szafarnia 10

1) wystrój:  akceptowalny, białe kolory i drewno, nowocześnie, jedno z pomieszczeń ma dobry widok
2) obsługa:  niewyobrażalnie długi czas oczekiwania. by zjeść danie i deser (bez przystawek) oczekiwaliśmy łącznie około 3,5 godziny mimo, że mniej niż połowa stolików była zajęta.  nawet czas oczekiwania na rachunek przekraczał 20 minut. 
3) łazienka:  poziom czystości przeciętny. 
4) traktowanie klienta:  poniżej krytyki. restauracja wpuszcza grupki bardzo pijanych i hałaśliwych gości i pozwala im urządzać burdy w restauracji nie zważając na innych gości. przez to nasz wieczór był zmarnowany. 
5) jedzenie:  przeciętne. starano się by dania wyglądały interesująco, niestety pomieszano zamówienia, co kelnerka tłumaczyła dużym ruchem (mimo, że wiele stolików było wolnych). smak trochę powyżej poziomu w innych typowo turystycznych miejscach w gdańsku lecz niejestto miejsce do którego przychodzi się z powodu smaku potraw.

często restauracje są otwarte dopiero w porze lunchu, a w szafarni już o 7 rano można zjeść pyszne energetyczne śniadanko i wypić świeżo mieloną aromatyczną kawę. byłam w gdańsku przejazdem, ale z chęcią wrócę spróbować dań obiadowych, bo kartajestimponująca.

rzadko bywam w takich restauracjach. akurat trafiło mi się spotkanie biznesowe w szafarni. byłam mile zaskoczona spokojem tego miejsca i wyważonym stylem. restauracjajestduża i przestrzenna nie ma w niej niepotrzebnych bibelotów. danie, które zamówiliśmy podano po 30 minutach w tym czasie zdązyłam z klientem obgadać wszytkie kwestie. jedzenie niebo w gębie. na takie to i 2 godziny bym poczekała :)

byliśmy na rodzinnym obiedzie. siostra była z dziećmi, fajnie, żejesttam kącik dla maluchów to mogą się pobawić a rodzice spokojnie zjeść. karta ma dużo pozycji od ryb po mięsa. na zamówienie się czeka trochę tylko nie ma się co dziwić jak wszystko robią na świeżo

miejsce jak najbardziej zasługuje na miano restauracji i to z prawdziwego zdarzenia. po pierwsze jak się wchodzi to wzrok przykuwa widok zza okna, kolorystyka miejscajestmiła dla oka nie ma jakiś agresywnych kolorów.jestkącik dla zabaw dla dzieci więc jak rodziny przychodzą to maluchy mają się gdzie pobawić. chwalę pomysł z otwartą kuchnią, można sobie patrzeć jak się nasz kurczak czy ryba robi. obsługa pełna profeska, wyszkoleni jak należy. warto odwiedzić, jak będę znowu w gdańsku to nie omieszkam zajrzeć.

facet zabrał mnie na kolację w to miejsce. siedzieliśmy po stronie bliżej kuchni, mogłam obserwować jak kucharz przygotowuje dania, które swoją drogą były obłędne. restauracjajestprzytulna, w szaro-niebieskich kolorach. widok zza okna piękny. wydawało się, że  każdy ze szczegółów został perfekcyjnie dopasowany. nawet kącik zabaw dla maluchów.

w gdańskujestsporo dobrych restauracji, ale do szafarni jednak najczęściej powracam. otwarta kuchniajestdużą zaletą. jak się siądzie w tej 2 części restauracji gdziejestkuchania to można obserwować kucharzy. zapach rozchodzi się po całym lokalu. smak potraw też nie do podrobienia.

restauracja zasługuje na medal. bardzo dobrze zorganizowany lokal z profesjonalną obsługą. widok z okna dodaje klimatu a sposób podawania potrawjestoryginalny.

szkoda że moja kobieta nie gotuje jak szef kuchni waszej restauracji. widać że wszystkojestprzemyślane. wystrój niejestkiczowaty, może minimalistyczny ale cieszący oko. a widok za oknem sprawia że czuję się jakby się znajdywało na jakimś statku i jadło się na wodzie. zostałem miło zaskoczony jedzeniem i cała resztą, dlatego daje 5.

dla takich widoków warto odwiedzić restaurację. drugim powodemjestjedzenie jak się okazało bardzo dobre. nie mogłem się zdecydować co wziąc bo chciało się spróbować tego i tamtego, ale w końcu się zdecydowałem na czerninę. była idealna, dobrze doprawiona. miała odpowiedni kolor. ja i mój żołądek wyszliśmy stamtąd najedzeni i zadowoleni.

restauracja na wysokim poziomie, zasługuje na 5 gwiazdek. wszytko ładnie i schludnie wygląda. kelnerzy bardzo dobrze wyszkoleni. jedzenie pycha. nawet dla dzieci kącikjestwięc one swobodnie się bawiły a dorośli mogli na spokojnie porozmawiać.

dla mnie pomysł z otwartą kuchnią zasługuje na dużą pochwałę. małojesttakich lokali, w których można obserwować kucharzy i powstawanie dań. koncepcja zaczerpnięta pewnie gdzieś z zachodu, ale bardzo ciekawa. a te zapachy dobiegające z kuchni jeszcze bardziej wzmagają apetyt.

jedzenie pierwsza klasa. lokal utrzymany w ciepłych kolorach, gdzie miło się siedzi i rozmawia. muzyka puszczana w lokalujestspokojna i odpowiednio głośna. pierś z kurczaka w sosie truflowym jaką jadłem była obłędna. a te marchewki i pietruszki podane w całości ciekawie się prezentowały na talerzu i w smaku były inne niż warzywa, które przygotowuję w domu.

szafarnia 10 to przesympatyczne miejsce z letnim patio, tarasem z cudownym widokiem na motławe i pysznym jedzeniem. wybrałam się tam z przyjaciółkami na kolację  i drinka. jestem fanką tatara dlatego musiałam zamówić go w restauracji - był świeży i dobrze doprawiony. dziewczyny skusiły się na dorsza, również chwaląc smak. obsługa uprzejma. w restauracjijestbardzo czysto i panuje ogólnie przyjemny, letni klimat :) a przystaweczka z makreli, super!

pretekstem do ponownego odwiedzenia restauracji szafarnia 10 był event pod nazwą wine dinner, czyli cyklicznie odbywająca się kolacja dla 24 osób organizowana przez restaurację na początku każdego miesiąca. ideą spotkaniajestwybór tematu przewodniego spinającego 6-daniowe, specjalnie na tę okazję przygotowywane menu degustacyjne z dedykowanymi do każdego dania winami.