sofram balık restaurant

istanbul'umuzun uzak sahillerinden birinde, selimpasa'dayiz. bu bölgenin herkes tarafindan bilinen balik restoranisoframbalik. burasi özel lezzetleriyle gerçekten damak çatlatiyor. biz o kadar çok sey yefik ki: lakerdasi, midye dolmasi enfesti. ortaya gelen ahtapot carpacio ve tarama muazzamdi. kalamar izgara of of... iskorpit sis bizi bizden aldi. ahtapot izgarayi tadimlik istedik ama parmaklarimizi yedik... en son minekop sarma ile final yaptik... tabi bu lezzetler çok tatli ama fiyat biraz tuzlu... olsuuun deger:)


-----20 may, 2013-----

is yemegi vesilesiyle yaklasik 15 kisilik bir grupla mekana gittik. dekor etkileyiciydi. balik çorbasi muazzamdi. her lezzetten tattik: iskorpit, tekir tava, ezme üstü çiroz, tarama üstü havyar, levrek marine, kroket, kalamar tava, midye tava, balik köfte, fener bugulama ve degisik tatli ve meyve. selimpasa limani'nin hemen yaninda olan bu mekan her yönüyle gidilmeye deger...

silivri bölgesinde zomato önerisi sayesinde keşfettim soframı. herşey gerçekten süperdi. i̇nanılmaz bir deniz manzarı ile rakı keyfi... mezeler zaten süper ara sıcaklar kesinlikler sefe bırakılmalı çünkü hepsi buraya özel specialler. tatlılar kesinlikle denenmeli ve ikramlar ???? herşey süperdisoframteşekkürler zomato ??????????????????

i̇stanbul içerisindeki sıkıcı trafikten boğaz balıkçılarına gitmek büyük dert. üstüne üstlük boğaz balıkçılarında olmayan lezzet ve alakayı daha sakin ve daha güzel bir ortamda almak içinsoframbalığı yıllardır tercih ediyoruz. yorumlarda kötü olduğunu söyleyenler var. fakat onların daha önce lüks bir restauranta gitmediği kanısındayım. ya da eminönündeki balık ekmekçiler dışında bir yerde yemek yememişler. boğaz balıkçılarını solda sıfır bırakacak bir hizmete sahipsoframbalık. hem ailenizi hem de misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir ortam. tavsiye ederim.

balik denince aklımıza herzamansoframgeliyor. güler yüzlü hizmet nazif ortam kaliteli servis ve kaliteli lezzetler balıklar mezeler yemek istiyorsanız kesinlikle soframı tercih etmeniz lazım. ve günbatımını kaçırmayın !!!

arkadaş grubumuzla soframa ikinci kez gelişimiz ve mekanın farklı lezzetlerini deneyimliyoruz.lakerdası yediğimiz en iyi lakerdaydı. soframa özel salatası , deniz ürünleri sarma, sarıkanat lokum ve carpaccio kesinlikle denenmesi gereken banko lezzetlerdeden. bir önceki seferde ahtapot ızgarayı denemiştik fakat ahtapotlar marinede olduğundan şansımızı birdaha ki sefere erteledik. balık dolabından balıklarımızı seçerken o kadar çok balık çesidi içinde hangisini seçeceğimizi şaşıırdık :) güleryizlü hizmet ve servis kusursuza yakındı.sonuç olarak hizmet kalite servis fiyat performansı i̇stanbul ile denk.bir daha tercih edilir mi ? kesinlikle evet. teşekkürlersoframbalık .

