van kahvaltı evi

tika basa kahvalti - geçtigimiz pazar günü gittik. masa için beklesek de uzun sürmedi. servis böyle kalabalik bir mekana göre çok hizli. yemekler süper. kars gravyeri çok iyiydi özellikle. arada çaylarimiz unutulsa ve hesapta küçük bir yanlislik olsa da ziyani yok. baska yerlerde kahvalti tabagina verdiginiz fiyatlara burada 3-5 katip tika basa doyarsiniz, benden demesi. :)

mirtuga... - mirtuga diye bir sey var menüde. bildiginiz helva diyecegim ama :). yani tereyagda un kavrulmus, seker yerine az tuzlanmis çirpilmis yumurta konmus :). ilk yediginizde helvayi hatirlattigi ama tatli olmadigi için bir an yadirgiyorsunuz ama eger önyargilari kirarsaniz çok güzel. ben bunu brezilyali'lardan yemistim çok eskiden. brezilya'nin oldukça fakir bölgelerinden, kuzeydogu'da fortaleza (ceara'da) var. oradaki vazgeçilmez kahvalti buna benziyor. bugday unu degil de baska bir tahildan un kullaniyorlar (ismini hatirlamiyorum :( ). onu kavurup yumurtayi dokuyorlar sonra. ayni mirtuga (murtuga) gibi. neyse, deneyin derim. onun haricinde bir de bu mekanda bal/kaymak güzel. çay güzel, servis güler yüzlü ve hizli. ortam güzel. bunun haricinde sira disi bir sey yok. hafta sonlari biraz sira beklemek gerekiyor bir de.

gidilir, görülür. - kis aylarinda gidilebilecek, cihangir'de ufak, güzel bir mekan. kesinlikle rezervasyon yaptirilmasi gerekiyor. sansini denemek isteyenlere; "biz çikarken 3 masa sira bekliyordu" diye belirtmek isterim. bekliyorlardi çünkü lezzet süper. masaya oturur oturmaz size adini hatirlayamadigim çok güzel bir ekmek getiriyorlar. sonrasinda kesinlikle van kahvalti tabagini tavsiye ederim. bu tabagin içinde yarim porsiyon bal-kaymak var ki kaymagi gerçekten güzel. çok çay içenler çayini büyük isteyebilirler. siz yine sorun ama bizden küçük çay için de, büyük çay için de ayni ücreti aldilar. adini hatirlayamadigim mükemmel bir garsonlari var. umarim ona denk gelirsiniz. o kadar hizli ki anlatilamaz; gidilir, görülür. ;)