sosa

muhtemelen menudeyeralan yiyeceklerin tamamina yakinini deneme firsatimiz olmustur. yediklerimiz hep ortalamanin ustu lezzetteydi . kalabalik olmasi nedeniyleyerbulma sikintisi olabiliyor ama bos biryerbulunca hemen kapmanizi tavsiye ederim , tabi servisin de bazi zamanlar biraz yavas olmasi gibi bir duruma hazirlikli olun. wrapler , tahilli salatalar ve izgara tavuk tavsiye edilir.

bir sali aksami avm restoranlarinin bu kadar dolu olacagini bir kaç yil önce söyleseler süphe ile yaklasirdim. sali aksami istisnasiz kanyon'daki tüm mekanlarayersordum. çogunda bir sistemsizlik, liste bile yapmiyorlar. hele num num'daki arkadasin yaklasik bekleme süresi soruma sanki uzaydan gelmisim gibi "ne bileyim" cevabi vermesi! sosa'daki görevliler sistemli ve düzenliydiler. bir kaç dakika misafir edilip nihai masamiza yerlestik. kanyon sosa'nin menüsü de diger sosalara göre genis. alkollü içecekler ve yan yemekler de var. ben tercihimi füme somon salatadan kullandim ve yanina 1 kadeh narince-chardonnay aldim. diger arkadaslarim da benzer seçimler yapti. bunlara daha sonra eklenen çay, kahve ve sularla birlikte kisi basi ortalama 50 tl ödedik. tavirdan memnun kaldik.

yemekler lezzetli servis hızlı özellikle somon çok başarılı. porsiyonlar doyurucu. çalışanlar çok ilgili sadece menü biraz kısıtlı daha ziyade sağlıklı yemekleryeralıyor diyebiliriz

en kötü sosa şubesi olabilir. i̇nsanları kıyafetleriylr yargılayan , çalışanların sadece etrafta süs olarak dolaştıkları tek sosa! spor sonrası bir şeyler atıştırmak için gittiğimde kalabalıktı birkaç masa boştu sadece. onda da neredeyse 15 dk mekanın ortasında dikilip kaldım. garsonlar suratıma bile bakmadı. en sonunda kalabalık bir grup geldi etraflarında dönmeyeyerayarlamaya çalışmalar. kendi kendime geri çıktım. en nezaketsiz şubesin bir daha asla uğramayı düşünmüyorum

öğle yemeklerinde sıkça tercih ettiğimiz bir mekan. menüsüne ve lezzetine diyecek bir şeyim yok. low-fat köfteli dürüm ve keçi peynirli mercimek salatası her daim favorim olsa da, servis konusunda gerçekten önünde daha çok yolu olan mekan. i̇çecekler geç gelir, hesap geç gelir, benzer yemekler söylenir ama biri 10 dakika sonra gelir, garsonlar gereksiz ukaladır... hele 2 gün önce yaşadığımız şey o kadar iticiydi ki... garson hesabı getirirken "servis ücrete dahil değil" dedi ve bunu öyle bir tonlamayla söyledi ki, şaştık kaldık. ayrıca her zaman geldiğimiz biryerolmasına rağmen ilk kez böyle bir şey duyduk. biz masadan kalkana kadar, resmen bizi bekledi. sosa'da yaşadığımız en saçma durumlardan biriydi.

dag kekikli izgara tavuk, pesto soslu penne, izgara somonlu salatasi ve yulaf kepekli schnitzeli önerebilecegim yemekleri..ayrica çengelköy ayrani ve naneli limonatasi da yemeginize keyif katar:) her daim kalabalik oldugundanyerbulmakta zorluk çekebilirsiniz.

ogle arasi yemekleri yada is cikisi icin tercih ettigimiz sosa bana kalirsa kesinlikle levent bolgesinin en iyilerinden. her daim asiri kalabalik olmasina ragmen, ilgili calisanlari, standart ustu saglikli yemekleri ve fiyat performansi ile beni her daim mutlu etmeyi basariyor. kinoali/mercimekli salatalari, dag kekikli tavuk butu ve antrikotu suana kadar tercih ettiklerimden, hepsini de son derece zevk alarak yedigimi belirtmek isterim. ogle arasiyerbulmak istiyorsaniz en gec 12.10 civari kapilarinda olmalisiniz, havanin guzel oldugu is cikislarinda da 18.30u gecirmemeye calisin:)

--------------------//------------------------

kis caylari cok leziz ? basit bir karisim bir kez deneyin severseniz benim gibi evinizde hazirlayabilirsiniz.

hem sağlıklı hem lezzetli vazgeçilmez mekan. belki de kanyon'da ne çok yemek yediğimyerolabilir. kinoalısı olsun enginarlısı olsun bütün salatalar birbirinden güzel. makarnaları da aynı şekilde. wrapleri de lezzetli acı sos ile isterseniz daha da güzel oluyor. bütün bu güzel lezzetlerin yanında çok kalabalık olması hem haftaiçi hem de haftasonuyerbulmayı zorlaştırıyor. özellikle kalabalık günlerde serviste çok aksama oluyor ve garsonların ilgisini çekmek bir hayli zorlaşıyor.