bir süredir kulağımıza çalınmakta olan silivri’deki en i̇yi balık restoranısoframbalık efsanesini deneyimlemek istememize rağmen mesafeler sebebi ile bir türlü denk getiremiyoruz derken bir mekanist daveti üzerine vakit bu vakittir diyor,soframbalık’ın yolunu tutuyoruz. silivri ve kumburgaz arasında bulunan selimpaşa‘nın küçücük limanındaki üç beş balıkçıdan en kıdemlisisoframbalık…

uzun zamandır topluca bir yerlere yemeğe gidelim diyorduk, şube müdürümüz sağ olsun, onun sayesinde bu mekanı tanımış olduk. i̇stanbul tarafından geliyorsanız tem gişeler'den çıkıp, tekirdağ tarafından geliyorsanız tem gişelere gelmeden selimpaşa'ya sapıp, migros'un yanından doğruca sahile doğru giderseniz mekanı hemen solda görebilirsiniz. otoparkında bulunan görevli arabanızı park etmek için size yardımcı olacaktır. 2 katlı bir bina, alt katında başka bir mekan varmış, orası da yine balık lokantası. merdivenlerden çıkarken mekana gelen ünlülerin fotoğraflarını görüyorsunuz, bunlar mekanın içinde de devam ediyor ve ne kadar meşhur bir yermiş burası ya demeden alamıyor insan kendini. ama fotoğrafları inceleyince bayağı eski oldukları belli oluyor, artık eski havası yok mu acaba buranın?
saat 6 civarı gittiğimizden olmalı 3-4 masa doluydu, daha sonra 4-5 masa daha doldu. müdürümüzün sürekli gittiği bir mekan olduğundan önceden masamız ayırtılmıştı ve daha sonradan öğrendik ki, kişi başı 100 tl olarak her şeyden tadacağımız bir mönü hazırlanmış. bu fiyata alkol de dahildi ama biz uzun yol yapacağımızdan almadık. mekanın sahibi hüseyin bey ve çalışanlar o kadar nazik bir şekilde karşıladılar ki bizi, buradan mutlu bir şekilde ayrılacağımı anladım. masamıza oturduğumuz gibi 3 garson bizimle ilgilenmeye başladı, o kadar çok şey geldi ki ne fotoğraflarını çekebildim ne de isimlerini aklımda tutabildim. ama hatırlayabildiklerim havyar tarama, ahtapot carpaccio, mısır ekmeği, balık çorbası, balık pastırması, balık köftesi, somon füme, hardal soslu levrek marine, hamsi salamura, palamut, balık kroket, kalamar tava, karides güveç ve özellikle salatasına hasta oldum. sürekli kızartılmış ekmek getirmeleri de çok hoştu. meze ve ara sıcaklarla o kadar doymuştuk ki şef garson gelip ana yemeğe geçmek ister misin diye sorunca ben yiyecek başka bir şey kalmadıysa olabilir dedim. bunun üzerine biz de mezeler bitmez efendim daha bir sürü getirebilirim demez mi, daha balıkla ilgili ne olabilir ki çok merak etmeme rağmen ana yemeğe geçmemiz gerektiğinden, şefin önerisi ve dediğine göre sadece onlarda olan, sarıkanat filetodan yapılan balık lokum siparişimizi verdik. lokumu da harikaydı ve de bir tek onun fotoğrafını çekebildim :) son olarak tatlı ve meyvelerimiz geldi. ananas, mandalina, kivi, elma, nar, kabak tatlısı, dondurmalı irmik helvası ve de adını hatırlayamadığım mozaik pasta tarzı bir tatlı ile kapanışı yaptık. o kadar doymuştuk ki yemek sonrası türk kahvemizi bile içemedik :d
dışarıda balık yemeyi pek sevmem normalde amasoframbalık restaurant bir başka ve bana göre şimdiye kadar gittiğim balık lokantaları arasında en iyisi! biz yemeği biraz abarttık evet ama o şahane manzara, dekorasyon ve müzikler eşliğinde ne yerseniz yiyin mutlu bir şekilde ayrılacağınıza eminim buradan.

selimpaşa liman bölgesinde bulunan, manzarası güzel, mezeleri ve balıkları gayet iyi bir balıkçıdır. silivri sahilde bulunan olta balık restaurant ile birlikte silivri bölgesinde mutlaka uğranılması gereken yerlerden birisidir bana göre.

masaya gelen havyarlı tarama, deniz ürünleri carpaccio ve kendi yaptıkları dereotlu mısır ekmeği çok güzeldi.

