unas bistro

unas bistro ma velmi obmedzenu ponuku. zabudnite na to ze si date iny burger nez ten 1.

za hranolky aj omacku sa priplaca, ziadne prekvapenie ktore by ste cakali od prevadzky s takymto hodnotenim.

cakali by ste ze kedze centralizuju ponuku okolo tohto burgra, bude vyborny. bohuzial, skusal som ho uz druhykrat, obidva krat bol presne taky isty a ani raz mi nechutil. bol taky ako spominala trezor pecka. okrem toho som v mase obcas zacitil nejake divne pachute. hranolky boli domace, obhorene a neboli chrumkave. tatarska omacka bola domaca a nevyrazna; opat - podobne ako hranoky, lepsia by bola kupena.

obsluha bola ochotna, nebola prehnane "pozorna", kedy by mal zakaznik pocit ze ho furt sleduju a ani sa stale nepytaju somariny, ako ze cijevsetko v poriadku a ci chuti. z tohto hladiska som sa citil dobre.

na stolickach sa dobre nesedelo. mal som pocit ze som vo fastfoode.

cestou k toaletam som sa skoro potkol o krabice so zeleninou a zhodil tabulu na stolicke.

zatial najnadhodnotenejsi podnik ktory som na zomato stretol.

najlepšie burgre v bratislave! mäso prepečené tak akurát doružova a žemľa ako obláčik :d určite sa sem oplatí zbehnúť na obedové menu, ktoréjeoriginálne a veľmi chutné, oceňujem, že človek dostane automaticky vodu na stôl, a priestory sú tiež veľmi pekné. sú však zároveň aj mojou jedinou výčitkou, na hornom poschodí bolo pomerne teplo a dusno :( inak jednoznačne jeden z najlepších nových objavov v bratislave, mňam! :)

utulna atypicka restauracia v centre mesta, ktora sice nezaujme na prvy pohlad lebojetrosku skryta ale oplati sa urcite prist. posobi trosku dojmom, zejemalicka ale lokal unasjerozmiestneny na troch poschodiach tak miesto urcite najdete.jeto tam vemi utulne a prijemne, co sa ci uz tyka, zariadenia, hudby, personalu. majitelia si dali zalezat na kazdom detaile :) no a co sa tyka jedla, tak som bola velmi milo prekvapena dnes vecer. serviruju kvalitne jedlo (maso v bio kvalite), ktore navyse luxusne vyzera na tanieri a chuti vyytecne. tak dobre ako u vas som sa uz velmi dlho nenajedla. z toho jedlajecitit, ze kuchari davaju do toho nieco viac ako len varenie :) ponukaju netradicne kombinacie, napr. bravcova panenka v pistaciovej kruste so sezonnou zeleninou, co bolo mrkvovo-zemiakove pyre (ja som ho raz skusala robit a pridala som do toho aj citronovu stavu, tak vyskusajte ;)) maju aj domaci hamburger, no pravdupovediac lepsi som asi nejedla, oplati sa vyskusat. co sa tyka ceny jedla, tak si myslim zejeprijatelna. vyssie bolo spomenute ze cena obedoveho menu je"vyssia", ale robia jedlo z kvalitnych surovin, tak urcite pridem vyskusat aj to (a nie raz). ved investicia do seba sa vzdy vyplati. len tak dalej, uz teraz sa tesim na dalsiu navstevu! :)

super, myslím že sme našli náš obľúbený burger v bratislave. ľahučká žemľa, šťavnaté mäso, parádna jemne pikantná bbq omáčka..páči sa nám aj to, že hranolky sa objednávajú osobitne a teda kto nemá chuť, nemusí za ne zbytočne platiť. ochutnali sme aj cézar šalát, ktorý bol fajn a špagety arabiata, ku ktorým mám minimálne výhrady- pasta sa mohla variť o 30s kratšie, bola trochu mäkššia ako al dente, ale stále nebola rozvarená, takže v pohode a omáčka bola trochu mastnejšia, menej oleja a bola by super, vychutená bola perfektne a celkovo mi cestoviny aj napriek týmto malým výhradám chutili a celkovo sa mi páči, že ich majú v ponuke ak niekto náhodou nemá chuť na burger (čojeteda ale v tomto podniku dosť ťažké;)
ochutnali sme aj bezlepkový koláčik, ktorý bol veľmi príjemná bodka za celým obedom, primerane sladký a super šťavnatý.. prostredie tiež veľmi pekné, super obsluha..tešíme sa na ďalšie obedy a večere! :)

veľmi milé prekvapenie na mieste, kde by ste to možno nečakali. nové bistro sa nachádza uprostred kamenného námestia. síce má 3 poschodia, priestory nie sú veľké a čakajú na dekorácie. zatiaľ pôsobia trochu prázdnym dojmom.

jedlo na prvej návšteve predbehlo moje očakávania. dvojica kuchárov varí veľmi sviežo, jedlá sú dobre ochutené a ponúkajú zážitok v podobe mnohých harmónií, ale aj výrazných kontrastov.jecítiť veľkú snahu o poctivú invenčnú kuchyňu v skromných priestorových podmienkach. mal som dojem, že som sa nachvíľu ocitol v jamie's italian na st. martin's lane v londýne. kto tam bol, môže porovnať ten pocit.  vlajkovou loďoujeburger, pripravený celý in-house vrátane žemle. asi najlepší burger, ktorý som jedol v bratislave.

teším sa na ďalšiu návštevu. keď sa dopracuje interiér, bude to na 5 bodov a verím, že tím bistra neupustí od prvotného nadšenia a udržia si dobre nastavený štandard.

