytin - an assortment of olives
murtuga - local to van, bread coated in egg and flour and fried in oil
kavut - local to van, ground wheat, black pepper and sugar simmered together in butter
pekmez - fruit molasses
tahin - tahini
reçel - jam
haşlanmış yumurta - boiled eggs
domates, salatalık - tomatoes, cucumber
sınırsız çay - unlimited turkish tea
ekmek - endless baskets of freshly baked bread

in addition to this set menu, you can (and should - come hungry) order extras which simply cannot be missed. these include menemen (scrambled eggs cooked with peppers and a bit of spice) and gözleme (very thin and fresh bread dough folded around a filling such as spinach, potatoes or cheese and cooked on a flat griddle). round off with a türk kahvesi and possibly a nap.

is it acceptable to have breakfast three times a day? it should be.

cumartesi günü sabah arkadaşlarımla bulunan van kahvaltı salonuna gittik daha öncede gittigim için servislerini biliyordum yanlız biraz bekledigim gibi olmadı çok özelliğini kaybettigini gördüm ve üzüldüm arkadaşlrıma karşı. mahçup oldum bu kadar söyleyim