çok sevdiğim levrek marin burada biraz farklı yapılıp sunuluyor. çoğu yerden parmak kalınlığında parçalar halinde kesilip yoğun sos içinde sunulan levrek marin, burada daha büyük parçalar halinde ve yoğun hardal kullanıldığı için daha ekşimsi ama çok güzel bir sos ile hazırlanıp sunuluyor, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

denediğim ve beğendiğim soğuk mezeler; palamut'tan değil torik'ten yapılan gerçek lakerda, önyargıları kıracak kadar leziz, kastamonu pastırması ile yarışan bir dilim balık pastırma, i̇çi özel peynirli, cevizli, nar taneli somon sarma, i̇lk gördüğümde çiroz sandığım, fümelenmiş i̇sli uskumru, tabaktaki belkide en yalın tat olan ama benim oldukça lezzetli bulduğum salamura hamsi ve elbette bir balıkçıda (bana göre!) olmazsa ayıp olan hafif diri bırakılmış deniz börülcesi. soğuk mezelerin masaya gelen sıcacık kızarmış ekmeklerle harika gittiğini, bir parça bile bırakmadığımı belirtmek isterim! özellikle lakerda, somon sarma, balık pastırması ve levrek marin'ini şiddetle tavsiye ediyorum.

bir defa sıcak ara sıcak olarak tadımlık tek parça eşkina balığı sarma almıştım, bayıldım! hatta sırf bunu yemek için bile giderim! mutlaka tadına bakın bir parça bile olsa.

mutlaka için denilen balık çorbasını sade ama yine de çok güzel buldum. öyle artık balık parçalarından değil, iskorpit lipsoz kırlangıç balıklarının iri parçaları ve kemiği ile saatlerce emek vererek hazırlanan, içine sadece kereviz sapı eklenen bir çorba! kereviz sapının çok hoş bir aroma verdiğini belirtmeliyim, onun dışında içinde başka bir malzeme yok balığı etiyle suyuyla yağıyla içiyorsunuz. şifa niyetine içiniz! yok öylesine söylemiyorum, leziz olduğu kadar besleyici de olduğu için mekan müdavimleri evlerine alıp çocuklarına da içiriyorlarmış, afiyet olsun şimdiden.

tavsiye edilen fener kavurma gerçekten çok iyi her yediğimde ayrı sevdim. bol sebzeli sarımsaklı yapılan fener kavurma gerçekten çok güzeldi, yumuşacık ve taze fener balığı sebzeler ve baharatlar ile mükemmel uyumluydu.

kırlangıç balığı kullanılarak yapılan buğulama gerçekten çok çok iyiydi. güzelce kılçığı ayıklanmış kırlangıç, sarı ve kırmızı biberler, sarımsak, defne yaprağı, biraz peynir, suyu için kararında domates rendesi, servis yaparken üzerine çekilmiş taze karabiber ve dillere desten bir buğulama olmuş! ben balık sevmem yememde diyen adama dibine ekmek bandırır ki bandım.

son olarak denediğim ve bayıldığım, sarıkanattan lokum ızgara çok çok iyi. kılçıkları özenle temizlenmiş, kurutmadan hafif sulu ızgara yapılmış ve çatal ile ağzınıza attığınızda ağzınızda eriyen bir lezzet. bunun tadına mutlaka bakın, zaten bildiğim kadarıyla ödüllü bir lezzet!

tatlılara gelirsek dondurmalı sıcak irmik, bal kabağı ve ayva tatlısı çok iyi ama ben en çok kendi yaptıkları dondurma ile servis edilen simit helvaya bayıldım! bana göre balığın üstüne yenilebilecek en iyi tatlı sıcak helvadır.

sadede gelirsem, evetsoframucuz bir yer değil ama masaya gelen ekmekten, mezeye, dondurmaya her şeyi üst kalitede kendileri yapıyorlar ve hem soğuk hem sıcak mezeler ve balıklar çok iyi. özel günler özel yemekler için daha da ideal bir yer. severek tavsiye ediyorum.

