unas bistro

najlepšie burgre v bratislave! mäso prepečené tak akurát doružova a žemľa ako obláčik :d určite sa sem oplatí zbehnúť na obedové menu, ktoré je originálne a veľmi chutné, oceňujem, že človek dostane automaticky vodu na stôl, a priestory sú tiež veľmi pekné. sú však zároveň aj mojou jedinou výčitkou, na hornom poschodíbolopomerne teplo a dusno :( inak jednoznačne jeden z najlepších nových objavov v bratislave, mňam! :)

utulna atypicka restauracia v centre mesta, ktora sice nezaujme na prvy pohlad lebo je trosku skryta ale oplati sa urcite prist. posobi trosku dojmom, ze je malicka ale lokal unas je rozmiestneny na troch poschodiach tak miesto urcite najdete. je to tam vemi utulne a prijemne, co sa ci uz tyka, zariadenia, hudby, personalu. majitelia si dali zalezat na kazdom detaile :) no a co sa tyka jedla, tak som bola velmi milo prekvapena dnes vecer. serviruju kvalitne jedlo (maso v bio kvalite), ktore navyse luxusne vyzera na tanieri a chuti vyytecne. tak dobre ako u vas som sa uz velmi dlho nenajedla. z toho jedla je citit, ze kuchari davaju do toho nieco viac ako len varenie :) ponukaju netradicne kombinacie, napr. bravcova panenka v pistaciovej kruste so sezonnou zeleninou, cobolomrkvovo-zemiakove pyre (ja som ho raz skusala robit a pridala som do toho aj citronovu stavu, tak vyskusajte ;)) maju aj domaci hamburger, no pravdupovediac lepsi som asi nejedla, oplati sa vyskusat. co sa tyka ceny jedla, tak si myslim ze je prijatelna. vyssiebolospomenute ze cena obedoveho menu je "vyssia", ale robia jedlo z kvalitnych surovin, tak urcite pridem vyskusat aj to (a nie raz). ved investicia do seba sa vzdy vyplati. len tak dalej, uz teraz sa tesim na dalsiu navstevu! :)

paradny podnik s modernym interierom skvele jedlo a majitelia, ktori to robia hlavne srdcom. odporucam hlavne bravcovu panenku a pre mna osobne asi naj burger v bratislave. cent su uplne adekvatne. vyskusala son an obedove menu ktorebolovelmi chutne, cena zan he vsak v porovnani so standard on trolinku vyssia ale urcite stoji za to :)

dnes sme sa boli najesť v unas bistro bol to naozaj gastro pôžitok dali sme si lokal burger z mladeho bycka, ktory siroko daleko v bratislave podla nas nema ziadnu konkurenciu, dalej panenku krasne makkucku v strede akurat ruzovu, salat s grilovanou panenkou ktory nam tiez vycaril usmev na tvari a este gnocchi s omackou modreho syra a susenymi paradajkami ktore boli taktiez famozne takze ak si chcete naozaj pochutit a zazit prijemnu atmosferu s este prijemnejsou obsluhou vrelo odporucamboloto mnam mnam odchadzali sme s usmevom natvari. urcite sa sem vratime dakujeme☺️☺️👌🏼👌🏼😘

dnes na street food parku som si po dlhej dobe dala lokal burger a chutil mi este viac ako v kamennej prevadzke. velmi ochotni personal - ziaden problem dat burger bez cibule.
burger bol uplne cerstvy, az palil v rukach.
zemla vyborna opecena, maso dobre ochutene - premium. tatarska alebo tobolomajoneza? nie som si ista ale bola vyborna, vsetko to spolu dobre ladilo, na fotkach to sice nevyzera lakavo ale zdanie klame.
velmi som spokojna, urcite vyskusajte.

bohužiaľ, unas bistro musím hodnotiť len takto slabo. po obedovom menu, čo som si dala bravčovú panenku, ktorá bola vcelku chutná, sme sem prišli počas týždňa večer a ochutnali sme chválený domáci burger so zelerovými aj klasickými hranolkami. najlepšie z toho boli, bohužiaľ, len tie hranolky. mäso v burgribolotrochu vysušené a žemla, ktorú som musela zapíjať, bola ako strúhanka - abslútne vysušená žemla, ktorej nepomohol ani dresing.
verím, že tobololen zakopnutie a náhoda a unas bistro sa do budúcna zlepší a takéto prekvapenia mi už nedopraje (pokiaľ si tu ešte burger dám).

vnutri by som sediet nechcela. z kuchyne ide neuveritelny smrad. inakbolovsetko super. od jedla cez perjnštejn az po obsluhu. este prideme.

