topaz restaurant

doğum günü için cumartesı gunu gıttık. fix menu 190 tl den kalabalık bır grup anlasıldı. en başta bildirilenservisücretinin fix menuye dahil olmadıgını mekana girer girmez verılmesı guzel bır haber oldu. daha sonra rakıların kapaksız ( ama bilyeli) olması ve tadındakı degısıklık rahatsız edıcıydı, uzerıne yapılan artık rakının tadının bu sekılde oldugu acıklama ınanılmaz ıc rahatlatıcıydı.
.. 
12/1 den sonra daha dogrusu tatlıdan sonra limitsiz içkinin kesildiği haberi de gecenin tuzu biberi oldu.



son bomba ıse fıx menuye beyaz peynırın dahıl olmadıgıydı, mezeler ve yemek her ne kadar ıyı olursa olsun keyıf almak ıcın gıdılen bı yerde boyle negatıflıklerle karsılsılması hos olmadıgı gıbı sahsen kımseye tavsıye  etmem.

güzel manzaraya, güzel mezelere ve düzgün bir müşteri portfolyune sahip mekandir .fakatserviselemanları müşterilerine olan tavırlarında daha dikkatli olmalıdır. sokak ağzı ayarında bir konuşma üslubu ile bu müşteriler bir daha bu mekani tercih etmeyebilir.

servis ücreti alınmıyor denmesine rağmen 80 liraservisücreti aldılar. kesinlikle tavsiye etmiyorum paranızla rezil olmak istemiyorsanız burayı tercih etmeyin.

doğum günü kutlamak için gittik.özel bir gündü. i̇lk girdiğiniz anda ortam manzara güzel evet ama yemekler hiç damak tadımıza hitap etmedi.yiyemedik. garsonların tavırları çok rahatsız ediciydi.pasta masaya geldi mumlarla ve fotoraf çekilmek içinservisetmeden önce rica ettik (pastayı hemen götürmeye kalktı ) daha sonra tekrar masaya gelip bıçağı elime verdi sizservisedin ozaman diyerek. ne munasebep? kendimservisedeceksem neden geldim ben bu restoranta? geldiğimize pişman olarak çıktık topaz'dan birdaha gelmemek üzere..

modern tadım menüsünü deneme şansım oldu ve tek kelimeyle bayildim. i̇lk girdiğiniz andan itibaren manzara sizi büyülüyor zaten, ilgi alaka veservisde çok iyiydi. fiyatı biraz yüksek ama mutlaka denemenizi öneririm, özel günler için ideal.

manzara olağanüstüservisfena diil yemekler çok ahım şahım değil bence fiyatına göre ama lüx bir restaurant ve özel günler için ideal lokasyon açısından da güzel dekorasyonu da beğenebilirsiniz haftasonu şehrin keşmekeşinden uzak olmak için gidilir

güzel bir manzara. çok lezzetli yemekler.servisgüzel ve şık. enteresan bir menüsü var ve başarılı. kuytu bir alanda kalıyor ama güzel bir keşif.

çok iyi bir manzara, şık bir ambiyans, kusursuzservisve çok özel lezzetler...

kalabalık bir grupla gittiğimizden başlangıçlardan bir çok şeyi deneme şansı buldum: ahtapot ve vişne soslu sarmayı beğendim.. denediğim diğer bir kaç başlangıç sıradandı.. fakat denemediğim kaz ciğerinde aklım kaldı, onu da bir dahaki sefere...

ana yemek olarak muhakkak topaz dana kaburgayı deneyin! i̇nanılmaz pişmiş, çok lezzetli bir sosla birleşmiş müthiş bir lezzet ve ve ve altındaki çok çok güzel risotto ile beraber bu yemek tam bir festival havası yaratıyor bünyede ☺️
grupdaki herkes yedikleri ana yemekleri çok beğendi..

şarap kavı da çok geniş, garsonumuzun tavsiyesine uyduk ve çok iyi bir kırmızı şarap içtik..

tatlıya yerim kalmadı ama o kabak tatlısı bir gün denenecek...

evet pahalı gibi ama hem ortam hem de lezzetler bence hak ediyor..