karsiniz da marmara denizi, balikçi teknelerinin limandaki hali yemeginize eslik etsin, bir yandan da lezzetli mezelerin, baliklarin tadina bakmaya ne dersiniz? o zaman istikametiniz selimpasadakisoframbalik olsun. neler yemeliyiz diye sorarsaniz, bana kalirsa sahibi hüseyin kankaya bey'in tavsiyelerine açik olun. öncelikle misir ekmegi ve taramayla açilisi yapin. sonrasinda balik çorbasiyla içinizi isitin. somon füme,ahtapot carpaccio, hardal soslu levrek marin, hamsi salamura ve tabiki balik pastirmasi es geçilmemeli. kebapçi da çöp sis olur da balikçi da olmaz mi? alin size midye sis. afiyetle yeyin. bakir sahanda sunulan, saatlerce dövülmüs, sarimsakli ahtapot unutulmamali. balik köftesi tadilmali diye düsünüyorum. ana yemek olarakta sarikanattan yapilmis lokumu siddetle tavsiye ederim. kesfetmediyseniz mutlaka kesfedip, kendinizi ve midenizi ödüllendirin.

bu kadar sik silivri'ye gidip geldigim halde,soframbaligi neden daha önce kesfetmemisim ki... inanilmaz guzel deniz manzarasi esliginde tadi damaginizda kalacak lezzetler sayesinde buradan ayrilmak istemeyeceksiniz. tüm sunumlar birbirinden sik ve lezzetli, ancak yengeci ve lokumu denemenizi siddetle tavsiye ederim. bunun yani sira lakerda, midye sis ve balik çorbasi inanilmaz lezzetliydi. salatalari bugüne kadar yedigim balik restoranlarindan cok daha leziz fark ve güzeldi. yemegin sonunda gelen meyve sunumlari ve tatlilari kendilerini diger mekanlardan ayiran ozelliklerinden biri. narli dondurmali irmik tatlisi ve kabak tatlisi mutlaka denenmeli. ayrica mekan sahibi hüseyin beyin ilgi ve alakasi kendinizi evinizde hissetmenizi sagliyor. servis kalitesi takdire sayan. bundan sonra balik denince ilk akla gelensoframbalik olacak.

yemek sözkonusu oldugunda aklimi mesgul eden önemli meselelerden birisi, insanin iyi bir lokanta, ya da sadece essiz tek bir lezzet için ne kadar mesafeye katlanabilecegi konusu. bu basligi aslinda “adanali yusuf usta” ile ilgili yazdigim kisa degerlendirmede ele almaya çalismistim. bu lokantanin sehrimizin en iyi kebapçilarindan birisi olduguna inandigimi, ama o mesafeyi göze alip gidebilecegimi sanmadigimi söylemistim. “civardaysaniz ugrayin,” diye bitirmistim denememi. yasadigimiz kentin berbat trafik kesmekesinde hergün tarumar olan sinir sistemimize daha fazla eziyet etmenin alemi yoktu ne de olsa.

meseleyi iyi analiz etmek lazim: midevi seyahatlere kesinlikle karsi degilim. ben sadece yemek için cunda adasi ya da bozcaada’ya gidip birkaç gün kalabilirim. peter lueger’de yemek için new york’a uçan insanlari garipsemiyorum, ya da schnitzel yemek için viyana’ya gidenleri. benim sinirlerimi tepeme çikaran ve mantigini sorguladigim, istanbul içi sayilabilecek kördügüm olmus bir cografyada, gün içinde gastronomik bir maceraya atilirken insanin neleri göze almasi gerektigi.