zatial som tu bol len na obedove menu, ale vzdy som odisiel velmi spokojny, jedlobolochutovo vyvazene, jednotlive ingediencie sa doplnali. dnes som mal na salate trochu vela balzamika, ale nastastiebololen na vrchnej vrstve :)
urcite chcem tento podnik navstivit aj vo vecernych hodinach, kde sa niektore recenzie uberaju smerom dolu, tak som zvedavy, ci sa kvalita tak velmi lisi v neprospech ku celodennemu jedalnemu listku

urcite neodporucam burger, masobolosurove v strede ziadna chut, kvalita isla vyrazne dolu. robili ovela lepsie burgre. ostatne menu je celkom dobre. obsluha je prijemna a dlho sa na jedlo necaka.

nedavno som navstivil unas na zaklade kladnych recenzii zo zomata, cakal som od toho urcite viac. priestory nic moc, dost stiesnene a neutulne, jednoducho mi to moc nesedelo. obsluha bola fajn, mila a usmievava, kedze som tam nestravil viac ako pol hodinu nemozem to hovorit objektivne, ale zda sa mi ze na horne poschodie tak casto casnici nezavitaju, to iste asi plati aj o -1. capovany pernstejn mi moc neulahodil, no z flaskovych piv sa da vybrat. no a jedlo, vsetci odporucaju "najlepsi" burger v bratislave, ktory ani zdaleka najlepsi nie je. neviem odkial na take nieco dosli, ale pravdepodobne tych burgrov moc nevyskusali. zemla bola dost hruba na pomer ku vsetkemu ostatnemu, masobolonedochutene a suche, no a ostatne suroviny naplacane na sebe, absolutne nerovnomerne rozlozene. celkovo chutil priemerne. ked na burger, urcite najdete ovela lepsie alternativy :) dalsie veci z jedalneho listka som nemal moznost vyskusat, mozno sa tam este vratim. 4,7 neviem odkial nahrabali ale vobec to nie je adekvatne ohodnotene :)

povodny plan bol soho. tobolosice prazdne, ale cele rezervovane. nakoniec dobre pre nas, lebo nabuduce ked budem v tejto lokacii, urcite pojdem radsej sem. skusili sme fazulovu polievku, ktora bola ako od babky, rizotko velmi chutne ale ta panenka ... proste bozia. som zvedavy na burgre. odporucam

vsetci mi pdporucali skvely burger v tomto bistre. mala som asi velke ocakavania a odchádzala som sklamaná. mäsoboloneochutene, kasovite, žemľa neopecena a rozmočená. bbq omáčka mohla byt domáca. nedala by som si ho druhy krat. za tu cenu je to jeden z najhorších burgrov ake som mala. inak priestor v pohode, moderne neosobný a horeboloprisilné svetlo. obsluha bola velmi mila, ukecala nas na polosuché vino a bola to chyba, pretože tobolonaozaj sladke a tazko sa mi pilo. ale nedávam jej za vinu moju dôverčivosť:) este dam tomuto bistru šancu s iným jedlom a mozno sa sem vratim koli pivu.

tešila som sa na vegetariánsky burger, ktorý bohužiaľ nemali ked som si ho objednala. chápem, ze sa môže stať čokoľvek ( predsa uzbolo20:30), ale ocenila by som napr. keby mi miesto toho ponúkli nejakú alternatívu vegie burgru. nestalo sa, tak som si dala sezónne tekvicové rizoto, chuťovo super.

tento podnik mi veľmi učaroval, jedlobolotak geniálne, že vyplatenie účtu bola radosť sama o sebe :) najprv som si dala gaspacho, nebola som príliš hladná, ale stále mi niečo ešte chýbalo v žalúdku na dorazenie, tak som si dala ten vegetariánsky burger a bol neskutočný! symfónia chutí - ako to doteraz opisujem! plus obsluha - najprv sa mi zdalo, že fičala na niečom, čo v tejto krajine nie je zatiaľ legálne ani dekriminalizované - a potom mi došlo, že vlastne nie som zvyknutá na príjemný a usmiaty servis :-d

boli sme si tu sadnut v stredu. kamarati si dali burgre, s ktorymi boli velmi spokojny. ja som nebol moc hladny takze som si dal s jesennej ponuky tekvicovu polievku. ako som aj povedal casnicke taky grc som nikdy v zivote este nemal.boloto riedke ako caj, nedochutene vobec, vyzeralo to ako keby to niekdo tesne pred podavanim zriedil s vodou aby tohoboloviac, a este aj studenou. polievku som vratil, od casnicky sa mi dostalo len "ze ked ju mala ona tak bola dobra", ziadne ospravedlnenie, ziadne ponuknutie nahrady, nic. u mna podnik skoncil