van kahvaltı evi

buraya hakkatten giden var mı ya eşimle gittik bizde adına aldnıp gittik vankahvaltısofrasının adı var sadece kesinlikle aman aman :(kahvaltıettik sözde sonra gidip yemek yedik :)

vankahvaltıevi adının hakkını pek de veren bir mekan değil. cihangir'de erken saattekahvaltıedecek bir yer arıyorsanız buyrun. fiyatları ve çeşitleri fena değil, lezzet olarak ortalama. ama van'dan lezzet dediğinizde üc dört şey ancak sayarsınız. van'a gidipkahvaltıetmiş biri olarak ny'ta döner yemeğe benzedi benim için kahvaltısı. yabancı misafiriniz varsa ona belki fena gelmeyebilir.

biz çok memnun kaldık fiyatlarkahvaltımenususunun dolulugu ve lezzeti çay bittiği an bir anda degismesi? hız yer mevki tabiiki 10 puan 10 puan 10 puan ? isletmecilerde gayet iyi . bizimlesin van kahvalti evi?

bu kadar methedilmesine anlam veremedigim yer. lezzetli birkahvaltıyapabilirsiniz doğru. fakat özgün olan bir şey yok sanki. herhangi bir kahvalticida yapabileceğiniz kahvaltinin benzeri sadece.

pazar günü eşime süpriz yapıp bugünkahvaltıbenden diyince bir süredir denemek istediğimiz mekana 1 saat önce telefon açtık ve 10 yada 15 dk beklersiniz dediler bizde kabul ettik.mekan hafta sono dolayısı ile oldukca hareketli ve hepsi genç olan çaluşanlarda bu tempoyu çok rahat tolere ediyorlar.klasik serpme kahvaltı,kavurmalı yumurta,güzel bir peynir tabağı,boğazınızı yakmayan kaymak ve bal ve bitmesi ile yenisinin getirilmesi çok çabuk olan(gerçi iyi demli olmamasına rağmen)çaylar ile normalden kısa bir sürede kahvaltıyı bitirdik itiraf etmek gerekirse dışarda insanların beklemesi mahalle baskısı yaratıyor.müşteriler genellikle gençler ve yabancılar semtte cihangir oluncakahvaltısonrası da farklı alternatif pazar programları yapabilmenize olanak sağlıyor

hala i̇stanbul'da yaptığım en güzelkahvaltımekanı burasıdır. biz arkadaşımla erken saatlerde gittiğimiz için yer bulabilmiştik ama şöyle saat 11.00'dan sonra yer bulmak imkansız, sıraya girmek zorunda kalıyorsunuz. çeşitler ve lezzetler 10 numara. i̇nsanın yedikçe yiyesi geliyor. serviste hiç bir kusur yok. hem göze hem mideye hitap ediyor donattıkları masa.  çaycı abi sağolsun sürekli kimin çayı bitmiş diyip sürekli gözleri masada geziyor ve daha siz çayınızı bitirmeden gelip yeniliyordu. en yakın zamanda tekrar gitmek lazım

tek kişilik 22 lira serpme kahvaltı. iki kişilik 44 oluyo. iki kişi için tek kişilik söyleyemezsiniz dendi. tamam diyip iki kişi söyledik ama tek kişilik olan kahvaltının aynısı resmen. madem iki kişilik niye her şeyden iki tane yok anlamadım. gereksiz abartılmış bir yer bence. düzgün bikahvaltıetme umuduyla gittim ama hiç beğenmedim. aşırı pahalı gelen kahvaltıya göre. bi daha gidip kazıklanıcağımı sanmıyorum. evdeki kahvaltının aynısı. çaylar sürekli yenileniyor sadece o yönü çok iyi.

iki gün önce bir kız arkadaşımla birliktekahvaltıyapmaya geldik buraya. mekan biraz fazla sıcak olsa da hoş sayılabilecek bir ortam.kahvaltıda hiç fena değildi. garsonlar son derece ilgiliydi. güzelce kahvaltımızı yaptık kalktık. biz serpmekahvaltıseçmiştik ve açıklama kısmında en az iki kişiye servis edilir yazıyordu ve fiyatı 25 tlydi. buraya kadar her şey normal. kasaya geldiğimizde bizi dumur eden hesapla karşılaştık. hesap tam 52 tl idi (birde su içmiştik, 2 tl su normal.) menüde fiyatın 25 tl olduğunu söyledim. 2 tl'de su ise, 27 tl hesap gelmesi gerektiğini söyledim. bir garson hemen kendine güvenir bir şekilde bana şöyle bir açıklamada bulundu: "serpmekahvaltı25 tl evet ama siz 2 kişi yediniz bu yüzden 50 tl oluyor" dedi. i̇nanılmaz. menüde en az iki kişiliktir yazmasına rağmen bunu söyleyebildi. gerçekten çok şaşırdım. gerçek anlamda menüde 2 kişilikkahvaltı50 tl yazsaydı hiç bir problem olmayacaktı, yemeğimizi yiyip, hesabımızı ödeyip geçip gidecektik. fakat böyle bir "katakulli"ye geldiğimiz için inanılmaz nahoş bir etki bıraktı burası bende. bir daha mı gitmek mi? 1 tane omlete 50 tl veririm, buraya lavabo kullanmaya dahi girmem. katiyyen tavsiye etmiyorum.