sofram balik’i ziyaret ettikten sonra, nice zamandir beynimi kemiren bu suale genelgeçer degil belki, ama hayli kuvvetli bir cevap buldugumu düsünüyorum. karsinizda böyle bir lokanta varsa, -tamam haftada bir degil- ama en azindan denemek için mesafeleri ikinci plana atmali, yollara düsmeli ve selimpasa’da solugu almalisiniz. bu deneyimin, kesinlikle karsiligini ödedigi ve tatminkar bir “mutlu son”la bittigi kanaatindeyim.

evet, fenerbahçe çocugu olabilirim, okul sebebiyle kuledibi ve beyoglu’nun arka sokaklarini arsinlaya arsinlaya cadde-i kebir mintikasinin “mütemmim cüzü” haline geldigim söylenebilir, lakin ilkgençligimin onbes senesinin her yazini silivri bölgesinde geçirdigim de ayrica dikkate alinmalidir. mekanin otuzbes senelik olmasindan yola çikarak söylüyorum bunu. silivri selimpasa arasi kus uçusu çok kisadir. yemege meraki ayyuka çikmis rahmetli pederin de o yillarda bizi bu lokantaya götürmemis olmasi takdire sayan, kavramasi güç bir meseledir.

bir pazar sabahi granolali, müslili, findikli ve bol yogurtlu saglik dolu kahvaltimi yaptiktan sonra arabaya atlayip kendimi selimpasa’da buldugum bir yolculugun öyküsüdür bu. fenerbahçe-selimpasa arasini “basmadan” bir saat onbes dakikada aldiktan sonra, selimpasa’nin liman bölgesine arabayi parkedipsoframbalik’in kapisindan adimimi attigim ve ufak çapli bir ziyafete katildigim hos bir günün hikayesidir.

mekanin üst katina çikip lokantanin derinligine ve açik denizin uçsuz bucaksiz ufkuna daldigimda, kendimi çok iyi hissettim.soframbalik, boyutlari ile insani etkileyen anitsal bir salona sahip. cam kenarinda bir masaya kuruldugunuzda karsinizda liman, limanda balikçi tekneleri, fonda da marmara denizi arz-i endam eyliyor. bu manzaranin sakinligine dalarken insanin ruhu bir duble raki ve tuzlusundan beyaz peynir istiyor. hem de çok acil. duvarlarda mekanda yemek yiyen ünlülerin fotograflari yer aliyor. bu yaklasim, bir sekilde insana “bak bu kadar adam yanilmis olamaz, dogru yerdesin” mesaji vermek için herhalde. tüm dünyada uygulanan bu yöntemin beni çok etkilemedigini söyleyebilirim. neticede baligini afiyetle yiyerek gözlerimin içine bakan ahmet hakan yemekten çok anlamiyor da olabilir.

manzara raki istediginde, bendeniz asla reddetmem onu; dolayisiyla masaya ilk gelen raki oldu. eslikçileri ise beyaz peynir (ezine?), üzerine narlar dizilmis hayli estetik bir kavun, ahtapot carpaccio, deniz börülcesi, havyarli tarama, çiçek bahçesini andiran peynirli bir salataydi. tarama benim için önemli bir icattir, bunu yazilarimda sayisiz defalar gözünüze soktuguma inaniyorum. zaman zaman çok iyi taramalarla halvet oldugumu sizler de fark etmissinizdir. nasil severim ben taramayi peki? canli, tuzlu, dile saldiran, insanin zararli bir sey yedigini çok net anlayabildigi ve yerken hafifçe yüzünü pembelestirecek kudrette, kivamli, hem ekmege sürülebilecek, hem de benim gibi vandallar tarafindan kasiklanabilecek viskositede olmalidir. kolesterol yermis gibi hissetmeliyim kendimi tarama sözkonusu oldugunda. ve “old school”, evde yapilmis o eski güzel taramalar gibi taze taze olsun isterim. burada tekrar belirteyim, bütün zamanlarin en iyi taramasi asmali cavit’inkidir. ama senelerdir “kompetan bir ikinci” bulamamaktan hayiflanan bendeniz, nihayetsoframbalik’ta çok lezzetli, harika bir taramanin kisisel kesfini gerçeklestirmis bulunuyorum. azerbeycan havyari ile de uyumu mükemmel. benim için tuz derecesi biraz az ama, bunu belirtmeliyim. (eger masanizda yaslilar varsa ve bir yemegi lezzetli buluyorlarsa tuzu azdir, bunu asla unutmayin. benim yolculugumda da böyle oldu) ahtapot carpaccio ise on numaraydi. tadimlik, minik bir ebatta getiriyorlar masaya, insanin içinde “sunu söyle kocaman bir tabakta getirin de keyfimizi bulalim” diye haykirmak geçiyor. deniz börülcesi son demlerini yasadigi bir dönemde, sarmisakla zarifçe terbiye edilmis hos bir baslangiçti.