kanyon avm içersindeyeralan sosa da içtigim summer miracle içecegini tavsiye ederim. içersinde seftali, çilek, üzüm, mango, nane, portakal bulunan summer miracle tam bir enerji deposu. mekan ise oldukça elit, servis çok hizli. gidin görün derim.

beklentilerin farkli olmasi gerken biryersanirim - beklentilerinizi hizli yemek yemek üzerine kurduysaniz buraya ugramayin derim. fakat lezzet ve sunum açisindan biraz farkli birseyler bulup keyifli yemek yiyeceginiz biryerolarak düsüne bilirsiniz. ben bu da heryerde buldugum bir sey diye tam söylenirken illa ki tadinda veya sunumunda farklilik olacagini ögrendim burada. mekan hafif ve dengeli yemek fikrinden sanirim yola çikarak renkler tonlar ve mobilyalar bile buna gayet basarili uyan bir iç tasarima sahip. bir avm içinde bile olsa degilmis hissine kapilabilyorsunuz içeri kisimda iseniz. birazyerbulmak sikintili oluyor sohbet için gitmeniz size bogaz agrisina sebep olabilir bir sakincasi o çünkü çok ugultu söz konusu içeride. yine de sakin bir zamanina denk gelirseniz sakin sakin oturup sakin sakin yemeginizi beklerken kitapçidan aldiginiz kitabinizin sayfalarini çevirin derim. fiyat konusu biraz söyle tariflenebilir; yüksek ama içinde bulundugu avm ve restoran niteligi için ortalama sayilabilir.

i̇ş günleri öğlen saatlerinde çok kalabalık olsa da biraz sabredipyerbulmanız mümkün. sağlıklı beslenmek isteyenleri çesitleriyle memnun eden bir mekan sosa, benim denediğim ızgara keçi peynirli salatası da güzel. artık birçok mekanın yaptığı gibi servisten önce masaya gelen zeytinyağı ve ekmekler mideyi iyi hazırlıyor, gözünüzü de doyuruyor.

sikintili - öncelikle sosa ortam olarak oldukça gürültülü, müzigin sesi bence olmasi gerekenden daha fazla ve belki de rahatsiz edici, karsinizda konusan kisiyi duymak ne yazik ki biraz zor. baslangiç olarak sebze çorbasi lahana, kirmizi biber, havuç gibi pek çok sebze barindiriyor, oldukça lezzetliydi. çorba ile servis edilen zeytinli ekmek tadilmali. baharatli tavuk, püre ile servis edilmekte istenilirse püre yerine pilav, elma dilim patates ve yesillikten biri yada ikisi eklenebilir farkli bir sey denenebilir. burada patates püresine yesillik eklenmesini talep ettim. tavuk lezzet açisindan basarili olsa da sicak servis edilmedi. patates püresiyeryer püreyeryer patates halindeydi tam bir püreden bahsetmek biraz zor. içecek olarak çengelköy ayrani denendi beni çok cezbettigini söyleyemem. burada kalabalik bir grupla gittiyseniz istenilirse ayran sürahi ile servis edilmekte. memnun kaldigimi söyleyemem.

kanyon sosa, kanyon'daki diğer mekanlardaki gibi öğle saatlerinde çok kalabalık.yerbulmak zor. gürültü ise kısmen rahatsız edici eğer içeride oturuyorsanız... arkadaşlarımın tavsiyesi ile ispanaklı somonlu penne tercih ettim. müthiş bir ahenkle hazırlanmış uyumlu bir lezzet. makarna sever biri olarak tekrar tekrar tercih edebilirim. genelde hemen herkes yediklerinden memnun. kalabalık ve öğle saatlerindeki servisin geç olmasını eksi olarak değerlendiremeyiz tabii.


-----29 may, 2014-----

kanyon sosa, kanyon'daki diger mekanlardaki gibi ögle saatlerinde çok kalabalik.yerbulmak zor. gürültü ise kismen rahatsiz edici eger içeride oturuyorsaniz... sevgili zeynep ve dilara'nin tavsiyeleri ile ispanakli somonlu penne tercih ettim. müthis bir ahenkle hazirlanmis uyumlu bir lezzet. makarna sever biri olarak tekrar tekrar tercih edebilirim.

nohutlu semizotu salatasi yaz için ideal - lezzetli salata yemek istiyorsaniz dogru adres: sosa. yaz sicaginda yenilebilecek en lezzetli salata alternatiflerini burada bulabilirsiniz. yaz menüsündeyeralan nohutlu semizotu salatasi diger salata çesitleri gibi çok basarili.

öğlen yoğunluğunda gitmeme rağmen servisleri çok hızlıydı. izgara tavuklu kinoali salata söyledim, salata malzemeler açısından çok doyurucu ve lezzetliydi. fakat salata menüde yazmadığı halde nar ekşisi içinde yüzerek geldi. nar ekşisi zeytinyağ-limon gibi bir salata klasiği değil, kaldı ki birçokyeronlari bile yanında veriyor ve salataya eklemiyor. şahsen narekşisi sevmediğim için salatadan ancak bir iki çatal alabildim. koymadan önce sormalari ya da en azindan menüye yazmalari gerekirdi.