včera sme sa boli najesť v unas bistre. z troch domácich limonád mali aktuálne iba dve, nakoľko im došiel zázvor. vege burger bol slabo dochutený a žemľa trochu suchá. čo sa týka vonkajšieho sedenia, kamenné námestie plné reklamného smogu asi niejenajkrajšie zákutie bratislavy; avšak vyvážila to obsluha, ktorá bola veľmi milá a usmievavá.

urcite neodporucam burger, maso bolo surove v strede ziadna chut, kvalita isla vyrazne dolu. robili ovela lepsie burgre. ostatne menujecelkom dobre. obsluhajeprijemna a dlho sa na jedlo necaka.

malý, nenápadný lokál nás príjemne prekvapil o 21:20 hod - teda "tesne" pred záverečnou. obsluhujúca čašníčka nás milo upozornila, že o chvíľu končí kuchyňa, tak sme si rýchlo objednali burger s hranolkami. burger fajn, hranolky až tak nie, servírovanie čisto hipsterské... tomu sa človek asi nevyhne. pohár ríbezľového vína a červeného vína padol vhod.jefajn, že majú taký malý jedálny lístok, človek sa rýchlo zorientuje a vyberie si. plánujem ochutnať demikát, ktorý majú v ponuke.

bistro unas sa nám veľmi páčilo. moderný priestor a zároveň útulná atmosféra, výborné zelerové hranolky, pivo i samotný burger (musím uznáť, že k najlepšiemu aký som kedy mala mal ďaleko, ale vyvážila ho celková atmosféra). obsluha bola milá, nenútená, vedela poradiť a hlavne rýchla. pozornosť podniku v podobe domácich čipsov s dipom nás veľmi potešila, ešte stále to niejena slovensku zvykom a preto takýto prístup k zákazníkovi oceňujeme.určite sa sem ešte vrátime.ďakujeme ! :)

nedavno som navstivil unas na zaklade kladnych recenzii zo zomata, cakal som od toho urcite viac. priestory nic moc, dost stiesnene a neutulne, jednoducho mi to moc nesedelo. obsluha bola fajn, mila a usmievava, kedze som tam nestravil viac ako pol hodinu nemozem to hovorit objektivne, ale zda sa mi ze na horne poschodie tak casto casnici nezavitaju, to iste asi plati aj o -1. capovany pernstejn mi moc neulahodil, no z flaskovych piv sa da vybrat. no a jedlo, vsetci odporucaju "najlepsi" burger v bratislave, ktory ani zdaleka najlepsi nie je. neviem odkial na take nieco dosli, ale pravdepodobne tych burgrov moc nevyskusali. zemla bola dost hruba na pomer ku vsetkemu ostatnemu, maso bolo nedochutene a suche, no a ostatne suroviny naplacane na sebe, absolutne nerovnomerne rozlozene. celkovo chutil priemerne. ked na burger, urcite najdete ovela lepsie alternativy :) dalsie veci z jedalneho listka som nemal moznost vyskusat, mozno sa tam este vratim. 4,7 neviem odkial nahrabali ale vobec to niejeadekvatne ohodnotene :)

vazne ludia ? 4.7 to ma rating ? ani zdaleka si tento podnik nezasluzi take hodnotenie ake ma. pred tym ako pisat o nejakom burgri zejenajlepsi , sa uistite ze mate s cim porovnavat. tento burger mal od "najlepsieho" velmi daleko. priestory dost male. limonada- klasicky priklad toho ako by limonada vyzerat nemala. ako bonus bola aj tepla. sem sa urcite nikdy nevratim a nikomu to neodporucim.

male chutne bistro s originalne napisanym jedalnym listkom :) na to, žejev centre mesta, tak má dobré ceny..hamburger bol super, aj zelerove hranolky a dezertiiiiik bol velmi chutny ;) určite sem ešte prideme..

vsetci mi pdporucali skvely burger v tomto bistre. mala som asi velke ocakavania a odchádzala som sklamaná. mäso bolo neochutene, kasovite, žemľa neopecena a rozmočená. bbq omáčka mohla byt domáca. nedala by som si ho druhy krat. za tu cenujeto jeden z najhorších burgrov ake som mala. inak priestor v pohode, moderne neosobný a hore bolo prisilné svetlo. obsluha bola velmi mila, ukecala nas na polosuché vino a bola to chyba, pretože to bolo naozaj sladke a tazko sa mi pilo. ale nedávam jej za vinu moju dôverčivosť:) este dam tomuto bistru šancu s iným jedlom a mozno sa sem vratim koli pivu.

sme radi, že sa objavujú opäť malé bistrá v uliciach bratislavy.jeich tu už viac ako dosť, čo vôbec niejena škodu. my sme sa rozhodli vyskúšať jedno z nich – unas. bistro s ponukou burgerov a sezónnych špecialít. jedálny lístok. jednoduchý, prehľadný a pekne spracovaný do aktuálneho obdobia. z jedál určite zaujme výber zo 4 hamburgerov a sezónne špeciality, ako napríklad krém z červenej šošovice, či rizoto z pečenej tekvice. lístok sa spravidla obmieňa v dvojmesačných intervaloch, takže unas svoju ponuku vymýšľa stále novú a novú.

tento podnik mi veľmi učaroval, jedlo bolo tak geniálne, že vyplatenie účtu bola radosť sama o sebe :) najprv som si dala gaspacho, nebola som príliš hladná, ale stále mi niečo ešte chýbalo v žalúdku na dorazenie, tak som si dala ten vegetariánsky burger a bol neskutočný! symfónia chutí - ako to doteraz opisujem! plus obsluha - najprv sa mi zdalo, že fičala na niečom, čo v tejto krajine niejezatiaľ legálne ani dekriminalizované - a potom mi došlo, že vlastne nie som zvyknutá na príjemný a usmiaty servis :-d