sonra kirlangiçtan balik çorbasi içtim. tadi enfesti, terbiyesi muazzamdi. bu basyapiti içerken aklima, belki yüzelli sene önce bizim balikçilarin kirlangiç avlamayi ugursuz saydiklari, çünkü bunlarin “çift” gezdigine ve yakalandiklarinda “ses” çikardiklarina inandiklari geldi, ister istemez gülümsedim. masaya gelen iskorpit çöp sis, balik köftesi, midye gratella, lakerda, kalamar ve balik pastirmasi da gözlerimi yuvalarindan ugratmaya yetti. lakerda, tek kelimeyle mükemmeldi. bir yemek düsünün, hem agizda varla yok arasi olsun, hem de müthis bir lezzet patlamasina yol açsin. o kadar yumusacik ve güzeldi ki, kelimelerim bu lezzeti betimlemek konusunda hayli zayif kalacak. iskorpit çöp sis kizartilmis görüntüsünün aksine çok hafif ve sasirticiydi. diger yemeklerin yaninda biraz “sakin” kaliyordu, ama rakiyla uyumu tartisilmazdi. kalamarin orta büyüklükte ve ne gergin, ne de yumusak oldugunu, tam arada muhafaza edilmis bir sekilde kizartildigini vurgulamaliyim. balik pastirmasi, -ki anladigim kadariyla orkinostan yapiliyor- damagimda her pastirma yedigimde oldugu gibi çok hos bir tat birakti. midye gratella da çok lezzetliydi.


balik babinda sarikanat lokum, tatli faslinda dondurmali ve narli irmik helvasi yedim. balik denildiginde aklina lüfer gelen her aklibasinda istanbullu gibi, bendeniz de, bu familyanin gururlu bir üyesi olan sarikanat’i pek severim . ama burada yedigim, bugüne kadar mideye indirdiklerime hiç benzemiyordu. bu noktadasoframbalik’i tebrik etmekten baska yapacak hiçbir sey kalmiyor bana. zira hayatimda yedigim en güzel sarikanat bu masada karsima çikti. tatlinin içinden nar çikiyor olmasi da zarif bir icatti bana kalirsa, agzimda irmik, dondurma ve nar taneleri huzur içinde sevistiler kisa bir süre boyunca.

simdi yazinin basinda sordugum soruya gelelim.

insan iyi bir lokanta için uzun bir mesafe katetmeyi göze alabilir mi istanbul gibi bir sehirde?

sözkonususoframbalik ise alabilir.

gidisim bir saat onbes dakika, dönüsüm iki sat yirmi dakika sürmüs olsa da, “alp harikalar diyari”nda gibi bir gün geçirdigim bu lokanta için yollara düsmeye deger.

gitmediyseniz çok sey kaçiriyorsunuz!