cihangir'e ve cihangirliye kahvaaltı alışkanlığı kazandıran,kahvaltıseverleri de cihangir'e taşıyan  mekanların başında gelmektedir. yol kenarı(defterdar yokuşu) ve kaldırım üstü çok küçük bir mekan olarak başladığı yolculuğuna, yarattığı alışkanlık ve sunulan hizmet ile yerleri dar gelince, daha geniş komşu mekanı alarak iki mekanda hizmetlerine devam etmektedir. adı üzerinde sadecekahvaltıkonseptlidir. zaten saat 16.00-17.00 civarı kapatmaktadır. servis önceleri oldukça hızlı, özenli ve ilgili iken son günlerde gözle görülür olumsuzluklar dikkat çekmektedir. menükahvaltıiçin oldukça ideal, fiyat kalite dengesi kaliteden yana ağır basmaktadır. beğendiklerime gelince, serpme van kahvaltısı, pişi tabağı, pastırmalı yumurta ve menemen. doymadan kalkmayacağınız leziz ve özel tadların eşlik ettiği güzel birkahvaltısizi bekliyor. servise biraz  daha özen şart. aman dikkat...

bir kez daha buradayım. kahvaltısı yine çok özenli ve güzel. servis elemanları çok ilgili ve hızlı. güzel birkahvaltıoldu. değişmeyen özen...

çok severek gittiğimiz bir yerdi. ayda en az bir kez gidiyorduk. fakat her gidişimizde gidişat daha da kötüye gitti.

sanırım çok sayıda talep olması ve özellikle arap turistlerin de çok fazla gelmesi kaliteyi gün be gün aşağı çekiyor. yerli müşterilere ilgi, alaka sıfır.

bu kış defalarca kapı ağzındaki masalara oturtulduk dakikalarca bekletildikten sonra, sanırım iki kişi olduğumuz için dona dona yedik üç beş lokma. bizi kapı önüne oturtmayın dedik ama onlar inatla bizi kapı önüne oturttu birçok kez.

doğrusu her gidişimden sonra hayal kırıklığına uğrayıp bir daha gitmem dedim kendi kendime ama dayanamayıp yine gittim otlu peynir aşkına. fakat son gidişimizden sonra net olarak vankahvaltıcihangir bitmiştir benim için.

neyse son gidişimizde manü için dakikalarca bekledik, kimse ilgilenmedi, bizden sonra gelenlere servis başlamışken bize menü bile verilmedi. menüyü bile istemek zorunda kaldık.

asıl sorun ise kahvaltımız bitmeden ekmeğimiz bitti ve istememize rağmen ekmek getirilmedi, dakikalarca bekledik ama ekmek gelmedi. yetmezmiş gibi çay verilmedi ki defalarca ve defalarca önümüzden çalışanlar geçti, başka masalara servis yapıldı. yaklaşık 10-15 dk ekmeksiz, çaysız boş boş oturduktan sonra hesap isteyip çıktık.

tek işikahvaltıolan yerde istenmesine rağmen çay servis yapmamak, ekmek getirmemek nedir yahu? devamlı müşterilerinize bunu yapıyorsanız kusura bakmayın ama bir daha gelmez kimse.

umarım eski kaliteye dönerler yoksa tek tek tüm müşterilerini kaybederler.

güzel, hatırladığım kadarıyla tek çeşitkahvaltıvardı. fix olarak sepmekahvaltıgetiriyorlardı, servis hızlıydı anca kapıda sıra vardı. hemde 7. sırada falan bekleyenler oluyor. kapının önünde muhabbetin dibine vurup ardından güzel birkahvaltıyapabilirsiniz :) fiyatı da, kendi standardındaki sepme kahvaltılara göre gayet uygun

çok lezzetli ve servis çok hızlı. çaylarınız bitmeden sıcacık yenileniyor, en güzel taraflarından biri de buydu. çalışanlar da samimi ve güleryüzlü, keyiflekahvaltıyapılabilecek ve mutlu ayrılacağınız bir yer.

çok çok çok seviyorum!❤ i̇stanbul'daki en iyikahvaltımekanları sıralamasında ilk üçe kafadan girer, zirveyi de zorlar?

mekanı neden bu kadar sevdiğime gelecek olursak: mekanın sahibinden komisine kadar bütün çalışanların sizi memnun etmek için uğraşması,kahvaltımalzemelerinin taze, temiz ve inanılmaz lezzetli olması ve en güzeli de çay bardağımın asla boş kalmaması? ufak bi hatırlatma yapmakta fayda var, mekan çok büyük olmadığı için özellikle haftasonu çok rağbet edilen saatlerde boş masa olmadığı için bekleme sırasına girebilirsiniz. ama bu beklemeye değeceğine inanın ?

bir cumartesi sabahı merak edip gittiğim bu mekanda serpmekahvaltıyanında peynirli menemen ve pişi denedim... i̇ki kişi için oldukça yeterli... aradan birgün geçtikten sonra aklımda kalan neydi derseniz bal kaymak ve tahin diyebilirim... diğer kahvaltılıklar ise standartın üzerinde... sadece pişinin biraz daha pişmesi gerekliydi... ayrıca haftasonu gezginleri için mekanın kalabalık olduğunuda söylemekte fayda var...

• serpme van kahvaltısı (25 tl/kişi)
• pişi (14 tl)

cihangirdeki yeni keşfimiz vankahvaltıevi. masa çok zengin, lezzetler güzel, fiyatlar şişirme değil. kahvaltıya sınırsız çay dahil. çemen, murtuğa, kavut yeni denediğim van lezzetleri oldu. peynir, reçel, bal kaymak, sahanda yumurta ise tatmin edici lezzetlerdi.
pişi de resimde yok ama çıtırlığı tam kıvamındaydı. denemek isteyenlere duyurulur..