özellikle iş yemekleri ya da romantik yemekler için çok uygun...

i̇çeriye girdiğiniz ilk andan itibaren sizi guzel atmosferinin içine alan nezih bir restaurant. genel olarakservisyapan kişiler kibar ve yardimseverler. fiyatlarının biraz yüksek olduğu doğru. tek sevmediğim kisi kapidaki vale :)

özel bir günün kutlaması için tercih ettik. çok memnun kaldık özellikle manzarası enfes.servisçalışanlarının kalitesi çok üst düzey. yemek olarak ben osmanlı menüsü tercih ettim. menüye genel olarak kuzu eti hakimdi. çorbası mükemmeldi. ara sıcaklar 2 tane arka arkaya sarma gelmesi biraz saçmaydı. onun dışında ana menüsü kuzu kol ve kabak tatlısı çok lezzetliydi.

evlilik yildonumumuz icin ordaydik.harika yemekler harikaservisharika manzara. son derece kibar garsonlari ve kaz cigerini yemedigim icin uzulen sef beni benden aldi ( ben hic bir ciger cesidini yemem)
fotograflar los isik oldugu icin net degil ama flash patlatmak istemedim acikcasi.biz tadim menusu tercih ettik,sarapli olarak almadik araba kullanacagimiz icin sadece birer kadeh aldik.soylenenlerin aksine biz full doyduk ve cok sey tattik.tadim menusu haric kaz cigeri 2 kadeh sarap 1 kahve ve 1 cay ictik 440 tl hesap odedik.bence harika bir yemek ve harika bir geceydi...

manzara veservisçok iyi, geleneksel tadım menüsü denedik, memnun kalmadığımız bir şey yok diyebilirim. yemek, şarap eşleşmeleri mükemmele yakın, genel olarak ne eksikti bulmak için gerçekten çok düşünmek gerek. gayet tatmin edici bir mekan ve menü.

manzarası çok güzelservisiyi müşteri kaliteli yemekler güzel müşterileri kaliteli tanınmış iş adamları ve pek çok ünlüye rastlayabilirsiniz

manzara çok iyi,serviselemanları da çok iyi. yemekler farklı ve çok lezzetli, şarap menüsünde de kolay kolay bulamayacağınız şaraplar var. i̇ki menüsünü denedik, geleneksel ve modern. fiyatları beklediğimden yüksek, tek kişi için bir menü çook fazla ama iki kişi için de çok az. dolayısıyla fiyat performans tutmuyor.

tatlıları çok kötü.

ramazan dolayısıyla oluşturulan iftar menülerini deneme arayışımızda yolumuz topaz restaurant'a da düştü. muhteşem boğaz manzarası ve nezih/profesyonel işletmeciliğiyle sizi ilk bakışta içine çekmeyi başarıyor.

i̇ftar menüsü; pastırma, organik peynirler vb. gibi iftariyelikler ile başlıyor. çorba olarak ise kavrulmuş bademli & terbiyeli kuzu gerdan ve soğuk ayran aşı çorbası seçenekler arasında. birimiz kuzu gerdan, diğerimiz ise soğuk ayran aşı çorbasını tattık ve her ikisinden de yeterince memnun kaldık. ardındanservisedilen, vişneli & etli yaprak sarması ve ezine peynirli puf böreği ana yemek servisinden önce damak tadınızı tazeleyip, gerçekten hoş tatlara ulaşmanızı sağlıyor.

ana yemek olarak sunulan iki çeşit mevcut; biberiyeli izgara deniz levreği ve fırında pişirilmiş süt kuzu sarması. biz her ikimiz de süt kuzu sarması'nı tercih ettik ve açıkçası lezzetinin ve oranlarının muazzamiyeti tartışılmaz seviyede seyrediyor idi. kuzunun kokusundan hoşlanmıyorsanız şayet, servisteki sakızlı patlıcan püre, altın patates ve mantar ağız tadınızı dengeleyecektir. ayrıca ana yemekle beraber avokado, kırmızı turp, zencefil vb. yeşilliklerden oluşan salata da vişne sirkesi ile güzel bir tat oluşturuyor. son olarak ise tatlıda ekmek kadayıfı'nı tercih ettik ve iyiki de öyle yaptık; zira yemiş olduğum en lezzetli kadayıflardandı. 

topaz restaurant'tan oldukça mutlu ayrıldık; fakat bizim hoşumuza gitmeyen bir davranış şekli olduğu için, 1 puanı kırdık: yaklaşık olarak 1 hafta-10 gün öncesinden rezervasyon yapmış olmamıza ve rezervasyonda bize iki kişi olduğumuz için haklı olarak cam kenarındaki 4 kişilik masaların "verilemeyeceği" ukala bir tavır ile söylendiyse de, yemeğimiz sırasında ilgili lokasyonlara iki kişilik servislerin açıldığını ve misafirlerin ağırlandığını görmek hoş bir izlenim bırakmadı. bu konuda, mekanın lokasyonu veyahut işletmesi ne olursa olsun ayrım gözetmek oldukça yanlış ve irrite edici bir durum niteliği taşımakta. 

en kısa sürede birkaç kişi olarak degüstasyon menülerini de tatmaya gideceğimizi içtenlikle söyleyebilirim. umuyorum ki bu sefer ikiden fazla kişi olacağımız için, hak edebileceğimiz (!) bir yere konuşlanabiliriz. :)