selim pasa merkez mh., istanbul, türkiye, 34590 istanbul selimpasa
0 212 731 6967

istanbul'dan kaçip bir yerlere mi gitmek istiyorsunuz?.. ve aklinizda deniz ve deniz ürünleri yemek gibi bir fikir mi olustu? heh o zamansoframbalik restaurant bundan sonra ilk siralarda olsun. bu mekanda cidden lezzetsiz birsey yiyeceginizi sanmiyorum. mezelerden baslamak gerekirse siradan balik restaurantlari gibi, ana yemek öncesi insanlari oyalamak gözüyle bakmiyorlar kanimca çünkü hem çesit çok ve hepsinin kendine has bir lezzeti var. ama benim favorim kesinlikle ahtapot carpaccio, kendilerine has tarifleriyle inanilmaz bir lezzete sahip bir ürün çikarmislar öncelikle bunu kesin yazin bir kenara. bunun yanina da hamsi lakerda ve balik pastirmasini koyun derim. geriye kalanlardan bahsedicek olursak yine zirvede ahtapot bulunuyor; ahtapot izgara için uzun zamandir yediklerimin en iyisi diyebilirim. bunu takip eden lezzetler ise iskorpit sis ve sarikanat lokum. bunlari da denemenizi siddetle tavsiye ediyorum. tatlilardan ise incirli-dondurmali tatlisi basariliydi ve gelen meyvelerin hepsi taze ve lezzetliydi. yani anliycaginiz su ki hersey dört dörtlük. siradaki kaçamaklarinizdan biri kesinliklesoframbalik olmali der susarim..

sofram balik ile haftasonu özel bir davetle tanisma firsatim oldu. yerleri silivri merkeze gelmeden önce eski bir balikçi kasabasi olan selimpasa'da. o kadar huzurlu bir ortam ki. mekana girmeden önce manzarayi, balikçilari fotograflayip, biraz da deniz kokusu çekerek yürüyüs yaptik. nesilden nesile devam eden isletmede, öncelike hüseyin bey ve ekibinin evlerine gelen misafirleri gibi ilgili ve özenli karsilamasi ilgimi çekti. menüde taze balik çesitleri, mezeler, ara sicaklar, salatalar ve tatlilar var. farkli sunumlari hemen dikkat çekiyor. deniz manzarali sakin atmosferi, 35 yilin tecrübesi ve en önemlisi lezzetli yemekleriylesoframbalik tahminimden çok daha tatminkar bir yer. menüdeki hersey çok basariliydi. kesinlikle balik çorbasindan deneyin. ahtapot carpaccio, iskorpit sis, sarikanat lokum favorilerim oldu.

iceri girdiginiz anda manzaranin kusursuzlugu ve denizden esen guzel hava ile buyuleniyorsunuz.. baslangic olarak havyar ve ahtapot carpaccio geldi ve suphesiz 10 puani hak etti .. balik çorbasina dicek yok bu isin pirisofram.. gunluk gelen tekiri garson tavsiyesiyle misir unuyla denedim ve asik oldum. herseyin mukemmel oldugu mekansoframbalik ' a tesekkurler..

az oncesoframbalik mekanindan yemegimizden az once geldik. essiz lezzetleri harukalade tadikk. isterseniz inanin isterseniz inanmayin ama , inanki buradaki mukemmel hizmet ve lezzetleri birarada bulkmaniz kesinlikle imkansiz. mekan yeri biraz uzak ama istanbul'da deniz baliklarinin lezeetini eni iyi bulabileceginiz en iyi yerlerden. lokumm acayip guzeldi.. guvenilir , hak eden kaliteli bir yer oldugunu kesinlikle soyleyebilirim. onceden arayim yerinizi bildirmenizi tavsiye ederim. ozellikle kaptan kosku:))) mekan sahibi isine onem veren profosyonel huseyin bey hem genc hem isine onem veren kaliteli bir insan. tesekkurler tum ekibinee...


-----20 nov, 2013-----

mekan manzarasi ve lezzeti 10 numara yer. biraz hesap daha makul olabilse cok iyi olur. mekan uzakligi dikkate alinirsa iyi olur. kaptan kosku sol kose masa en sevdigim yerimdir. onceden rezervasyon mutlaka gerekli. ataturk'umuzun essiz resimleri ve ic mekan harika dizayn edilmis. zevkle misafirlerinizi en iyi sekilde agirlayabilirsiniz. saygilarimla