sosa

hem sağlıklı hem lezzetli vazgeçilmez mekan. belki de kanyon'da ne çok yemek yediğim yer olabilir. kinoalısı olsun enginarlısı olsun bütün salatalar birbirinden güzel. makarnaları da aynı şekilde. wrapleri de lezzetli acı sos ile isterseniz daha dagüzeloluyor. bütün bugüzellezzetlerin yanında çok kalabalık olması hem haftaiçi hem de haftasonu yer bulmayı zorlaştırıyor. özellikle kalabalık günlerde serviste çok aksama oluyor ve garsonların ilgisini çekmek bir hayli zorlaşıyor.

bence buranin engüzelyani fiyat/performans orani. bu menüye bu fiyatlara kanyon'da bu tarz bir restaurantta ulasamazsiniz. salatalar hariç:)onlar her yerde gereksiz pahali.

öncelikle burasının diğer sosa lardan farklı olduğunu belirtmeliyim çünkü zorlu avm'deki gibi değil normal bir restaurant konseptinde bura. üç kelime aslında burayı nitelemem yetiyor: lezzetli, sağlıklı, doyurucu. izgara tavuklu ve ızgara bonfileli kinoa salatası istedik. yediğim en lezzetli ve doyurucu salatalardan biri olduğunu söylemek zorundayı. bir salata ne kadar lezzetli ve doyurucu olabilir diye düşünmeyin. zaten salata dışında da bir çok farklı seçenek var. kanyon'dagüzelsağlıkı bir yemek yemek istiyorsanız burayı rahatça deneyebilirsiniz.

sosa'da masa bulmak zor. içerdeki masalarin konumu dagüzeldegil, dip dibe. her zamanki gibi tulum peynirli salata yedim, üzerinde ek malzeme olarak somon ile. somon'un tadi eskisi gibi degildi. begenmedim. artik midpoint ve türevlerinde salata denemenin zamanidir.

bir ögle yemegi arasi için ugradik... salatalar gayet hizli geliyor... lezzet anlamindagüzelsayilir... diyete devam ettigimden izgara tavuk benim için kaçinilmaz sonuç oldu...ama uzmanlik alanlari salt salata :) garnitür turp gayet basarili...

mekanist mutfaktaki portakal etkinligi sonrasi arkadasimla sohbet için nispeten bos görerek oturdugumuz mekan. asiri aç olmadigim için pesto soslu fusulli integraliyi denedim. yaninda da bir bira. sosu bol, makarnanin pisme kivami güzeldi. arkadasim da sosa burger aldi yanilmiyorsam. bol garnitürlü devasa bir porsiyon tavuk burger geldi. aperatif oalrak gelen zeytinyagi ve özel ekmegi denemedim bile amagüzelgörünüyorudu. cuma aksami iç mekani diger mekanlara göre daha sakindi. saglikli, yemekleri ve eslikçilerini açiklayici menüleri vardi. sarap menüsü ayri idi. zaten masamiz oturur oturmaz menülerle kaplaniverdi:) mekandaki yüksek sesli, tekno müzik tarzi melodiler bir süre sonra rahatsiz etmeye baslasa da yemek konusunda olumsuz bir sey görmedim. bu anlamda ortam biraz daha daraldi ama cuam aaksami oldugunu kanyonu düsününce fazlasini beklemek de dogru degil. hesap normal geldi bence. 60-70 tl civari.

pazar oglen gittik.
siparis ettigimiz limonatadaki elmalarin uzerinde kil vardi. degistirttik.
baslangicta gelen ekmegin tadi guzel fakat fazla yiyince bayiyor. resimlerde kek gibi gozuken degisik sey ekmek oluyor.
izgara somonlu salata ve izgara tavuklu salata siparis ettik. soslari yerindeydi, yesillikler de guzeldi.
somonda guzel pismisti.
iki kisi 70 tl odedik.

servis :( - yemekler oldukçagüzelve tarzlari var ama o servis nedir öyle. 45 dakikada gelen yemegin mantigini anlayamiyorum. her defasinda bir kereliktir deyip gittigim bu mekanda en düsük servis rekoru 30 dakika olmasini anlayamiyorum. mutfakta bir sorun mu var? acaba bir mühendis girip içeri bir seyleri hizlandirmasi gerekmez mi?

iş çıkışı metro ile her yere ulaşabileceğiniz ozellikle salatalarını beğendiğimin bir mekan...bugün yemiş olduğumuz kinoalı tavuklu salatasıda başariliydi...sadece garsonun illa 4 kişi oturduğumuz 6 kişilik masayı neden değistirmek istedigini anlayamadik sanki butun masalarda her sandalye doluymuş gibi.. ..önce diğer masaya gecince servis edecegini soyledi sonra tekrar birsey soylemeden siparislerimizi getirdi...neyse sohbetimiz çok guzel olunca takmadik??

yemeklergüzelmutfak başarılı ancak garsonlar felaket sipariş vermek 20 dk hesap ödemek yarım saat yemek gelmeden hesabı isteyin anca yetişir. garsonlar birbirleriyle muhabbet etmekten çalışmıyorlar, bir şey istediğinizde başka garsonu yönlendirmeye çalışıyorlar sonuç olarak bir şey için yarım saat bekliyorsunuz

her geldiğimde kusursuz hizmet, hızlı servis ve çok istisna olmazsa iyi güler yüzlü çalışanlar porsiyonların büyüklüğü gayetgüzelhep böyle devam edin:)

ben buranın yemeklerini çok seviyorum. her tabakta proteinle birlikte yeşillik görmeniz mümkün . gayet sağlıklı. fesleğenli ayranları çok güzel. bir de özel ekmekleri var yemeklerin yanına verdikleri. o dagüzelbaya.

öğle yemeği yoğunluğunda gitmemiz rağmen servis ve hız beklentimizi oldukça karşıladı. çorba ve tavuklu mantarlı makarnası oldukça lezzetli. sosundaki hafiflik ve lezzet enfes. fiyatlar öğle yemeğine göre biraz fazla tabi. levent'te çalışan beyaz yakalılar için arada kaçamak yapılacakgüzelrestoran.

saglikli yemeklerin kanyondaki adresi. salatalari guzel ama en cok somonu oneriyoruz. ayrica caniniz cikolatali kek cektiyse 2 katli cikolatali kekini mutlaka deneyin. porsiyonu biraz buyuk bu nedenle keki iki kisi rahatca paylasabilirsiniz.

bonfile,tavuk yada somon farketmez hepsi gayet guzel yapiliyor.benim favorim az orta pismis bonfile yada somon ustunede isterseniz havuclu kek.diger lezzetleride gayet iyi.burada hic bir zaman kotu salata yemedim hep diri ve tazeydi.
severek gittigim yerlerin basinda geliyor.